這菜蒸著吃最好,肉質細嫩不上火,不加水與油,低熱量放開吃
這次,瑾媽帶來一道椒鹽蒸雞腿,說是清蒸也不盡然,表面撒上自己炒香的椒鹽,味道噴香撲鼻...無論貧富,這種食物中老年人可常吃,好吃還營養,別捨不得花錢!
營養師大喬告訴大家,中老年人群,首先要少吃過多的紅肉類,因為紅肉類中的脂肪含量高,吃多了有可能會導致血液中的脂肪含量過高,平時應該多吃一些白肉,也就魚肉,魚肉肉質細嫩,非常適合牙口不好的中老年朋友們食用,並且魚肉中富含豐富的不飽和脂肪酸,對...懶人版蔥花餅做法,餃子皮就能輕鬆搞定,酥脆鬆軟,比買的好吃
懶人版蔥花餅做法,餃子皮就能輕鬆搞定,酥脆鬆軟,比買的好吃北方人特別喜歡吃麵食,包子、饅頭還有就是油餅了,尤其是東北人,用大鍋烙出來的油餅簡直是忒美味了,別問我為什麼知道,因為我就是地道的東北人,從小就看媽媽烙餅,我也是最喜歡吃油餅的,加入...帶媳婦回媽媽家吃晚飯,不想媽媽做這樣的菜,老婆說再也不去了
早上跟媽媽打電話,說晚上和媳婦一起回去吃飯,晚上下班回去等了半天,媽媽才串門回來,居然帶回一袋魚鱗,說是可以做一道美食...百吃不厭的椒鹽酥餅,一次做了8個,留著當零食,連吃三天都不膩
油酥麵糰的做法:120克的麵粉放入40克的玉米油,再加入4克的椒鹽拌勻和成團就行...中秋節過完了,你家裡還剩哪些月餅了?
虛假的五仁月餅陪跑人員,遙想當年五仁也是傳說級的月餅,雖然時至今日網友都很愛調侃它應該離開月餅界,但其實拋開那些人云亦云的言論,五仁只是輸給了歷史的腳步和黑心商家,真正的五仁月餅,餡料豐富,瓜仁、欖仁、杏仁、核桃仁、芝麻仁這些材料,無法造假...喜歡椒鹽不用買,簡單3步做出來,香氣馥郁零新增,比買的好
03自制椒鹽主料:花椒30克配料:小茴香10克調料:鹽20克用具:平底鍋、料理機04製作過程1、椒鹽一次不用自制太多,現吃現做更香...大蝦別再白灼吃了,教你鹹香又酥脆的美味做法,吃上一口就會上癮
烹飪小貼士:1、蝦一定要處理好,特別是我們今天做的這道菜是連著蝦殼一起炸的,為了吃起來的口感更好,會扎嘴的蝦鬚和很硬的蝦頭上面的刺需要剪掉才行...排骨搭配椒鹽這樣做,外酥裡嫩、香氣撲鼻
醃肉:{鹽1小勺,生抽1勺、白糖1/3勺、胡椒粉1/2勺、水2大勺、蛋液1個、玉米澱粉2勺、米酒一勺}烹調{油、玉米澱粉2勺、鹽、胡椒粉、花椒粉、香油}【烹飪步驟】①、先將所有食材都準備出來,在炸排骨的時候,最好選擇精排,這樣不僅口感好,炸...炸蘑菇牢記這一點,蘑菇又脆又香比肉還好吃!油溫把控看這一篇就夠了
photoby燕子美食社第二次復炸則需要將油溫拉到210°C,此時油鍋油麵平靜,冒青煙把筷子放入,周圍會有大量氣泡並有噼裡啪啦的響聲...秋天多給家人吃蝦,做道酥脆的椒鹽蝦,鮮美可口,吃著真過癮
2、將鮮蝦洗淨去須去蝦線,蝦線是蝦的排洩物,這個一定要去掉,不然是很影響口感的,去蝦線有一個小妙招,大家可以準備一個牙籤,在大蝦後背的第2節位置,輕輕挑一下就很容易將蝦線去掉了...比薯片還好吃的油炸藕片,香香脆脆,大人下酒,小孩當零食,夠味
2cm薄的片狀,切好後把藕片放在水裡浸泡10分鐘,這樣做是為了去除多餘的澱粉,讓炸出來的藕片更脆2、10分鐘後,將藕片撈出,用廚房紙擦乾表面的水分,一定要把水分擦乾,要不然待會油炸的時候,油容易濺起3、鍋內倒入小半鍋食用油,大火將油溫加熱到...魔都這家「蛇宴老大哥」,爆出“正宗蛇肉打邊爐”,眼鏡蛇當涮菜
魔都這家蛇料界大佬20年前風靡上海灘20年後“重出江湖”專做全蛇宴REC一鍋滋補蛇肉打邊爐光湯底都要熬24h珍稀眼鏡蛇肉只...隱藏在天津老街的一家海鮮館,每天現挑現做海鮮,關鍵還便宜!
還記得前段時間,小吳就去到了天津那邊,在天津那邊,小吳吃到了很多好吃的美食,每一種美食都有屬於自己的魅力,當時小吳要去吃的就是海鮮...品嚐美味海鮮皮皮蝦的幾種不同味道,讓你回味無窮
椒鹽皮皮蝦材料:皮皮蝦、椒鹽粉、醋、花椒、姜、蔥、蒜、辣椒1、一鍋水加入生薑蔥把幾滴醋,燒開倒進清洗乾淨的皮皮蝦,變色撈出,基本上是氽一下入鍋即出2、加入兩勺澱粉,抓一下澱粉均勻的塗抹在皮皮蝦身上3、多一點油炸起來比較容易,燒至7成熱,倒入...基圍蝦不要再水煮了,大廚教你一個新吃法,簡單美味,蝦頭都能吃
基圍蝦在我們湖南貴州一帶,一斤能賣到50塊錢左右,如果是過年那幾天80塊錢一斤都有可能,說心裡話我和老婆兩個人的工資加起來也就一萬多塊錢,除去家裡的開支等等,要說每天都能吃到這種基圍蝦是不可能的,說出來也不怕大家笑話,我們基本上一個月才吃一...皮皮蝦叫蝦卻不是蝦,和螃蟹才是一家
椒鹽斑馬瀨尿蝦 | openrice / 拍攝 奧志雷和皮皮蝦的搏鬥, 清蒸、白灼、椒鹽、香辣都~可~以~現在吃皮皮蝦還挺流行的,很多人也喜歡吃,但在21世紀初期,內陸城市的市場幾乎見不到皮皮蝦,只有沿海地區的人才吃...雞翅這3個部位,哪個是最好吃哪個最便宜嗎?聰明人會挑選
小吳就很喜歡賣翅尖和翅中來吃,因為這兩個部分很好吃,做成椒鹽翅尖,能成為美味的下酒菜...分享三道魚菜餚,酥爛醇厚香嫩鮮美,常吃還能強身健體減緩衰老之功效。
2、將炒鍋放回火上,下豬肉絲、薑絲、炸大蒜、香菇絲,爆至有香味,烹入料酒、加湯、豆腐、魚頭略煸一下,即轉入鍋內,燜至魚頭變軟,加入糖,蠔油、味精和鹽再燜至發出香味,撈起...大廚做的椒鹽蟶子為啥這麼好吃?秘訣全在這了
提到海貨,貝類可是我的最愛之一///-貝殼類海鮮在我的印象中總是和爆炒、麻辣兩個詞分不開但是浪淘鮮黃大廚的做法卻讓我耳目一新椒鹽蟶子對,你沒有聽錯這樣的花式做法,你有沒有嘗試過“不會做,做法不夠詳細,沒人教”把這些藉口通通甩掉下面進入教學時...