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他家的烤鴨，料和鴨子都是分開點的，烤鴨自行選擇要不要餅、蔥、醬等，鴨架湯也可以選擇加青菜、冬瓜或豆腐，湯和配料另外算錢，一般3個人吃1只，我們7個女生飯量比常人大一點，點了3只烤鴨子...

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紅燒帶魚（此方法可以做酥酥的椒鹽帶魚）的用料帶魚 2條蔥 4根姜 5片料酒 2勺鹽 適量胡椒粉 半勺蒜 2瓣白糖 半勺香醋 2滴生抽 2勺蠔油 1勺玉米澱粉 適量八角 1個幹辣椒 2個花椒 10粒熱水 適量紅燒帶魚（此方法可以做酥酥的椒鹽帶...

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大家好，我是劉師傅，做了27年的廚師，現在將家常菜的做法分享給大家，從簡單好吃的目標出發，讓更多的朋友能夠學會並且做的好吃，以後多和家人一起分享~喜歡的家常菜可以轉發收藏，另外，點進來的70後、80後還有年輕的90後寶媽奶爸們，謝謝你們在工...

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不同於一般以馬鈴薯為原料的薯片，以玉米為原料的它不僅非油炸更健康，就連口感也不輸薯片，香酥薄脆，餓了吃點還能飽腹...

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走菜流程：取壓好的牛腩塊、豬蹄塊共500克、蘿蔔塊100克放入煲仔，加原湯400克，放在鋪滿海鹽的鐵板上，小火加蓋焗40分鐘至湯汁收到濃稠，關火點綴香菜即成...

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如果把藕換成茄子的話稱作茄盒5炸蘿蔔丸子小時候最愛吃蘿蔔丸子總會纏著媽媽給自己做蘿蔔做成的餡兒味道一點不輸肉丸子而且這玩意一定要趁熱吃只要涼了就沒有酥勁兒了6炸 糕 炸春捲炸糕是由糯米粉包裹上豆沙餡炸制而成的外皮酥而不硬裡面香甜軟糯市場...

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【具體做法】1、排骨沖洗乾淨，在水裡提前浸泡30分鐘以上把多餘的血水泡出來之後放碗裡，加入3勺牛奶，2勺蒜末，2勺生抽，1勺老抽，1勺蠔油，1勺料酒，半勺黑胡椒粉和五香粉，最後來少許的鹽和糖，和椒鹽粉，抓拌均勻，醃製1個小時以上...

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3鍋裡留少油，放入蔥白子姜熗炒，然後倒入炒過的蟹螯蟹肉，可加入少許辣椒（視個人口味要求）再略炒，把醃料也倒入鍋裡，加少許水，燒滾，蓋蓋，燜幾分鐘...

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一盤好看又美味的椒鹽排條就做好了7、豬肉是人們餐桌上重要的動物性食品之一，豬脊肉含有人體生長的發育所需的豐富的優質蛋白、脂肪、維生素等，而且肉質較嫩，易消化我是老劉，感謝大家對劉一手美食的支援，我們每天都有幾道家常菜供大家參考，喜歡做飯的朋...

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步驟三，把晾乾水分的帶魚沾上雞蛋液，然後再放入地盤中打個滾，這樣魚的表面就粘上了澱粉...

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紅燒魚，非常家常的味道，魚處理的很乾淨，沒有腥味兒，魚肉很嫩，湯汁略帶甜味兒是下飯神器，這種很家常的味道，在很多餐館吃不到，老闆做的都是普通的家常菜味道，卻是徐州人喜歡的老味道...

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椒鹽平菇：1：準備一些平菇用手撕成長條，平菇褶皺比較多，用水多衝洗幾遍，然後攥幹平菇的水分，放入一個大盆裡2：加入1勺食鹽，1勺13香，打入一個雞蛋，先加入一些麵粉和清水攪拌一下，一次不要加太多，能更好的控制麵糊的比例3：如果感覺麵糊不太飽...

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不過喝粥少不了點下飯菜，今天給大家推薦一道黃豆的花樣吃法給大家，是佐粥的黃金搭檔，比花生米還美味，吃了完全都停不下來...

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濃郁的老醋花生和鮮美的生醃血蛤則是上次都點過的，生醃血蛤和上一次相比，在用餐體驗上做了改進，每一顆血蛤都已經剝好，不用再親自動手剝了，感覺棒棒噠...

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而安徽的“八公山豆腐”，如其名一般，是以八公山地區的黃豆為主要原料，經過一系列工序後，和筍片，木耳等輔料一起烹飪而成...

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杏鮑菇不炒肉，換種做法炸著吃，椒鹽口味不輸軟炸肉在我們的生活當中，杏鮑菇是一種非常常見的食材...

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位於南環路中山路尾的這家老牌餐飲店，開了30多年了，是老南寧人很喜歡的一家正宗南寧味的餐館，巔峰時期曾在附近有好幾間鋪面，據說還是南寧甜酒魚的鼻祖...

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美味的椒鹽蘑菇就做好了版權宣告：本文來源網路，公益分享，烘焙美食編輯排版，如有版權異議請給我們留言處理...

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椒鹽酥香刀魚這道菜是直接用來炸的，炸出來香酥可口，需要準備刀魚、麵粉、玉米澱粉、蛋黃、蔥、姜、蠔油、白胡椒粉、鹽、香油、燒烤料、椒鹽、香蔥、料酒等材料...

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炸茄盒參考份量：2人份製作時間：30分鐘難易程度：★★☆☆☆食 材茄子 1個肉末 150克小蔥 1小把雞蛋 2個調 料油、澱粉、麵粉、泡打粉、辣椒麵、椒鹽-適量做 法1...

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