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第一個菜：土豆燒雞關於雞的美食在四川從來不缺，腓腸雞、梁山雞、尖椒雞等等都是家喻戶曉的美食，女子換了個配菜用土豆來燒雞也是很美味的，而且做法也比較簡單，女子在超市中買了一包燒雞公的調料，雞肉剁塊狀，先下薑片、大蒜吃炒出香味，然後倒入底料翻炒...

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我這幾塊鹹豆腐還是秋天的時候老母親從老家帶來的，一直放冰箱冷凍沒捨得吃，今天拿出來和韭黃炒了一盤，鮮嫩可口特下飯...

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他家的酸湯餡的餃子，味道真的很出眾，酸湯很有點酸，但是不辣，多收的這一塊錢真的很值，除了餃子以外，店裡的冷盤也是值得推薦的，滷牛肉，切成薄薄的片，蘸著店裡的蘸料吃，嚼在嘴裡嫩香味美，不愧是西安很受歡迎的餃子館，做出來的餃子味道的確出眾...

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4.炒麵片炒麵片炒麵片是西北很有名的麵食，一般是用胡蘿蔔、洋蔥、土豆片、青椒和麵片一同翻炒而成，這也是蘭州各大餐館必有的主食之一...

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韭黃跟雞蛋這樣經過大火簡單的炒一炒，出鍋後的味道真是鮮美...

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雲吞麵的前世今生，說起來可以寫一本書，清末民初，廣州興食雲吞，在家打麻將的人或是剛看完一場粵劇的夜歸人，都想吃個宵夜，又不想太撐...

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韭黃多半是露地栽培的，一般會經過霜凍營養回根，冬季有條件的可以把韭黃轉移到溫室裡，並在弱光的環境下繼續栽培，前期養根，壯根特別重要，只有一個健壯的根系，才能保證養分持續不斷地運輸給整個植株...

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那麼做這個美食呢（你可以稱之為零食），需要準備的材料有：豬肉，鹽，醬油，料酒，白糖，胡椒粉，蜂蜜和白芝麻，製作步驟如下：把肉呢先洗乾淨之後放入絞肉機，先攪10秒鐘之後停下，加入鹽，醬油，料酒，白糖，胡椒粉和蜂蜜繼續攪，需要注意的是醬油要多放...

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做這個影片，是要跟你一起在人生中第一次分清——蒜薹蒜苗青蒜蒜黃小蔥香蔥大蔥韭菜韭黃...

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食材都清洗乾淨，甩幹水，胡蘿蔔切食指粗的條．平鍋燒熱，加入橄欖油，先放入胡蘿蔔條中小火煎變色，接著加入西蘭苔，淋入2湯匙清水，蓋上鍋蓋燜2分鐘，燜至食材八分熟．放入小西紅柿，煎至鍋內水乾，均勻地撒入海鹽和現磨的黑胡椒，再將所有食材翻面煎至半...

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做法：將綠豆、大米洗淨後，放入鍋內加水同煮，大火煮沸後再改用小火慢熬，熬至八分熟時，將切成片或條狀的豬肝放入鍋中同煮，熟後加入適量的鹽和味精即成...

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圖片來源於網路，如有侵權請告知刪除圖片來源於網路，如有侵權請告知刪除像這個農村小夥就在後院裡種了韭黃，專門挖了個一平米的坑，深度差不多五十公分，這用來種韭黃就很適合了，畢竟韭黃是一種見不得光的蔬菜，所以種在坑裡，蓋上木板遮光就很方便了...

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鍋貼的口感和餃子是完全不一樣的，感覺比餃子的香味要濃一些大家喜歡也可以試試，不喜歡牛肉韭黃的改用其他餡也是很棒的...

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春季氣候乾燥，很容易上火，而豆芽具有清熱利溼的功效，有利於肝氣疏通、健脾和胃，是非常適合春天吃的蔬菜...

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最後將韭黃和紅椒絲全部倒入鍋中煸炒1分鐘，加入少許鹽翻炒均勻即可出鍋蝦仁韭黃炒雞蛋用料 韭黃150克 蝦11個 澱粉半勺 鹽5克 蛋清1個 花生油適量 姜適量 雞蛋3個蝦仁韭黃炒雞蛋的做法蝦去殼開背取蝦線，放幹澱粉，鹽，蛋清，薑片抓勻備用韭...

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講究的家庭，團年飯上還要上兩道菜，一個是一蒜薹、一個是韭黃...

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韭黃放在鍋中後大火快炒，微微變軟後加入鹽調味，翻炒均勻即可...

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3、鍋熱冒煙，放油爆炒姜蒜辣椒粒，出香味後倒入花甲，來回翻炒，中途鍋比較幹可倒入些許水...

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步驟6：最後調入若干雞蛋塊，迅速將食材炒均勻，加上一些生抽，半勺蠔油，調入若干食鹽，白糖半勺，香油幾滴，大火爆炒片刻，裝入盤中，這道韭黃綠豆芽炒雞蛋就做好了...

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熗海帶絲原料： 水海帶一斤五兩 精鹽五錢 椒油五錢青菜三棵 醋三錢 蔥絲一錢 姜三片 製法： 將海帶洗淨，切成細絲，放在開水中焯一下撈出控幹，撒上精鹽、青菜絲拌勻盛盤，最後放上蔥、姜，倒上醋，椒油加熱熗上即成...

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