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廾穹概念中國菜位於海珠區磨碟沙大街118-58號琶醍b區麥芽倉5倉（有軌電車琶醍站旁邊），它的裝修風格是黑白工業ins風，以冷色調為主，座位很多，我選了一個窗邊觀景位，可以一邊享受美食，一邊看著琶醒文化園區的美景...

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在亮馬橋使館區，除了地道的各色異國風味，竟然還隱藏著家主打酥皮烤鴨的創意融合菜，天津的煎餅果子、陝西的油潑面，北京的烤鴨，這裡統統能吃到，關鍵的味道倍兒地道，價格還實惠，你說咋整，那就多去解饞吧...

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【梨湯】先來壺梨湯，其實更適合冬天【醉蟹鉗】螃蟹生著吃也這麼美味，酒味完美遮住了腥味，吸吮起來停不了口...

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因為鴨肉切成薄片後，很快就會涼從而影響口感，再有就是品牌效應，全聚德賣的就是名氣和服務，還有店內的環境同樣是烤鴨，全聚德烤鴨和路邊攤烤鴨味道差別還是有的，但是個人表示這個差價不能接受...

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~【送貨時間】6月19日 週日10：30-12：00陸續送完【取貨點】通州北苑加油站（萬達對面加油站）通瑞嘉苑東門稻香村（稻香村小潞邑店）華業臨河裡海匯便利店（裕馨家園底商）綠森林兒童教育（怡樂中路）梨園嗨課小鎮1層（梨園亞太）朗清園2區北...

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北京烤鴨第二種吃法：甜麵醬加蔥條，可配黃瓜條、蘿蔔條，用筷子挑一點甜麵醬，抹在荷葉餅上，放幾片烤鴨蓋在上面，再放上幾根蔥條、黃瓜條或蘿蔔條，將荷葉餅捲起，真是美味無比...

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他家的烤鴨，料和鴨子都是分開點的，烤鴨自行選擇要不要餅、蔥、醬等，鴨架湯也可以選擇加青菜、冬瓜或豆腐，湯和配料另外算錢，一般3個人吃1只，我們7個女生飯量比常人大一點，點了3只烤鴨子...

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3、 雞精（豪吉雞精）3兩...

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烤爐烤制咱們用的是液化氣旋轉烤爐，先教烤爐裡外清潔一下，然後將備用的晾乾鴨子用掛鉤掛好，烤爐底下放好接油盤，開啟液化氣點火，（溫度200-240度）烤30-40分鐘，看到鴨子變色後，移動掛鉤翻一面，直到烤成棗紅色為止，【鴨子成熟的標誌，觀察...

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其次，這裡也建議烤鴨店，顧客二三百元的烤鴨錢都掏了，不妨也大氣點，十塊八塊的加工費也別收了，而且加工完端上桌後，最好再讓服務員重複一邊：本店加工鴨架絕不克扣...

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首先，北京烤鴨最重要的就是色澤紅豔，肉質鮮嫩，味道醇厚，肥而不膩，這也是它能夠馳名中外的原因要做北京烤鴨，首先你的家裡得有一個烤箱首先準備一隻大大的小鴨子，將鴨子精細處理以後放在一邊，然後準備一大盆清水...

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不要小瞧了金毛狗狗的嗅覺，別看它平時對待主人唯命是從，但是周遭一旦有了肉食氣息的存在，金毛立馬就會展現出另一幅面孔...

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成都人心目中，川滷是全國滷菜之首*攝 | 巴櫵也有臘豬耳朵、豬舌頭配上幹碟做下酒菜*攝 | Miss 橙貴陽——宮爆板筋推薦人眉眉宮爆板筋實在是了不起的好吃，黔菜裡，“宮爆”是指加入餈粑辣椒帶來的“醬辣”味道，當餈粑辣椒和豬板筋相結合，就產...

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現在全聚德烤鴨的名氣也已經大不如從前了，很多人想明白了吃全聚德烤鴨不如去吃北京的普通烤鴨，口味也未必會比其他的烤鴨差...

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甚至在南京的時候，小吳聽到有傳聞說，南京人一年能吃下上億隻鴨子，連起來，可以圍繞地球不知道多少圈...

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可能在小編從小的記憶中，這是最愛吃的美食，也是小時候的記憶和懷念，就像今天的這家北京烤鴨店，能堅持10年只做一道菜，且還把美食越做越大，讓更多的人品嚐到不貴又正宗的北京烤鴨，排隊的時候跟老闆聊過，你這北京烤鴨別別家都實惠，不虧嗎...

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比如北京豆汁和天津狗不理包子很有名，但事實上，很多人並不喜歡它們...

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10、炸八塊炸八塊，又叫八塊雞，是源自河南開封地區的一道經典豫菜，主要由童子雞、雞肫、雞肝等食材烹製而成...

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jpg/640”，“desc”：“”}）新中式風格裝修剛走進店面就被濃濃的新中式風格吸引透過傳統元素與現代材質的碰撞營造出雅緻愜意的空間氛圍浮華中透著靜美讓人彷彿置身於山水間享受愉悅的用餐氛圍店面共分為兩層雅間佈置得錯落有致落落大方中又不失...

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一家店養活一大家人這家店鋪的老闆是一對中年夫妻，從結婚開始便投資了這家冒烤鴨店，最初的想法是小本經營，投入也少，他們從來沒有想到有現在的場面，現在店裡不光是自己家人在做，還拉來了許多親戚來幫忙，在高峰時她們根本停不下來，店裡的冒烤鴨價格一直...

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