早餐是一天中最重要的一頓餐食，並且也得是最營養最好的才行，作為一天的起步餐，那是必須好好對待的，晚飯你可以不吃，但早飯是絕對不行的，小編好心提醒一句，不吃早飯是容易得胃病的，網友們可得注意了，從現在起，最好把那種不吃早餐的壞毛病改過來，再說了，咱中國的早餐還是很豐盛的，怎麼可以錯過呢，不同的地方都有著各自特色的飲食風格，就拿南北兩方來作比較，在飲食方面是有著很大差異的，所以各自所吃的一些食物可能都會互相嫌棄，東北人愛吃的4樣早餐，出了當地就沒了靈魂，外地人表示不敢吃！

第一種：大碴粥

這是東北地區的特色早餐，裡面都是一些粗糧熬製的，最主要的就是玉米，看著就飽腹感很強，而且早餐吃這個的話，除了當地人應該沒人吃得下，畢竟是很難消化的，但是當地人就不會，畢竟他們長期生活在這，對這些粗糧已經都吃習慣了，並且他們在吃大碴粥時都習慣加上很多白糖，這樣高熱量的早餐，我們南方人肯定是不會碰的，因為怕胖。

第二種：豆腐腦配燒餅

豆腐腦是很多人喜歡吃的一種早餐，包括南方人也有很多人愛吃，平常我們吃的豆腐腦都甜的，但是在東北，他們吃的豆腐腦是你絕對想不到的，他們喜歡吃鹹的，並且還喜歡往裡加醬油，吃的時候還得再搭上幾塊燒餅，這樣的吃法，怕是隻有當地的人才吃得下去。

第三種：饅頭配鹹菜

東北人以麵食為主，這是大家都知道的，饅頭便是他們最正常不過的早餐，但是他們在吃饅頭的時候都是得配上鹹菜一起啃的，平常的話我們南方人只吃一個饅頭就能飽，但是對於他們來說，這是完全不夠的，熬得吃3個才能滿足，由此可見，他們的口味不僅重，食量也很大。

第四種：餃子

餃子是咱中華的美食，全國人民都會吃的一種食物，但是在東北地區就有會有些不一樣的吃法了，餃子在其他地方來講都可以算得上是主食，但在東北只算得上是早餐，而且他們早餐一次性得吃很多，並且是放在室外冷凍慢慢地吃，對於這種吃法在咱南方看來肯定會消化不良的，更何況早餐吃這麼一大盆，熱量高，是很容易發胖的。