蔥油花捲這樣做簡單又好吃,一卷一切就成型,鬆軟多層吃不夠
吃膩了饅頭包子再換換花捲吃,花捲的做法多樣,但我覺得今天這道蔥花捲的做法最簡單,只需一卷一切就能成型,和麵時加點蕎麥麵,蕎麥麵粉含有維生素E、鐵、錳、鋅、鎂、膳食纖維、煙酸、賴氨酸等營養元素,對降血脂、控血糖、促排便、軟化血管、促進機體代謝...花生米別再簡單炸了,裹上一層“皮”,口味百變,酥脆可口
第七步:然後倒入比平時做菜多的油,油溫五成熱的時候就可以倒入做好的花生米,全程小火慢慢炸,直到炸到金黃色就可以撈出,控油瀝乾裝盤了...早餐這樣做太好吃了,麵粉里加3個雞蛋,外觀好看口感鬆軟多汁
第二步 :把揉好的麵糰上面加入食用油適量再次揉光滑然後把它揉圓,打上保鮮膜餳發至兩倍大第三步: 準備大白菜適量或者是娃娃菜都可以,清洗乾淨後先切成條然後切成小丁,放入大碗中加入食用鹽,殺出裡面的水分,準備泡發好的木耳適量切成末備用,準備適量...花好月圓,團團圓圓,品嚐月餅
那時還沒有中秋節這種節日,只知道當月亮變圓圓的時候,人們就會一起製作月餅,或者買月餅吃...購買各種麵粉時,只要掌握了這3點技巧,不管多便宜,都是好麵粉
而在買中筋麵粉時,只要看到包裝上的產品執行標準號是GB/T1355 一級,說明這種中筋麵粉是品質好的麵粉,能使做出來的麵食吃著放心又好吃,如果沒有1355 這四個數字,即便是再便宜也不建議我們進購買了...買麵粉時,並不是越貴越好,只要看準包裝上這個指標,都是好麵粉
大家日常生活中購買中筋麵粉的時候,一定要看清楚標籤上的產品標準GB/T1355,這些數字代表麵粉的質量有保證而且口感比較好,如果沒有發現這些數字的話就不要購買了...上海特色,具有酥鬆可口,香甜不膩,糯軟油潤,營養豐富的風味小吃
上海蘇式月餅〔原料〕精麵粉,豬油,飴糖,白糖,桃仁,松子仁,瓜子仁,青梅丁等...冬季來臨,這種食物少不了,潤腸通便還能增強免疫力
紅薯喜餅配料:麵粉500克、酵母3克、白糖25克、雞蛋3個、水(調整用)50克、油茶籽油20克、紅薯泥200克烹飪步驟:1...家常烙餅,關鍵在於和麵,麵點師教你1招,柔軟多層,涼了也不硬
不過說起來,做法看著容易,實際做起來挺難的,我第一次親自動手烙出來的餅,大家都不知道有多麼硬...家裡有吃不完的南瓜試試這樣做,鬆軟好吃又營養,小孩見了都要吃
取出發酵好的麵糰,反覆揉麵排氣,再揉成光滑的麵糰,分成大小均勻的小面劑子並揉搓成圓,表面刷少許清水,撒點燕麥、熟白芝麻,增加營養和顏值...年夜飯炸貨時記住這4招,保證炸物又香又脆,90%的人還不知道!
來自豆果美食達人超食控食材清單熟白芝麻 10g、麵粉400g、雞蛋 2個、鹽 5g、水 50g、油 15g、泡打粉 2g、熟黑芝麻 10g、橙香甜麻葉兒、白糖 15g、牛奶 40g、無鹽黃油 10g、橙子 1個烹飪步驟1、首先介紹橙香甜味麻...金黃酥脆,層次分明的千層掉渣餅其實做法很簡單的
搓成長條,手掌心按平,擀成五釐米厚度的長方形,放上拌好的油酥,用手按平油酥,不要超出面的邊緣,把面折起來...好吃不上火的蒜蓉蒸排骨,蒜香濃郁,香滑細膩,全家都愛吃
3、下面開始介紹所需要的食材:排骨、南瓜、大蒜、麵粉、白糖、食鹽、蠔油、生抽、澱粉、小蔥4、先把新鮮的排骨放入盆中,放入少許麵粉和食鹽,用手用力地抓勻,使每一粒排骨上都裹上面粉,鹽有很強的殺菌消毒功效、麵粉有很強的吸附性,抓到粘手放到流水底...土豆絲不油炸,不爆炒,擦一擦蒸一蒸,一吃就上癮
【菜名】:麵粉土豆絲炒雞蛋【食材所需】:土豆4個、 雞蛋2個、 麵粉小半碗、 小蔥1根、 鹽1勺【烹飪過程】:第一步:所有食材配料和土豆擦絲器準備齊全...自制沙琪瑪:咬一口的酥軟香甜,齒頰留味,是孩子的最愛,超簡單
其實,想吃沙琪瑪不用去超市,自己在家就能做,方法非常簡單,詳細的配料和步驟告訴你,喜歡的收藏起來:第一步:碗中放入200克普通麵粉,打入兩個土雞蛋,用筷子攪拌成面絮狀攪拌成面絮狀後,下手揉麵,揉搓成一個軟硬適中,表面光滑的麵糰,然後蓋上保鮮...炸蘑菇用麵粉還是澱粉?30年大廚教你正確做法,蘑菇又香又酥脆
炸蘑菇技巧分享:炸蘑菇應該用麵粉還是澱粉呢...餃子怎麼儲存?直接放冰箱就“毀”了,教你一招,餃子不粘不破皮
其實就是我們凍餃子的方法用錯了,很多人都是把餃子包好以後,把它放在冰箱的餃子盒裡,然後直接把它們放在冰箱裡凍著,如果你是這樣操作的,那餃子在煮的時候肯定會破裂...交大畢業生賣起“高奢”麵條,生意爆火後,他卻說不開心
作為交大畢業生,又有多年企業管理的經驗,Alex知道怎樣“做生意”,他驕傲於自己能做出好的麵條產品,對自己未來的路也有清晰的方向:人生最好的體驗,就是做自己開心的事情,“我現在雖然沒有原先外企那份高薪,卻迎來了最開心的創業時代,而且成功初創...八種餅子專業做法,步驟明瞭,簡單易做,學會可以擺攤了
蔥花雞蛋餅1.中筋麵粉500克,加入100克的開水,先來燙麵,攪拌均勻,加入5克的鹽,5克的白糖,涼水250克分次倒入麵粉中,揉至光滑,蓋上蓋子鬆弛半小時,再團一團,再蓋上蓋醒面半小時,面一定要揉的偏軟一點,這樣吃著口感才更好...簡單快手,綿香入口,連吃3天都不膩!
食材——茄子、鹹菜、蘿蔔乾、生薑[ 做法 ]- STEP 1 -茄子隔開去皮,然後切成小塊- STEP2-鹹菜、蘿蔔乾切成碎丁- STEP3-倒入適量麵粉,攪拌均勻,使茄子去皮處可以裹上面粉,這樣炸的時候油就不容易濺,也可以更酥香,太乾的話...