黃瓜別總拍著吃，教你東北做法，天熱就吃它，清爽開胃，百吃不膩
黃瓜是這個非常受歡迎的蔬菜，對身體有各種好處，非常適合夏季吃，拍黃瓜是最簡單的家常做法，黃瓜別總拍著吃了，教你一道東北黃瓜的做法，家常冷盤是東北夏季餐桌的常客，做法簡單，口味清爽，最大程度的保留了蔬菜的營養吸收，清淡健康，裡面又加入了綠豆芽...
美食:甲魚湯，大補！
將甲魚塊放在盤內，加料酒、蔥段、薑片，上籠蒸爛，取出拆淨骨頭，將甲魚肉放入沙鍋，倒入雞肉泥，把火腿片、筍片、香菇整齊地碼在上面，放蔥段、薑片、料酒、精鹽、胡椒粉，燉半小時，揀去蔥段，點入味精即成...
一鴿勝九雞，一道補肝壯腎，益氣補血的鴿子湯送給需要補身子的家人
食材清單鴿子（老鴿優先，脂肪少、肉質緊實、清淡鮮美、營養更豐富）、紅棗、枸杞、山藥、食鹽、胡椒粉（可選項）烹飪步驟步驟1/7一般直接買殺好的鴿子（別讓商家放血），此時你帶回家的鴿子肉呈現紅色步驟2/7切掉屁股，掏出內臟，可以切塊或者不切，步...
很實惠的9道家常菜，學會這9道菜，成本還不到100元
第一道菜：醬爆茄子 成本10元這道菜很下飯，就是有點費油做法：1、將茄子洗淨切成條，放一旁備用2、將紅辣椒洗淨，切圈，大蒜切末，再備點蔥花3、將豬肉切末4、起鍋倒油，油要多倒點，因為茄子比較吃油，等油燒熱之後，放入茄子，開炸...
在家上網課, 營養不能少! 比鈣片強十倍的家常菜, 快做給孩子吃！
食材：黃瓜、胡蘿蔔、麵條、雞胸肉、醬油、黑芝麻、芝麻醬、麻油、蔥、香菜、蒜、糖、醋步驟：1、鍋洗淨，倒入小碗清水，燒開後加入鹽、油，將雞胸肉煮熟，手撕成絲...
蒜香濃郁肉質鮮嫩，多吃大蒜身體好，蒜香家常菜，排骨美味
蒜香濃郁肉質鮮嫩，多吃大蒜身體好，蒜香家常菜，排骨美味【蒜香排骨】需要準備的食材：排骨、大蒜、生薑、大蔥、雞蛋需要準備的調料：小蘇打、食鹽、胡椒粉、料酒、甜麵醬、豆腐乳、玉米澱粉、油第一步、將整排剔開後，將其清洗乾淨，剁成大小均勻的小塊放入...
搶先看5月最新熱賣菜
孜然料：辣椒粉、孜然粉各1500克放入燒熱的乾鍋內炒香，倒入鹽250克、雞粉220克、芝麻碎500克拌勻即可薄荷牛柳香豆腐原料：牛柳200克，香豆腐150克，幹辣椒節、芽菜各5克，薄荷葉切碎1克...
美食推薦：山楂果香紅燒肉、龍鄉剔骨肉、千層蓮白製作方法
3、鍋下火麻油200克燒至五成熱，加入冰糖1500克、蔥薑片200克、八角30克，待冰糖燒化後烹入土醬油1250克熬開，倒入湯桶內，放鮮山楂1000克、袋裝話梅325克，大火燒開後轉小火燒90分鐘，至湯剩一半、肉塊軟糯時停火，打出山楂、話梅...
美食推薦：冰鎮咕嚕肉中肉、雀巢醬爆墨魚球、含花甲製作方法
2、 鍋內放入底油燒熱，下面醬炸香，調入海鮮醬、柱候醬、蒜蓉、薑末炒香，烹醬油，最後下入青紅椒片、墨魚球，勾芡，淋香油、熟胡麻油出鍋裝盤...
美食推薦：豆醬焗土雞、清湯煮牛筋腩、菌香魚籽柳蒿芽製作方法
2、鍋入底油燒熱，放入飛過水的魚籽煸炒一下，加入蔥、姜、蒜末、自制辣醬炒香，添入少許水小火熬開，盛入碗中，即成魚子醬...
花生的家常美味吃法，你試過哪種？
翻炒均勻8放入鹽，放入糖，放入味精，9出鍋前放入炸好的花生米，翻炒均勻即可出鍋裝盤小貼士花生米要熱鍋涼油的時候放進去，油太熱容易炸糊五、花生米拌黃瓜材料：黃瓜1根，熟花生米50克，小米椒3根，鹽，白醋，白糖少許，蔬果粉做法：1、黃瓜洗淨切成...
美食推薦：香酥透味烤鵪鶉、樂山黃燜雞、貝尖拌蘆蒿製作方法
2、鍋入熟菜籽油250克燒至六成熱，下雞塊600克大火煸炒至七成熟，轉中火後加蒜子40克、姜塊30克、乾紅辣椒15克翻炒幾下，舀入麻辣料120克、紅油豆瓣100克翻炒2分鐘至香氣逸出，撒乾紅花椒、小茴香、八角各10克，山柰8克，桂皮、白豆蔻...
美食推薦：竹網薯片雞、順德鳳汁銅盤焗魚頭、鍋巴大蒜製作方法
注：每天收檔時，鄭廚會將酒店砧板剩下的碎肉收集起來，放入醬油、老酒、糖等紅燒，取汁製成燒肉汁，用來製作醬燒的菜餚，使菜餚具有肉香...
美食推薦：咖啡汁煎牛方塊、螺螄燒鵪鶉、泉城醉小鮮製作方法
鍋入底油燒至九成熱，放螺螄，下入乾紅辣椒段30克、蔥段60克、薑片60克、拍蒜100克，烹入料酒50克，加醬油40克、鹽30克、味精20克、白糖20克調味，大火翻炒1分鐘即可出鍋...
這道不錯的下酒菜，也是女士們的所愛，記得和鄧紫棋一樣常吃
【西藍花拌海蜇頭】原料海蜇頭250克 西藍花250克 蒜末20克 薑末20克 香蔥花20克 醬油30克 鹽3克 白糖2克 醋3克 小米椒碎10克 味精...
一百多道川菜，味型豐富，口味多樣，是大家“喜聞樂見”的美味
鍋內加入辣椒油，色拉油，燒熱後放入二荊條辣椒段，五花肉粒炒出香味，放入紅油豆瓣醬，香辣醬，薑末，蒜末繼續炒香後放入，老乾媽，胡辣粉（二荊條幹辣椒，紅花椒炒香粉碎成末），啤酒，味精，雞精，白砂糖，胡椒粉，香料粉，芝麻油，香醋起鍋，放入去皮熟花...
蓮藕全身上下都是寶，涼拌、清炒、燉湯，每一種做法都特別美味
今天就教大家制作幾種常見的吃法：涼拌蓮藕食材：蓮藕、紅尖椒、食用油、花椒、醋、鹽、香油等做法：準備好以上食材，紅尖椒洗乾淨去蒂切成段，蓮藕洗乾淨後去皮，切成片倒入盛清水的碗中浸泡半個小時，然後再仔仔細細的清洗乾淨，開火放鍋倒入水，水燒開後倒...
夏天到了，天熱沒胃口，試試這5道清爽的涼拌菜，解膩又開胃
第三道涼拌菜——涼拌檸檬雞腿肉大雞腿準備好，清洗後放進鍋內，新增沒過雞腿多一些的涼水，再放入一勺料酒，大火煮開，快速撇掉浮沫，然後放入幾片生薑和一些蔥段...
18款特色家常菜！趕緊學起來。
3、鍋下蔥油40克燒熱，加入薑片10克、幹辣椒段8克、花椒5克小火炒香，打掉渣子，放入蒜子30克炸出香味，調入郫縣紅油豆瓣醬20克翻炒均勻，下炸黃的糊蔥段50克，烹料酒10克，衝入清水400克，燒開後放入扒皮魚10條，小火慢煨4分鐘，調入適...
美食推薦：糟炒小腸、招牌砣砣雞、黃土高坡製作方法
2、淨鍋炙透，留少許熱油，下小腸段不斷顛炒至微微收縮，加紅糟泥40克以中火炒約10秒，淋福建老酒80克，添清水200克，調入白糖8克、鹽5克、味精2克、魚露少許，大火燒約1分鐘收濃湯汁，淋水澱粉勾薄芡，翻勻起鍋盛在黃瓜絲上，撒少許香蔥花即可...