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今天就讓飯店月薪上萬的廚師長來教教我們做蒜蓉小龍蝦，大家一起學習一下，看看這個小龍蝦夠不夠味，正不正宗...

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烏金遊子心5.烏金遊子心這道菜跟名字一點都不沾邊，主要食材是肉片，用很厚的醬料醃製，相當於紅燒肉片，不過它的味道還是可圈可點的，剛剛燒好幾個小孩子就吃不停，還紛紛跑來跟我說這個菜很好吃，沒到最後大人們吃就沒有了...

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4、用勺子把炒香的蒜蓉加在焯水過的絲瓜上，再放入洗乾淨的枸杞和蔥花，然後放到蒸鍋裡大火蒸五分鐘即可...

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水煮肉片，這個菜好吃，微辣但是比較麻，吃起來是清爽的油，不是那種川菜館比較油膩的感覺而且水煮肉片，肉量巨大，大的嚇人，做的也是肉嫩嫩的 ，非常滑口 ，配菜是大頭菜和木耳...

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蒜蓉生蠔，新鮮，滿滿的，蒜蓉有點多，蒜蓉的香氣確實進入了生蠔裡面...

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1、涼拌黃瓜-【 製作 】我們先準備好兩根黃瓜，把它頭尾去掉中間切一刀，把黃瓜切成細細的條狀也可以以切成絲、然後我們焯一下水去去澀味用涼水沖沖讓它冷卻、把它放盤裡備用、用鹽抓拌均勻、放置5分鐘，5分鐘過後有很多水倒掉，用手擠幹水分，然後調味...

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如果買的是新鮮的生蠔肉，裡面往往混有破碎的生蠔殼或其他雜質，只要在其中滴入適量的植物油（花生油），就比較容易清洗乾淨了...

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“一路風景啖啖蠔”想象著吹著海風漫步海邊吃著各式各樣的生蠔菜式是否覺得人生就該如此快樂愜意來臺山看海一定要試下又大又肥美又嫩又脆的台山蠔~菜式多到你唔信啊▼隔水蒸原只生蠔這種做法吃出了生蠔最原汁原味的味道碳燒生蠔宵夜來打蒜蓉燒生蠔簡直是人間...

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第三種：蒜蓉加香油加香菜加香蔥這款蘸料可以說是比較簡單的，用的也是最基本的一些配料，但簡單的它卻有著最佳增香效果，而且還能夠幫助你解膩，用來搭配麻辣火鍋最適合不過了，剛開始可能還不能很有感覺，但真的是越吃越香，是一種根本無法停下來的感覺...

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【蒜蓉粉絲蒸香菇】【烹飪食材】香菇，麵粉，食鹽，大蒜，小米辣，食用油，白糖，生抽，蠔油，小蔥【烹飪步驟】1、這樣做出來的香菇非常好吃，香嫩入味，口感特別棒，咱們一起來準備一下蒜蓉粉絲蒸香菇需要用的烹飪食材，先準備適量的香菇，能吃多少就準備多...

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蒜蓉辣醬配料：小米椒一斤、蒜頭十個、鹽三小勺、雞精一小勺、高度白酒三大勺、糖一小勺烹飪步驟：1...

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一切食材都可以放在火上烤，看著燒著的木炭上冒起的縷縷青煙，食材在火苗中翻滾，這份夏天獨有的快樂來了——香格里拉啤酒燒烤廣場，應季開放...

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3鍋裡留少油，放入蔥白子姜熗炒，然後倒入炒過的蟹螯蟹肉，可加入少許辣椒（視個人口味要求）再略炒，把醃料也倒入鍋裡，加少許水，燒滾，蓋蓋，燜幾分鐘...

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白切雞（家常版）配料：新鮮清遠雞一隻、蒜蓉（做醬汁用的）適量、芹菜末（煮雞湯用）適量、生抽適量、鹽適量烹飪步驟：1...

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門外漢不知道檻內人的這一餐有多風雅，就像他們猜不透這裡還藏著20年前瀋陽街頭的烤串味道...

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【菜名】蒜香秋葵【配料】秋葵，蒜瓣，蒸魚豉油，適量的食鹽，生抽，食醋，朝天椒，芝麻香油，細砂糖，溫水，冰塊【烹飪步驟】挑選秋葵也是有經驗的，當然是要挑選質量好的秋葵，挑選的秋葵最好是和手指差不多粗，然後捏上去秋葵是有韌性，這樣的秋葵會有更好...

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蒜用壓蒜鉗壓蒜蓉裝入碗中，並將小蔥切花，紅椒切小細絲將粉絲入熱水中泡幾分鐘至軟將粉絲用筷子捲起來鋪在扇貝底部粉絲上面擺上貝肉鍋入油燒熱，加入蒜蓉炒香將蒜蓉炒成淡黃色後盛在碗中，調入鹽和蒸魚豉油及雞精拌勻...

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近幾年乳山牡蠣憑藉著飽滿的肉質和鮮美的味道在網路走俏成功晉升“餐桌網紅”看似不討喜的外殼下卻包裹著甘甜鮮香的蠣肉“牛奶色”的牡蠣個個肥美飽滿讓人食之不忘在諸多的海洋產品中牡蠣素有“海洋中的牛奶”之美稱在西方，牡蠣被譽為“神賜魔食”日本人則稱...

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一個專注0基礎免費學烘焙的平臺微訊號：bakefan金針菇一種怎麼做都好吃的食物，蒸/烤/涼拌都不錯~今天和大家分享錫紙烤金針菇，保留了淡淡的菇香，加點蒜蓉、小蔥、小辣椒，伴著濃濃的湯汁，簡簡單單卻美味依舊...

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5、再將肥腸倒入後加2勺生抽+半勺老抽+1勺料酒+一點點白糖+半碗清水燜煮2分鐘，倒入青紅辣以及少許鹽，雞精翻炒入味出鍋03香辣雞胗食材：雞胗400g、芹菜、泡椒、小米辣、姜、蒜調料：食鹽、生抽、老抽、蠔油、料酒、雞精做法：1、先將雞胗處理...

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