做麻婆豆腐,學會這個技巧,豆腐麻辣鮮香嫩而不碎,聞起來比肉香
備料主料:南豆腐一塊、牛肉末八十克輔料:蒜薹一根、乾紅辣椒三個、生薑蒜適量、豆豉碎少許調料:料酒五克、豆瓣醬十五克、白糖三克、老抽三兩滴、生抽六克、白胡椒粉少許、花椒麵三克麻婆豆腐之步驟步驟一、首先準備各種食材改刀,牛肉切成末,蒜薹切成丁、...秋天,有條件多給孩子吃這菜,營養全面易消化,可比吃肉強多了
豆腐柔軟嫩滑,蝦仁鮮美,真是鮮香可口,超級下飯,營養全面易消化,我家兩三天做一次,有這菜,孩子一頓最少吃2碗飯,雷打不動,鮮甜味美,可香啦...大冷天的,老公就饞這道菜,香氣撲鼻真好吃,一口氣幹掉三碗飯
【小魚秘訣】魚香肉絲裡沒有魚,老婆餅裡沒有老婆,所以這道麻婆豆腐裡沒有麻婆,只有富含蛋白質和鈣的豆腐,營養又美味,拌著米飯吃,比大魚大肉還香...自制靈魂臭豆腐,喚醒你的夏日味蕾
所需要的食材:豆腐、香菜、蔥花、蒜末、臭豆腐乳、小米辣製作流程:1、先將豆腐切成小塊2、鍋內燒油,將豆腐塊放入油鍋中,炸至四面金黃,撈出鍋3、調製醬汁:這一步是臭豆腐的靈魂,準備小碗,放入一塊臭豆腐乳,將其碾碎4、倒入蔥花、蒜末、小米辣,辣...味道一流的幾道家常菜,每一道都是米飯殺手,越吃越過癮
鍋中放油,爆香蔥絲、薑片、蒜片,放入豆腐、胡蘿蔔、西蘭花翻炒,倒入調味汁,再放些水澱粉,翻炒到豆腐上包裹調味汁即可醬炒雞丁食材:雞胸肉、老抽、黃瓜、胡蘿蔔、鹽做法:1、雞胸肉切成1-2釐米大小的丁,黃瓜和胡蘿蔔也切成類似大小的丁...4種假豆腐,跟大豆基本沒關係,尤其是第1種,平時儘量少吃
當然,雖然不是真正的豆腐,但日本豆腐的營養價值相對較高,平時可以多吃,但不要以為是大豆做的,是雞蛋做的...四川西壩豆腐,你吃過嗎?
四川西壩豆腐獨具特色的西壩豆腐,按其佐料配兌和烹飪方法,可分為紅油型和白油型兩大類...早不買豬肉,晚不買豆腐,為啥晚不買豆腐?建議瞭解,別吃壞肚子
豆腐冷凍後製成的凍豆腐,就含有非常多的孔洞,在吃火鍋或燉菜時能充分地吸收料汁和湯汁,若購買的新鮮豆腐孔洞過多,則說明豆腐可能被豆腐攤的老闆冷藏過又繼續拿出來售賣,雖然聞起來沒有異味,也沒變質,但實際上已經不新鮮了...這麻婆豆腐正不正宗我不知道,但是這麼做一定好吃,超級下飯
材料準備:主料:嫩豆腐400克左右【內脂豆腐也可以】輔料:肉末50克【牛肉豬肉都可以】調料:菜籽油,麻油,姜米,蒜泥,老抽,料酒,老乾媽香辣豆豉,鹽,白糖,雞精,味精,花椒粉,麻油,豆瓣醬【剁細】,刀口辣椒麵【辣椒焙乾後磨碎,做水煮肉片也用...你吃過的石屏豆腐,僅是這個豆製品帝國的1%請所有豆製品愛好者看過來!
你吃過的石屏豆腐,僅是這個豆製品帝國的1%請所有豆製品愛好者看過來...簡單5步教你自制豆腐乳,1分鐘看會全過程,2塊錢做一瓶隨便吃
腐乳拌豆角一般情況下,一小罐的豆腐乳製作的時候只需要一塊錢左右的豆腐就足夠了,再加上一塊錢的調味料,基本上兩塊錢就能夠做一瓶豆腐乳了,這麼便宜,吃起來一點都不心疼,而且自己做的豆腐乳並沒有超市裡賣的豆腐乳鹹,吃的時候也更加得心應手一些...1塊豆腐4根松茸菇,出鍋豆腐鮮嫩菇可口,冬天常吃穿得少
用時:8分 廚房經驗:零基礎 分量:3人份 成本:8元所需食材與調料:大豆腐500克,新鮮松茸4個,生抽5克,老抽3克,白胡椒粉2克,食用鹽2克,孜然粉適量,白糖5克...隔三差五不吃就饞得慌,百吃不厭,鮮美滋補,越吃越香!
今天推薦做給孩子吃的是素燒豆腐,下面把做法分享給大家:素燒豆腐所需食材:老豆腐、花椒粉、水澱粉、姜、蒜、生抽...芝城“芝味”
對於土生土長的建甌人來說,最美的早餐不外乎袖子瓜+籃圈子+豆腐娘粉,那是絕配...建議中老年人:50歲後,飲食上遵循“2多2少”,腿腳有勁精神好
雖說每種醃製食品的醃製方法不一樣,口感也不一樣,但它們裡面都會含有過量的鹽,而鹽不僅會導致食物中的營養流失,也會加速體內鈣元素的流失,從而導致骨質疏鬆,為了身體一定要少吃...吃泥鰍到底要不要去除內臟?嫌麻煩,可以這樣處理,簡單又幹淨
大泥鰍和鰻魚都是需要處理內臟的,它們基本的處理方法也一樣...炎炎夏日來一碗美味快手的豆腐冷盤——日式冷豆腐【孔老師教做菜】
”})日式冷豆腐【食材】內酯豆腐一塊(約150g)木魚花適量 / 蔥花適量 / 海苔碎適量【調料】萬減鹽醬油3大勺 / 清水60ml[ 做法 ]- 1 -鍋中倒入60ml清水,燒開後放入適量木魚花...此菜,盡情吃不怕胖,Q彈爽口味道好,每年深秋才機會吃到哦
魔芋豆腐的前身是長這樣的...這種豆腐有錢也買不到,隨手一炒就是下飯菜,30年沒吃夠,真香
我這幾塊鹹豆腐還是秋天的時候老母親從老家帶來的,一直放冰箱冷凍沒捨得吃,今天拿出來和韭黃炒了一盤,鮮嫩可口特下飯...山裡的傳統湖南豆腐製作過程 好食材才能做出好美味來
push({“title”:“山裡的湖南豆腐傳統制作過程 食材好才是能做出美味豆腐”,“vid”:“d3007irk7gu”,“img”:“http://inews...