愛樓網

民以食為天|  小編來探店每個城市都有自己的底味對於上班的洛陽人來說一碗胡辣湯就是一天的能量加油站一日之計的煙火氣在這裡升騰政和路上的方一坤野山菌店面採用大面積的落地窗覆蓋，兩端通透，不侷促不匆忙，非常的閒適，這個排場，在洛陽的胡辣湯店裡估...

閱讀全文>>

另外立夏除了“腳骨筍”，寧波人還有那一碗“倭豆鹹肉糯米飯”...

閱讀全文>>

鍋入混合油燒至五成熱，依次下入大蔥節、泡酸菜、姜粒、蒜粒炒香，再下入豆瓣醬和泡椒末煵香，放入小米椒圈及50 克子薑絲炒出味，摻入適量清水，再調入料酒、鹽、糖、辣鮮露熬出香味，撈去大蔥節，放入汆好的魚蛋小火煨入味後，下入剩餘的子薑絲，再次燒開...

閱讀全文>>

11、倒入鴨塊煸炒均勻，放點水燜兩分鐘即可出鍋蝦仁炒芥蘭做法：1...

閱讀全文>>

下面開始操作：主料：黃牛肉260克 紅小米椒30克 杭椒100克 配料：泡野山椒15克 生薑末15克 大蒜末15克 湖南剁椒15克1 將牛裡脊肉去除筋膜橫著紋理，切成2毫米左右的薄片，太薄或者太厚都會影響口感...

閱讀全文>>

野山筍做法很簡單，用水焯就可以蘸辣椒豆豉蘸水吃了，清爽可口味道最佳我呢比較喜歡山筍爆炒肉片，準備食材把野山筍剝去外殼，鍋中放入冷水燒開，把山竹筍焯一遍水，撈出放在涼水中冷卻十分鐘，之後把裡脊肉切成片狀，放入少許鹽，料酒醃製十分鐘然後準備生薑...

閱讀全文>>

01.當菌子沒有了邊界，火花就此激發五位名廚，十手聯彈上個月，我們做了一場雲南“美食進化論”的活動，來自中國不同地域的20多位餐飲主理人跟我們一起探索雲南野山菌的秘密...

閱讀全文>>

花椒兔原料：去皮仔兔300 克 幹青花椒80 克 青尖椒節40 克 泡姜丁30克 豆瓣醬、鹽、胡椒粉、料酒、醬油、味精、生粉、香油、藤椒油、菜油各適量製作：1...

閱讀全文>>

3、下面開始介紹所需要的食材：鴨腸、黃豆芽、龍口粉絲、泡姜、泡野山椒、蒜子、小米辣4、先把小米辣和泡野山椒切辣椒圈，蒜子壓扁再站成蒜末，再把泡姜切條5、鍋中燒上開水，再放入黃豆芽和粉絲焯水，燒開後撈出豆芽和粉絲放在盆中墊底，然後放入處理乾淨...

閱讀全文>>

路線：大績村～定水寨～梁野山寺廟～羊子崗～社背～大績村，行程約18公里...

閱讀全文>>

3、鍋留底油，爆香沙姜碎30克，放入雞塊略炒一下，調入砂鍋醬約150克，烹入料酒5克，添高湯沒過原料，中火燒約8分鐘，加入花螺再燒2分鐘，收汁後裝入砂煲內，放在煲仔爐上加熱至沸，噴入固本酒50克（可用黃酒代替）即可...

閱讀全文>>

這是吃貨老餮涮毛肚的鐵律將鮮毛肚在滾燙的紅油鍋中輾轉騰挪個七八次你就會看到毛肚微微卷起將此時最為脆嫩的毛肚蘸上蒜泥香油碟趁燙入口，哎喲喂~從此打開了一個嘎嘣脆的美味世界~野山菌湯也是店裡的明星選手不愛吃辣的小夥伴尤其喜歡野山菌來自雲貴高原在...

閱讀全文>>

原料：白蘿蔔，青筍，芹菜，胡蘿蔔，香菜，檸檬調料：涼開水，鹽，味精，白醋，檸檬，白糖，野山椒，香料【八角，草果，香葉，小茴香，幹辣椒】步驟如下：白蘿蔔，青筍，芹菜都切成一指條，青筍，芹菜切成一指條，檸檬切片，香菜紮成一團【避免食用時蘿蔔等食...

閱讀全文>>

做法：1、將墨魚仔洗淨，用乾毛巾吸乾水，拍上生粉...

閱讀全文>>

孩子上初中陪伴了他三年，一直沒有去過藏龍澗，現在孩子上高中了，再說地鐵二號線也通到龍洞了，就又去了一趟，還是那樣美麗，不知道是熱心人還是政府弄得，在難走的路段弄上了欄杆，讓人爬起來更順利，安全...

閱讀全文>>

3、鍋下蝦湯400克燒沸，放入蟹粉、蟹肉共40克（膏蟹蒸熟後拆出蟹肉、蟹粉）、南瓜蓉80克、鹽6克攪勻燒開，放入豆腐同燒片刻，起鍋盛入盤中，上面點綴發好的燕窩15克、魚子3克即成...

閱讀全文>>

薊州區苦梨峪，在遍地景點的薊州區來說是並不出名的地方，但這裡的野山風光清淨美好～...

閱讀全文>>

下面開始烹飪鍋內燒油，油溫五成熱時，倒入泡椒和野山椒，開小火翻炒幾下，再倒入姜蒜末一起翻炒出料頭的香味，把番茄丁倒入鍋中炒軟、炒出紅汁，淋入適量的清水，加入2克食鹽和胡椒粉，少許老抽，再淋入一點野山椒水，大火燒開以後，放入金針菇用勺子攤平，...

閱讀全文>>

百吃不厭·泡椒鳳爪配料：雞爪500克、野山椒30粒·野山椒水600ml（野山椒部分直接超市買一大袋小米椒泡椒即可，水多些，裡面的小米椒30個起，能吃辣就上不封頂多多益善）、白糖1湯匙、米酒（醪糟）2湯匙（有就放，沒有就算了）、白醋1湯匙、雞...

閱讀全文>>

湘菜--外婆菜燉鯽魚湘菜——外婆菜燉鯽魚準備食材：8兩左右鯽魚一條，新鮮尖椒紅綠各兩個，外婆菜250克，蒜末10克，薑末10克，油60克，鹽1小勺，陴縣豆瓣1勺，剁椒醬1勺，醋10克，雞精、水各適量做法步驟：1、準備好食材，新鮮鯽魚一條，活...

閱讀全文>>