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烤爐烤制咱們用的是液化氣旋轉烤爐，先教烤爐裡外清潔一下，然後將備用的晾乾鴨子用掛鉤掛好，烤爐底下放好接油盤，開啟液化氣點火，（溫度200-240度）烤30-40分鐘，看到鴨子變色後，移動掛鉤翻一面，直到烤成棗紅色為止，【鴨子成熟的標誌，觀察...

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前幾天公司派我去外地出差，我順道去看了一下多年未見的大學同學，他便帶我去吃了這道他們當地非常有名的小吃，攤主是一位中年大叔，只見店面的大堂裡用鉤子掛著一整隻烤好的豬，整隻豬的表面被烤得金燦燦的，再油脂的襯托下散發著誘人的香氣，而攤位前則圍滿...

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這是我放假回老家的時候，在鎮上趕集的時候吃過的傳統燒餅，攤主是一位大叔，簡陋的攤位前擺著一個老式的烤爐，他則站在一旁的案板邊，雙手一刻不停地忙碌著，先將事先發好的麵糰用手揉成長條形，在摘成若干個大小合適的小劑子，用擀麵杖擀成餅皮後，塞入適量...

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前幾天和同事一起出差，這是我們在當地小吃街上嚐到的特色肉夾饃，攤主是一位大媽，簡陋的店面裡擺著一口老式烤爐，一旁的鍋裡燉著熱氣騰騰的滷肉，只見大姐熟練地將事先醒好的麵粉團揉成長條，再用手摘成若干個大小合適的小劑子，擀成薄餅後，撒上芝麻，在餅...

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因為交通方便，還有過來的地鐵，所以很多青島人到了趕集日都愛過來湊熱鬧，想要邊逛大集邊吃一點東西的話，這家烤牌就值得一吃...

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只知道堯師傅是個老單身，要找女朋友有點難，但跳舞脫單真有點逗，而且這個舞蹈的關鍵，是歌曲中“月亮彎哎，彎哎”這個轉折，教舞的阿姨說，“這一句必須傳情，一雙眼睛凝望天空，要把情感融匯到軀體的每個部位，眉毛，手，身體，下肢要把重點的“彎”突化出...

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前不久的時候，小吳就看到了在農村有一對父子，他們準備要製作一款廣東美食，這款廣東美食就是荔枝柴燒鵝來著...

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最後，在蘸料方面，曲江烤鴨也有它獨特的配方，它用烤制鴨子時淋下的鴨油，配上鹽、辣椒麵、花椒麵、胡椒麵、芝麻、蔥花、香菜調製而成...

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07Burnt Ends@新加坡Burnt Ends的菜色可以說是享樂主義的化身：燒炙鰻魚抹上骨髓並搭配吐司、煙燻碳烤雞頸、大螯蝦搭配昆布白奶油醬和韭蔥及松露、大塊嫩肩牛排配上焦香洋蔥和骨髓 主廚Dave Pynt的燒烤手法毫無拘束，運用...

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從這巴西烤肉的大陣仗來看，老外對肉食的喜愛真的是一點都不遮掩，一串串烤肉個個都實在的很，種類也是豐富的很，在中國咱們平時吃烤肉串，一般都是會買個十幾串或者幾十串，而這國外的巴西烤肉，估計一個胃口大的成年人都不敢保證能吃完一整串呢...

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先把牛肉切開，太厚不容易幹，太薄會有點柴，加料酒、鹽稍微多一點五香粉、花椒粉、生抽抓拌均勻，現在氣溫還有十幾度，就放冰箱冷藏三到五天，連著下雨也用不了我的多功能烤爐，在二樓找到這個傢伙，一般用來蒸糯米，打餈粑，洗乾淨也勉強可以當烤爐...

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這不僅讓人想起海底撈火鍋，他們的服務可謂是一流，只要顧客有需求就一一滿足，就算你想要打包海底撈的火鍋底料，你哪怕是開玩笑的體商一句，他們也會真的變出一包海底撈火鍋底料讓你帶回家大家看到上面這個紙盒子，就是一個完整的燒烤架了，牛皮紙外包火山岩...

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博白三灘-經驗豐富的烘烤師在檢查桂圓品質桂圓肉功效：性溫味甘，益心脾，補氣血...

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