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我是北方人，基本上天天都會吃到饅頭，家裡人吃的饅頭都是自己做的，我們家做饅頭的方法還是傳統的老方法，用面扎頭來發面，面扎頭髮面蒸饅頭工序也是有些複雜發酵的時間也是需要很久的，但是蒸出來的饅頭卻很好吃，後來去朋友家，知道了饅頭和麵的另一種方法...

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