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烤紅薯是我們多少人兒時的回憶，我想好多數的人都和我一樣，虛幻冬天，你兒時的冬天雖然冷但是溫馨，冬日裡聽著外面的寒風呼嘯，一家人坐在小茅屋裡，炕坑裡面烤著地瓜，這種溫馨，是我們現在所不能夠體會的到的...

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雲南滿澤三七粉凍幹三七是地裡挖出來的新鮮三七水洗冷凍乾燥的，這種三七，與晾乾、烤乾三七相反，它酥脆如餅乾，我們不但可以一般打粉機器、豆漿機打磨三七粉吃，也可以簡單的切片、搬小塊泡茶、燉湯什麼的，實在不方便，我們也可以直接嚼著吃...

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做剁椒醬這裡用到的生薑和大蒜，都能起到防腐殺菌的功效，用量也不需要特別的多...

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4、蒸槐花最重要的就是新增麵粉，有的朋友喜歡新增玉米麵，有的朋友喜歡玉米麵白麵兩摻，我個人比較喜歡純白麵粉，蒸出來的槐花比較勁道，吃著越嚼越香...

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做法二準備階段：首先清洗梅子，注意泡酒用的梅子要仔細檢查，有蟲眼、爛掉或者壓壞的梅子要挑出去，清洗的時候用牙籤挑去青梅的蒂頭，清水洗淨梅子，瀝乾或者擦乾梅子表面的水分...

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烹飪小竅門：儲存新鮮蒜薹，我們一定要進行焯水處理，焯水之後過一下涼水，然後還需要徹底晾乾水分，才能放入冰箱內冷凍...

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接著把春筍用保鮮膜封裝起來，直接放在冰箱冷藏室儲存就可以了，建議1至2周的時間吃完...

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製作“黴筍”要選擇細長鮮嫩的竹筍，去掉筍殼，洗淨瀝乾，切成3-5公分的小段，加鹽拌勻醃製2~3天等待黴變，蒸食炒肉都行，風味獨特，吃過就忘不了...

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今天給大家分享傳統西紅柿醬的做法，這個西紅柿醬不是超市裡賣的那種番茄醬，而且我這個西紅柿醬在整個製作過程中沒有加任何調味料...

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在家制作烤鴨，小鹿覺得要比燒鴨來得簡單不復雜，牢記“3晾1醃2烤”鴨皮焦脆，肉香汁滿，主要缺點是消耗時間長，大半時間用於晾乾，以做出烤鴨的脆皮口感，同時蘋果和八角不能少，塞進鴨腔內封好烘烤，以烘烤出讓人迷醉的果木清香，鴨肉溼潤香濃，肉汁飽滿...

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防止衣服褪色在洗深色衣服的時候，加一些白醋，能幫助衣服鎖住顏色，預防褪色，4大問題，13種解決方法，晚上回家趕快試試，保準把你起皺、縮水、變形、褪色的衣服還原到最初狀態...

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這樣洋槐花的香味和甜味都可以儲存下來，也不會變色，吃的時候泡一下水就可以了...

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食材：新鮮的線椒或者二荊條（如果要做雙色的就準備青，紅兩種顏色），當然喜歡辣的可以加小米椒，螺紋椒配料：生薑，大蒜，花椒籽，八角第一步：青紅辣椒各5斤，把辣椒挑一下，壞的不要，然後用清水把辣椒清洗乾淨，清洗乾淨後放到透氣的工具或者陽臺上面，...

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皖南醃韭菜食材：新鮮韭菜、生薑、蒜子、紅辣椒、鹽、糖、白酒、麻油醃製方法：1、韭菜摘洗乾淨，一定要晾乾水分哦，我是晾了大半天的...

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比之鹽漬法，這種冰箱冷凍法保留的香椿原味會更濃一些，更接近於新鮮香椿芽的口感...

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以前沒有冰箱的時候我們都是這樣儲存的，現在雖然有了冰箱，但還是會做一些放起來，即使超市一年四季都能買到西紅柿，但只有這個時候的西紅柿是應季節的，反季節的新鮮西紅柿口感都沒有這個味道好，吃的時候用蔥花一炒，配上辣椒、蒜泥、香菜，味道美極了，或...

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加入麻椒、八角、茯苓、良姜等，放入鍋中炒幹，碾成粉狀，淋在生豬肉上，使香腸臘肉味更強，不油膩...

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那麼今天小編就給大家推薦一個菜，好吃又營養，而且裡面的含鈣物質是雞蛋的8倍之多，最重要的是價格也很便宜呢，這個菜就是空心菜，空心菜的價格大約在2塊錢一斤左右，空心菜含有各種的維生素，其中含鈣的物質更多，這個菜還有排毒和清理腸胃的功效，雖然說...

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在準備一些紅線椒好和青線椒，洗乾淨後把辣椒也放在框內晾乾水分備用接下來我們來熬個料汁，今天我準備了4斤的洋姜，下面往鍋里加入陳醋1300毫升，醬油150毫升，30粒左右的花椒粒，白糖300克，食用鹽20克，用勺子攪拌均勻開大火把調料煮至化開...

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導語：儲存小米椒，直接放冰箱就爛了，菜農教你正確方法，放1年也新鮮春天的時候，老媽種了10棵小米椒，從夏天開始一直到吃到霜降，老媽每年都會種小米椒，雖然不很喜歡吃辣，但是醃菜，配菜總也少不了，自己種點吃著方便...

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