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哏兒叔先舀起澆了大滷的老豆腐，老王說，最好別把豆腐打得太散，豆腐出水，會化解滷子的香味...

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用時：8分 廚房經驗：零基礎 分量：3人份 成本：8元所需食材與調料：大豆腐500克，新鮮松茸4個，生抽5克，老抽3克，白胡椒粉2克，食用鹽2克，孜然粉適量，白糖5克...

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這種美食在《舌尖的中國》也是廣為傳頌，現在北方人基本人人都喜歡吃煎餅果子...

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下面就一起來看看這道“比目魚豆腐煲”的具體做法吧，做法簡單，省時省力，出鍋的那一刻香味撲面而來，魚肉鮮嫩可口，豆腐十分入味，配上米飯最鮮美，孩子喜歡，一頓能多吃一碗飯，家長們趕快學起來，也給自己家的孩子嚐嚐鮮吧...

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這家店從早上五點多鐘開門營業，一般不到10點，店裡的東西就全部銷售一空，這是一對老夫妻在經營，據他們說自己幹不動了就不幹了，孩子都有自己的事，不會接手這家店，周圍的人都很可惜，如果他們不做了，可能再也吃不到這麼好吃的老豆腐和窩頭了...

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焯水：鍋中坐水，老豆腐涼水下鍋焯水3~5分鐘撈出，將去沙的花蛤直接倒入鍋中，焯煮至開口後放入冷水中過涼，可以保持花蛤的鮮嫩...

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【製作小貼士】1、豆腐再選購的時候，一定要買老豆腐，這樣才更香2、豆腐可以前一天買好，凍在冰箱中，第二天吃了直接拿出來解凍就可以了3、快速解凍豆腐可以泡在常溫的水中，或者溫水中，基本上當你準備好這些配菜，配料的時候，就可以切塊上鍋炒了，省時...

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雖然店裡只有夫妻兩人，但是絲毫不慌不亂，除了可以進店吃，還專門設定了一個外面視窗，進店處就是店裡的廚房，大桶的老豆腐還有調料擺放得整整齊齊，可以單獨站一排不需要和堂食的客人擠在一起，方便老奶奶老爺爺來賣早餐，還是比較人性化，雖然不是地道的天...

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3、煎豆腐塊的時候要裹上蛋液，這樣營養會更足，關鍵是煎出來的蛋黃色會更加好看，看著也是更加的有食慾...

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也就是這樣的原因，不少女人的面板都變得乾涸粗糙，再加上室外運動量的減少，小肚腩已經悄無聲息地貼上來，小飛在烹飪美食的時候，不但放入清熱去火的老豆腐，具有清腸排毒功效，而且口感嫩滑鮮脆的豬血也是不可或缺的，再搭配自家栽種的白菜，家中老人制作的...

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當一鍋飄著撩人香氣的麻麻魚上桌，任誰也沒法淡定了，筷子迫不及待伸入紅湯，撈起大片潔白的魚肉，即入味又不會碎的完美厚度，明顯是幕後大廚對自己刀工的炫耀...

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植物蛋白很高的一道菜第三道麻辣素乾鍋食材：油菜芋頭藕片玉米魔芋絲凍豆腐馬鈴薯金針菇小米辣小尖椒胡蘿蔔白蘿蔔魔芋豆腐羽衣甘藍調料：油辣醬花椒粒麻椒粉豆瓣辣醬有機豆瓣醬香五仁辣醬做法：&...

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鍋巴菜以綠豆、小米水磨成漿，攤成薄厚均勻的煎餅，用刀切成柳葉狀，澆上用十幾種調料製成的滷汁，再灑上辣椒油、芝麻醬、醬豆腐汁、香菜葉，輕輕攪拌後即可食用...

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胡蘿蔔木耳燒老豆腐是武漢人餐桌的家常菜，老豆腐用來煎著吃非常入味，木耳提前泡發，木耳和胡蘿蔔需要熱水焯燙，老豆腐切成塊要瀝乾水分，豆腐要中小火慢慢煎熟，記得先炒配菜，後加上油炒黃豆醬，加上清水和豆腐塊，最後下一些配菜，慢慢將汁水收幹，調入水...

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據不完全統計，天津早餐有——果子、果頭、糖果子、荷包蛋、果篦、排叉、煎餅果子、老豆腐、鍋巴菜、豆漿、大餅夾一切（茄夾|藕夾|雞柳|牛排|素卷圈|雞排|火腿腸| 炒雞蛋...

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那就是老豆腐...

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聽說只有德州才會有的美食，是由羊腸皮灌入羊血、澱粉、香料，然後在加料的老湯裡煮熟，撒點蔥蒜，加點香菜，還能根據自己口味喜好新增各種辛香調料，剛出鍋熱熱的吃，軟軟糯糯，小編我還挺愛吃，肉非常鮮嫩，好香又不膩，尤其腸子帶有淡淡的清香，當地人天天...

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【材料】：魚頭 半個，老豆腐 3塊，姜蔥 適量，胡椒粉 半茶匙，鹽 1茶匙，料酒 1湯匙【做法】：1、做魚頭豆腐湯我選的是老豆腐，也就是北豆腐...

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“大家好，這裡是壹號美食公館，專注分享簡單的家常菜和兒童美味輔食，用美食拓寬生活中的幸福之味...

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郝剛剛羊雜割如果說麻葉兒老豆腐是太原人最尋常的味道，那天氣漸冷時，太原人早晨最愛的味道大概就是羊雜割了...

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