生豬肉好吃嗎?中國人蘸著吃,德國人直接吃餡兒
德國豬肉醬德國有一道菜就是用生豬肉做成的,對於我們中國人來說,當把這道菜放在你面前然後告訴你要吃的時候,你都會有一種想嘔吐的感覺...豬肉,蓋“紅章藍章”有什麼區別?看完明白了,豬肉可不能亂買
此外,還要區分一下生豬肉的質量等級,生豬定點屠宰加工企業根據該豬肉生豬年齡、肉質等情況綜合評定後,進行肉品品質分級,加蓋紅色的等級印章,標明不同的等級...醃臘肉,牢記3個技巧,臘肉不黴不臭,越放越好吃
加入麻椒、八角、茯苓、良姜等,放入鍋中炒幹,碾成粉狀,淋在生豬肉上,使香腸臘肉味更強,不油膩...這菜2塊錢一大把,出鍋比肉還香,適合全家人吃,失眠就怕它
茼蒿是各位常常吃的一種青菜,清炒、拌冷盤、火鍋、做餡都十分美味,茼蒿口味脆響,味兒芳香,深得大家的鐘愛,茼蒿的含水量高,95%基本上全部都是水分,今日分享的這一做法,不拌冷盤不清炒,製作成餡餅,太香了,適宜一家人吃,有肉有素,營養成分多種多...即使肉凍得像磚塊,滴幾滴它,就能快速解凍還去腥,最快3分鐘!
【第二個辦法】依然提前準備一盆清水,新增幾條檸檬片、生薑片,將冷凍肉放到水中泡10分鐘,10分鐘後硬邦邦生豬肉就會變得綿軟,像新鮮肉似的...