這道菜鮮香脆嫩,好吃好做又下飯,現在是最好吃的季節
【雞胸肉炒竹筍】材料:雞胸肉800克,春筍1個,油少許,青椒半個,胡蘿蔔半個,大蔥半根,大蒜數瓣,姜1塊,八角2顆,鹽適量,白糖一小勺,醬油、蠔油適量,料酒、雞精少許做法:1...熊貓靠玻璃吃竹筍,不顧頭頂警示語,網友:意識到自己是國寶了
而且那個警示語就是給人看的,熊貓又不識字也看不懂,它們依靠玻璃也不會帶來很大的風險,所以飼養員就睜一隻眼閉一隻眼了...減肥期間,不敢輕易吃食物,推薦四款食物可放心吃,不長肉還減脂
此外,因為燕麥富含粗纖維成分,所以它還能促進我們胃腸蠕動,加快排便,達到胃腸減肥的效果...每天認識一種食物“竹筍”
其實,竹筍含有豐富的蛋白質、氨基酸、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素B1、B2、C...難忘谷崗大山深處的筍
翻出之前拍的,春筍長的快,挖出來新鮮的一下吃不完,我們就把它風乾製成筍乾,便於儲存,要吃的時候,提前一天用水浸泡,美味的不要不要...“油燜筍子”做法,口感脆爽,味道鮮香,特別開胃好吃
——【油燜筍子】——【製作主料】:春筍1斤、五花肉1塊【製作調料】:生薑幾片、香蔥1根、冰糖十幾粒、鹽2勺、生抽2勺、老抽1勺、料酒1勺——製作方法和步驟——【步驟一】:把竹筍去皮,切掉老根,然後破開,改刀切成手指頭粗細的條,然後切成小手指...懷遠文學:王素平《筍思》
”看到這裡由不得笑,讀給老張聽,笑著說第一次做筍的事,越想越可笑...這才是春筍最好吃的江湖做法,做法簡單,開胃又下飯,一盤都不夠吃
【小提示:因為我選擇的肉上面帶了一層薄薄的肥肉,所以會炒的微焦,但是不用擔心炒的時間長了會變老,只要紋理切對了,用澱粉醃製怎麼都不會老的】5、放入提前煮熟的筍乾翻炒,加白胡椒粉、鹽、雞精翻炒均勻即可出鍋...竹筍乾怎麼泡發才好吃,讓火鍋店老闆告訴你,方法原來如此簡單
2、當然勤快的人一般不會在準備吃的時候才著急忙慌的準備泡發,她們一般會選擇在打算吃的前一天把竹筍清洗乾淨以後放到清水裡泡發12小時以上,準備用的時候撈出來開水鍋裡煮10分鐘就可以了...昆明路邊百年老店現炒底料,3秒2400下連續2小時,重金招不到人
他們的老闆是第3代火鍋傳承人,昆明店的火鍋底料自重慶老店空運而來,紅油鍋是妥妥的“重頭戲”,海椒經過選、煮、吹、冰、打五道工序,底料當天炒當天用...遇到陰雨天曬不了筍乾怎麼辦?用這個方法,筍乾潔白不發黴不腐爛
今天著重和大家分享的是第三個曬筍乾的方法,這個方法有一個好處就是不怕陰雨天,當家裡筍乾太多,想曬筍乾但是又是連續的陰雨天,那這個方法就派上用場了,因為新鮮的竹筍儲存不了太長的時間,長時間沒有處理完就容易發黴腐爛,所以這個“醃製曬乾法”就很適...端午將至,這菜抓緊吃,營養極高,鮮香軟糯!做成餅煎一煎,特別鮮!美!
這些是蒸好後的酒糟筍餅,取出後放涼就可以直接食用,或者涼了放在案板上切成細片,放入油鍋煎煮,煎出來後表皮酥脆裡面軟糯,還有淡淡酒香味以及筍的鮮香味...四川夏天一種特別的竹筍,做好是美味,做不好是苦味,你吃過嗎
圖片來源於網路,如有侵權請告知刪除圖片來源於網路,如有侵權請告知刪除在四川以南的地區和樂山,這慈竹筍的產量最多,每年的八九月份就是採挖的旺季,農民都會紛紛到竹林裡挖慈竹筍,通常勤勞的人,一天總能收穫幾十斤慈竹筍的,人們一邊挖,慈竹筍一邊長,...春季的不可錯過的野山筍
野山筍做法很簡單,用水焯就可以蘸辣椒豆豉蘸水吃了,清爽可口味道最佳我呢比較喜歡山筍爆炒肉片,準備食材把野山筍剝去外殼,鍋中放入冷水燒開,把山竹筍焯一遍水,撈出放在涼水中冷卻十分鐘,之後把裡脊肉切成片狀,放入少許鹽,料酒醃製十分鐘然後準備生薑...為了吃上一道菜,一天只睡2小時,網友:看到成品就覺得值了
它採用最幼嫩鮮美的臨安春筍,洗淨後只加入食鹽,大火燜煮1個小時,隨後翻動後,加入乾紅辣椒、桂皮、八角、臘肉,小火燉煮6小時,最後撈出撕成條狀,再以古法炭火烘烤成幹為止...成都吃雞肉的蒼蠅館子,夏天沒有空調,沒到飯點就開始排隊
點好菜以後,老闆會在廚房一鍋給你煮好,端上桌就可以直接吃了,吃完還不夠,再開火加菜...貴州的特色之一,少數民族的風情——侗族的風土人情
竹筍餅:竹筍餅的做法有點麻煩,在現在侗族地區已經不常見了,做法是:鮮嫩的竹筍,蒸熟後放冷後的糯米,花椒,幹辣椒一起弄碎,攤成餅狀,兩面撒上芝麻,放入鍋中炸它,途中香氣四溢,嘿嘿,隔壁小孩子都饞哭的那種...不是大廚勝似大廚,曬曬媽媽燒的6道家鄉菜,好吃是因為愛的味道
吃之前又要提前兩小時準備,取一個大碗,碗底放入土豆塊,紅薯塊墊底,上面擺好豆皮肉卷,倒入清水,加鹽生抽調味後入大鍋蒸兩小時左右,出鍋後放上炒好的菠菜點綴一下,這道吃起來香嫩可口工程量浩大的一道菜算是圓滿完成了...別把這菜當“野草”,摘回家炒一炒,鮮美又下火,正當季,不懂吃可惜!
竹筍好吃,但是處理起來如果沒有掌握技巧,做出來口感澀苦,還會有咬喉感,今天就來分享這道美食的做法,出鍋後自帶清香的竹筍炒肉...這才是松桃的正經代表 時隔十多年再做這件事情仍然要瘋搶~
圖中的小竹筍為花竹筍,聽農村老人說這種型別的竹筍特別好吃,它有一個特點,一節一層筍殼,筍殼一層接一層的包裹著肉身,越到筍尖筍殼內壁越白越嫩脆,指甲一觸就脫落,有的小竹筍剝出來白裡透著淡黃色,有的剝出來是呈漸變色由綠色到淡黃色,節段由長到短...