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食材芋頭5~6個、木薯澱粉100g、筍片60g豬肉末100g、鮮香菇60g、雞蛋1個生抽8g、蠔油8g、白胡椒粉1g鹽3g、雞精2g、芹菜段10g做法1、芋頭冷水下鍋煮25分鐘...

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第七步：然後倒入比平時做菜多的油，油溫五成熱的時候就可以倒入做好的花生米，全程小火慢慢炸，直到炸到金黃色就可以撈出，控油瀝乾裝盤了...

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那時還沒有中秋節這種節日，只知道當月亮變圓圓的時候，人們就會一起製作月餅，或者買月餅吃...

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再放入小餅，再塗抹一層食用油 然後再撒入一些花生碎 重複操作全部弄完之後 然後再把下面的大餅給包裹起來，之後再整理平整 撒入一些芝麻 再擀一擀，固定白芝麻9、全部弄好之後 再放進蒸鍋裡面，二次醒發10分鐘左右，醒發到體積明顯變大，然後再開火...

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小夥伴們你們今天聽綠江味道這一介紹，也知道了驢肉不僅味道鮮美，而且營養價值還非常高，不妨試試這個驢肉包子，做法簡單，味道鮮美，你一定會喜歡的...

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接下來開始炒拉條子，鍋裡油熱以後，加入蔥蒜進去炒出香味，然後倒入切好的西紅柿進去翻炒，加入一勺鹽、一勺五香粉，再加入生抽和幾滴老抽進去翻炒，炒出鍋氣，再加入切好的青辣椒和洋蔥進去翻炒，炒至斷生後，倒入拉條子進去翻炒均勻，炒勻後關火，出鍋前加...

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不過我媽每次蒸饅頭的時候不知用酵母，她還多放一點白糖，其實我一開始也不知道為什麼要放，但是老媽告訴我，北方的冬天溫度低，發麵的時候多加一點白糖，可以促進麵糰發酵，加快發酵的時間，並且加了白糖蒸出來的饅頭又白又香還吃起來甜甜的，比白麵饅頭好吃...

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5、在面板上撒些乾麵粉以防止粘附，取水油皮，用手再次將其弄圓，然後壓平，放入油酥然後收口包好，撒上一些乾麵粉防粘並壓平，再用擀麵杖擀成牛舌狀捲起來...

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三、盤絲餅適量麵粉倒進盆內，分次加四十度左右的溫水和麵，攪拌成面絮後揉成麵糰，蓋起來醒十分鐘，醒過後再揉一揉，變光滑後繼續醒面，一個小時為好...

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三、盤絲餅適量麵粉倒進盆內，分次加四十度左右的溫水和麵，攪拌成面絮後揉成麵糰，蓋起來醒十分鐘，醒過後再揉一揉，變光滑後繼續醒面，一個小時為好...

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主麵糰用480克高筋麵粉、黃油100克，砂糖100克，牛奶100克，雞蛋三個，奶粉30克做成...

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第六步：饅頭出芽後10分鐘將鍋加熱，鍋中加入足夠的水，大火加熱，5分鐘後將饅頭放入鍋中，蓋上鍋蓋，大火蒸15分鐘，熄火，然後開啟鍋蓋，放下蒸汽，（在鍋蓋上開一個小槽，防止鍋蓋上的水汽過多，形成蒸餾水，滴在饅頭表面，影響饅頭的外觀和口感）［注...

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無論蒸饅頭還是包子，大廚：多加這1步，麵食光滑又暄軟，太香了，做了多年飯店大廚的二叔和我分享了發麵麵食的小技巧，只要掌握這幾點您也可以蒸出好吃的饅頭，下面這一步很重要，把每個小麵糰單獨用手揉搓一遍，就像做饅頭一樣，揉得更光滑，這樣蒸出來的饅...

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先來和兩個麵糰白麵團適量普通麵粉加兩勺白糖適量乾酵母粉分成倒入溫水用筷子攪拌成雪花狀下手揉成光滑麵糰蓋上保鮮膜醒發至兩倍大紅糖麵糰取一干淨碗加兩大勺紅糖加入適量酵母菌溫水分次倒入攪拌至紅糖完全融化準備和之前一樣多的麵粉分次倒入紅糖水攪拌成面...

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第二步，準備菠蘿包表皮，低筋麵粉里加入白糖，奶粉，蘇打粉，攪拌均勻，黃油隔水融化，蛋黃攪散，加入麵粉裡，攪成絮狀，揉成光滑的麵糰，用保鮮膜包起來放冰箱冷藏半小時...

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歡迎複製下面，原創美食作者名稱為愛下廚好吃又簡單的《油炸燙麵餅》就完成了，做法簡單又營養，大人小孩都愛吃，快來學習下，做給家人分享快樂吧...

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）9.紅薯豆沙蒸湯圓材料：紅薯100克，糯米粉100克，糖10克，芝麻餡（炒熟的黑芝麻60克，炒熟的花生40克，糖35克，豬油50克）適量，椰蓉適量做法：1...

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在秋天也是一個豐收的季節，紅薯大家應該都有了解，平時除了熬稀飯或者烤地瓜都非常的好吃，除了蒸著吃和烤地瓜，還有一種吃法，大家可以學習一下，吃一口忘不了並且比吃肉還解饞，營養又豐盛...

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製作白色麵糰：200g麵粉，用同樣的方法，2g酵母粉加2g白砂糖，用30g溫水化開，靜置五分鐘後倒入麵粉中，慢慢再加70g冷水，攪拌均勻成棉絮狀，揉成光滑的麵糰，蓋好進行發酵...

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）3、揉好的珍珠要先煮一會，再燜一會，最後呈半透明感...

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