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魚豆腐這是道非常健康的菜，主料是魚肉、雞蛋和胡蘿蔔，富含優質蛋白質和維生素...

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導語：半年前，王先生查出自己患上了高血脂，在醫生的叮囑下，就調整了自己的飲食，改掉了吃肉的習慣，每天只吃素，在飲食和藥物的雙重作用之下，王先生的身體慢慢的恢復了正常，就擅自停了藥，並且也沒有到醫院複查...

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但是對於聽起來非常簡單，只用將魚洗乾淨，放在鍋里加上一些水就可以直接燉了，可是如果做得不好的話，很容易就將魚肉做的非常老，而且魚湯特別腥，根本就讓人吃不下，今天就給大家分享一個燉魚的小竅門，不管在家燉什麼魚，記住這兩點做出來就能魚湯鮮美，魚...

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話不多說，我們直接開始分享簡單的操作【剁椒蒸鱸魚片】原料：鱸魚半條、鹽少許、料酒1勺、剁椒1勺、姜少許、胡椒粉少許、澱粉半勺、蔥適量、辣椒1個製作步驟：1...

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滿眼都是羨慕，網友也是被這句話給笑瘋了，尹正像是一個幽怨的中年大媽，尹正是十足的吃貨，他還經常自己安慰自己，一頓飯吃不成一個胖子，結果他現在胖了很多，變得更加的油膩了，很多角色都演不了，被吐槽是“發麵饅頭”，在經紀人的勸說下，他終於下定決心...

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這邊的招牌木桶魚，活魚現殺，一條可愛的黑魚，瞬間就被廚師大哥處理成魚肉和魚片了...

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魚肉的肌纖維比較短，蛋白質組織結構鬆散，人體可消化率達95%，減肥人士不用擔心吃魚肉會造成脂肪囤積...

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蒜蓉生蠔，新鮮，滿滿的，蒜蓉有點多，蒜蓉的香氣確實進入了生蠔裡面...

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古法酸菜鍋檸檬仔姜鍋除了經典紅鍋，酸菜和檸檬也是魚的好搭檔，酸菜吃起來脆嫩酸爽，檸檬的清香混合仔姜清爽不油膩~吃之前還可以喝上一碗酸香開胃的魚湯...

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大豐收招牌魚鍋：金椒龍魚鍋/藤椒龍魚鍋，福利來襲~愛吃魚的你，怎能錯過這一波福利頭牌優選·大豐收DAFENGSHOU TOP1I HOPE YOU LIKE IT探索丨金椒龍魚DAFENGSHOU大紅的燈籠椒、雪白的新鮮嫩魚肉，散發著勾人食...

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食材清單：巴沙魚                                   400g胡蘿蔔                                   50g玉米                              ...

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小編叨叨：大家在燉魚之前最好是先將魚在油鍋當中見一下，這樣不僅能夠起到一定的去腥效果，也可以使燉出來的魚湯格外的鮮美更加入味兒，而且大家在煎魚的時候一定要注意是熱鍋冷油下鍋，全程保持小火，而且大家在熬魚湯的時候一定要大火煮沸，儘量不要用小火...

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說到巴沙魚，相信大家都不陌生，作為這幾年知名度比較高的魚，因為肉嫩刺少而聞名，是很多飯店裡酸菜魚水煮魚的常用魚，所以這幾年很多人選擇買巴沙魚給孩子吃...

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酸菜魚做法：食材：黑魚、酸菜、雞蛋、大蔥、生薑輔料：白胡椒、辣椒、花椒、幹澱粉、鹽、油第一步：魚洗淨去頭...

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第一種肉，牛肉牛肉的營養成分極其豐富，含有蛋白質，氨基酸、膳食纖維、維生素以及鈣、鈉、鋅、錳等營養成分，還有大量的鐵，吃牛肉可以化痰息風，還可以預防衰老，最主要的是脂肪含量很低...

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洗淨後將魚背打上花刀，切口一釐米深左右（這樣可以醃製去腥，蒸魚時也能受熱均勻，魚肉更鮮嫩多汁）第二步、將蔥絲、薑絲、紅椒絲切好以後，放入清水中浸泡五分鐘，去掉辛辣苦澀味，然後將蔥絲、薑絲、紅椒絲全部撈出，均勻鋪在魚身表面，淋上少許料酒，抹上...

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田螺可以說是非常好吃的下酒菜了，很多人最喜歡的就是嗦螺的時候的那個聲音，和隨著聲音進入嘴裡的田螺肉，吃著非常的過癮還很有樂趣，但是田螺中的寄生蟲是非常多的，而想要這道菜做的安全，起碼要高溫烹飪十五分鐘以上，但是小餐館大家都知道的，到處都是催...

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其實，烹飪鮑魚最佳的溫度是80℃，可以用80℃的水來煮一下鮑魚，這樣烹出鮑魚口感最嫩，超過這個溫度，質感即會變老...

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淡水三文魚，這個就純粹是忽悠中國人的了，我看到那種ぼろぼろ的魚肉就一點食慾都沒有...

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福州魚丸是用鰻魚肉、鯊魚肉或用馬鮫魚肉剁蓉，加番薯粉（澱粉）攪拌均勻，再包以豬瘦肉或蝦等餡製成的丸狀食物，是富有福州地方特色的風味小吃之一...

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