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7個女生點3只鴨子,另加12道主打菜,消費860元

2022-11-30由 美食我最愛333 發表于 美食

7個女生點3只鴨子,另加12道主打菜,消費860元

閨蜜7個人週末聚會,去了一家烤鴨店,我們幾個女孩都喜歡吃烤鴨子。如圖:炭火烤鴨,老闆廚師非常熱情,還開啟烤爐讓我看,紅彤彤的烤鴨特別誘人,鴨整隻的才98元一隻,便宜到家了。一整隻烤鴨子,還做成了三吃:片皮鴨、椒鹽鴨架、鴨肉豆腐湯。

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他家的烤鴨,料和鴨子都是分開點的,烤鴨自行選擇要不要餅、蔥、醬等,鴨架湯也可以選擇加青菜、冬瓜或豆腐,湯和配料另外算錢,一般3個人吃1只,我們7個女生飯量比常人大一點,點了3只烤鴨子。

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片的鴨肉還是挺有味的,鴨皮酥脆又裹著濃濃的油味。切好的烤鴨們整齊地擺在盤中,外皮酥脆,肉質鮮嫩,不是很油,量算比較足的。

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餅就是常規的餅,蔥和黃瓜絲量偏少,醬剛開始覺得挺好的,後來不知怎麼硬是吃出一股咖啡的味道。鴨肉肥美,皮焦脆帶油,沾上秘製的醬料包裹在皮子裡,咬下去,鴨皮和鴨肉之間的油脂瞬間爆炸,滿嘴流油

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椒鹽鴨架,一大盤鴨架子,鴨架可以做湯也可以做椒鹽。椒鹽鴨架,鴨肉事先炸制,椒鹽撒很多,很有小時候學校門口油炸攤的味道

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鴨架湯。超級鮮,鴨已經燉軟糯了,鴨肉少一點,滿滿一碗都是鴨架的。鴨架湯,還是蠻清爽的,如果能再加一勺芹菜末,更能解膩。

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玉米烙,吃玉米烙,口味微甜,胡蘿蔔絲點綴

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酸菜魚,這家店還有川菜啊,很混搭,意外的是酸菜魚做的竟然相當不錯,味道很好,魚肉也很多,感覺味道不輸給其他的川菜館

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還有什麼海鮮大雜燴是,花蛤,圓蛤好多都有沙子,吃起來也行。姑娘們喜歡。

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石鍋釀豆腐還是很不錯的

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蔥油大龍蝦,龍蝦跟蝦餃一起蒸,挺有創意的,蝦餃很好吃,大龍蝦很霸氣,吃一口感覺自己也霸氣了。

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糖醋燻魚,魚肉鮮美,喜歡。

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白蟹炒年糕,蟹炒年糕真心不貴,就是蟹不是活的,可以理解,炒的很入味。

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石鍋牛蛙,有點黑椒味,牛蛙還挺多,稍稍有些辣,但肉質還是很Q彈的,不過有些女生對牛蛙有恐懼心理看看,沒有下筷,其他愛吃的小夥伴們吃的很盡興。

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黃豆煨豬手,豬手燉的很軟糯,這道菜得到一致喜歡。

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烤雜魚,魚外包的麵粉烤的金黃,裡面的黃魚很完整,蘸點番茄醬,酥脆噴香。 魚的數量可觀,就是新鮮度不是那麼高,稍顯遺憾。

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香鍋有機花菜,味道挺不錯的,乾鍋也沒有很油

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醉雞肉特別喜歡,小罈子造型漂亮,醉雞味道也很好。帶上飲品,花了860元配了12道拳頭大菜,人多飯量大非我們本意,一頓飯吃了2個半小時吧,點的菜吃的乾乾淨淨

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