菲兒給兒子蒸一鍋菠菜饅頭,形狀太獨特,沒看完我就笑了
大家可以忽略一下形狀,畢竟菠菜饅頭的確挺好吃的,好啦 ,多餘的話不說了,一起來看看吧...什麼?什麼?大米還能蒸饅頭?沒錯!哈哈
水滴把全麥粉去掉,重新調整了一下配方,這一次蒸出來的饅頭,雪白香軟,兒子都吃不夠...我家早餐從不買,隨手15分鐘,輕鬆搞定1桌,天天精緻而美好
曬曬我家的早餐,板栗肉粽、南瓜小米粥、堅果饅頭卷、青菜炒雞蛋、蒸紅薯、水果,有肉有蛋有菜有主食,乾溼搭配營養全,看著滿滿當當一大桌,做法卻極其簡單,15分鐘就上桌...吃了30年饅頭才知道,發麵時加這3樣,10分鐘發滿盆,饅頭還香軟
我是北方人,基本上天天都會吃到饅頭,家裡人吃的饅頭都是自己做的,我們家做饅頭的方法還是傳統的老方法,用面扎頭來發面,面扎頭髮面蒸饅頭工序也是有些複雜發酵的時間也是需要很久的,但是蒸出來的饅頭卻很好吃,後來去朋友家,知道了饅頭和麵的另一種方法...不用酵母不用白糖迅速發滿盆,教你一招,一碗酒面團發得又快又好
想要做出來的包子饅頭好吃蓬鬆,宣軟不塌陷,氣孔組織均勻,而且吃起來有嚼頭,那麼麵糰就要充分地揉透揉均勻了...東北人愛吃的4樣早餐,出了當地就沒了靈魂,外地人表示不敢吃
早餐是一天中最重要的一頓餐食,並且也得是最營養最好的才行,作為一天的起步餐,那是必須好好對待的,晚飯你可以不吃,但早飯是絕對不行的,小編好心提醒一句,不吃早飯是容易得胃病的,網友們可得注意了,從現在起,最好把那種不吃早餐的壞毛病改過來,再說...南瓜營養饅頭,自帶清甜,金燦燦,惹人愛!
1 / 南瓜切塊蒸熟,約十五分鐘,壓成泥晾至手溫備用2 / 將所有食材放入和麵桶中,南瓜泥本身含水量較高,沒有再額外加水3 / 先開2檔低速將食材混合,轉4檔,揉麵十分鐘4 / 揉好的麵糰很光滑5 / 將揉好的麵糰滾圓封保鮮膜,放...為什麼外面賣的饅頭非常蓬鬆又白?30年經驗的麵點師說出了實情
而在廣東這邊,饅頭店的廣式饅頭,很多是用低筋麵粉來做,它的筋度低,故而麵糰筋少受阻力小,製作出來必然是鬆軟蓬鬆...吃不了的饅頭,直接放冰箱就錯了,學會這2招,饅頭儲存一個月都不壞
2,首先,準備一張保鮮膜,把晾涼的饅頭用保鮮膜包起來,在包的過程中,一定要把裡面的空氣擠出來,收口的時候,收緊,以免進入空氣,把整個饅頭都封嚴實了,免得有露著的地方,把包好的饅頭直接放進冰箱冷凍儲存,等吃的時候,吃多少拿多少,然後在鍋上蒸大...5種證明自己很“窮”的食物,大部分人吃過其中3種
現在大家生活條件好了,基本上沒人吃豬油拌飯了,但是卻不能否認豬油拌飯的美味...炸饅頭片時,千萬不要只裹蛋液,多加這一步,外酥裡軟不吸油
相信很多人炸饅頭一般都是直接扔下鍋裡面炸的,還有的人會裹一些蛋液進行炸,這樣炸的饅頭太容易吸油了,吃起來會很油膩,所以會有些不太健康,相信沒有人喜歡這種油膩膩的饅頭吧...知道這20個做飯小訣竅,不管做什麼飯,都能有模有樣
17,炒菜時不宜加冷水,冷水會使青菜變老不好吃,而加開水炒出來的青菜又鮮又嫩,炒的時間不宜過長...今天才知道,和麵時,酵母要與這2樣東西一起放,蒸出饅頭比買香
和麵時要用溫開水,在麵粉中加入酵母、白糖、純牛奶後,再分次注入溫開水,每次的量不要過多,新增一次水,就要用手攪拌麵粉,一直到把麵粉攪成面絮,然後用手揉搓成麵糰,揉麵的時間越長,蒸出的饅頭韌性就會越好,剩下就是餳面的過程了,十五分鐘到半小時都...饅頭怎麼做才能鬆軟好吃?學會這些小技巧,饅頭個個鬆軟噴香口感好
這一步很關鍵,這樣做出來的饅頭白白胖胖,不會回縮...想要發麵快,饅頭潔白香軟,記得多加2樣東西,可以“事半功倍”
想要發麵快,饅頭潔白香軟,記得多加2樣東西,可以“事半功倍”說到蒸饅頭,很多人的腦子裡已經固化的菜譜就形成了:麵粉和水是2:1,加入1%的酵母,用溫水和麵,發酵至2倍大,多揉一會兒,切成劑子後二次發酵,開水上鍋蒸,蒸完後燜一會兒...山東祖傳孩子愛吃,俘獲年輕人口味吸收多次失敗經驗的傳統嗆面饅頭詳細配方
一般來說敞篷發酵饅頭表面形成硬殼就不容易塌陷了,所以燜個兩三分鐘,鍋的溫度不是那麼燙了就行...炸蘿蔔丸子,還在用麵粉澱粉?換成這2樣,丸子又酥又脆很蓬鬆
【炸蘿蔔丸子】配料表:蘿蔔、香蔥、饅頭、小蘇打、雞蛋、鹽、白胡椒粉、五香粉1、蘿蔔擦絲,加上一勺鹽醃製一會兒,把裡面的水分醃製出來,吃起來口感會更好的,醃出水之後,裡面的水也不要倒掉,留在小盆裡就行,不然吃起來會很乾...孩子早餐要營養!漢堡新模式,早餐來個特別棒!
如果覺得早晨時間緊張,提前將牛肉醃製好放到冰箱冷凍或提前冷藏,早晨起床直接上鍋,很快一頓豐盛且營養的早餐就能完成啦~當然最後還是少不了一盤新鮮的果蔬來豐富營養的攝入哦~材料 / 步驟材料:饅頭兩個,牛肉250g,鹽1g,蠔油3g,生菜適量,...河南這三道傳統甜品小吃,酥脆軟糯,如今卻很少有人吃到了
吃一口琉璃饃,你的舌尖會先品嚐到甜甜的糖漿,接著你的牙齒會和炸好的酥脆饅頭條碰撞,最後,琉璃饃鬆軟的內芯就輕鬆的在口中融化...上過舌尖的安徽枕頭饃,出名後價格飛漲,一個30元嚇跑遊客
說實話,隨著現在不少的美食經過宣傳之後,價格都慢慢的再往上漲,其實這也是個非常正常的現象,大家都是開門做生意的,肯定是希望自己的生意越做越好,但是我們不能做虧心生意呀,本來就幾塊錢的東西,非要賣幾十塊錢,誰能替你買賬呢,大家又不是冤大頭,面...