1斤黃豆,2塊雞胸肉,教你飯店不外傳的配方,上桌就搶光
第三步:浸泡好的黃豆倒入鍋中,加入適量的清水(水多加一點,要保證能夠煮熟黃豆),再加入3克的食用鹼,開大火煮開,之後轉小火,撇去浮沫,黃豆煮至能夠用手輕輕地碾開就可以了煮好之後撈出控幹水分備用...黃豆的花樣吃法,佐粥的黃金搭檔,比花生米還美味,吃了停不下來
不過喝粥少不了點下飯菜,今天給大家推薦一道黃豆的花樣吃法給大家,是佐粥的黃金搭檔,比花生米還美味,吃了完全都停不下來...今天才知道,原來做豆腐這麼簡單,1碗黃豆做1大塊豆腐,營養健康
豆漿冷卻了一會後,再把調好的白醋涼開水,輕輕的放入豆漿中,放進來的時候不要攪動,等個三十分鐘,讓豆漿形成豆花7、準備一個大盆,盆中倒扣一個大碗,大碗上面再放上一個漏籃,上面再放上一個紗布,把豆腐花放在上面,籃子是鏤空的,水漏出來的時候就比較...開封大姐做臭味小吃,一次只有30斤,外地人很嫌棄,本地人當寶
2、一次只能做30斤大姐說因為他們家的這個大醬是純手工製作的,所以量不是特別大,每一次只能做30斤,是將30斤的黃豆泡在水裡面泡8~9個小時...豆漿好喝有竅門,大廚教你8種做法和4大訣竅,滿滿的乾貨
8:【美人豆漿】做法,黃豆,黑豆,花生分別處理好,裝入豆漿機中,再放入黑芝麻,核桃,杏仁,大棗,適量清水,煮熟就可以了...天冷早餐多喝熱飲,6款雜糧豆漿細膩濃稠,每天一杯暖身精力充沛
【紅豆薏米豆漿的食材】紅小豆、黃豆、紅皮花生仁、薏仁米【紅豆薏米豆漿的做法】我準備製作300毫升一杯的紅豆薏米豆漿,紅豆、薏米、黃豆、紅皮花生的重量加起來25克,製作豆漿最好先把食材浸泡,吸收了足夠的水量,製作出來的豆漿出漿率會更高,然後再...天熱之後,這碗炸醬成了家人的心頭好,蘸菜拌麵都非常香
天氣晴熱,買回一兜農家種植的彎曲的黃瓜,洗巴洗巴,蘸雞蛋醬吃非常爽口,家人都好這一口,孩子也不例外...香辣開胃的超級下飯菜,醬香濃郁,夾饅頭、拌米飯,味道棒極了!
黃豆辣醬主料黃豆400g青紅椒適量調料八角一個桂皮一小段香葉2片辣椒適量花椒適量鹽適量花生油適量姜蒜適量甜麵醬一勺黃豆醬3勺做法步驟昨天晚上泡上的黃豆...家庭趣味小實驗-自制豆腐
(4)凝固變性:將自制的濃豆漿(或者用市售濃豆漿)倒入潔淨的500mL的燒杯中,用酒精燈加熱至80℃左右,然後邊攪拌,邊向熱豆漿中加入飽和石膏水直至有白色絮狀物產生...早餐店的豆漿,香滑濃稠真好喝!其實在家也能做,秘密就是“它”
想要打出來的豆漿汁又香又好喝,除了最基本的黃豆之外,還需要多加這一樣東西,這樣豆漿的味道香濃,喝起來的口感香甜,營養成分也會更加豐富,這個食材家家戶戶都有,隨手就可以用上,它可是豆漿濃稠的秘密武器哦...腐竹富含穀氨酸,利於大腦活動,原料簡單且營養,老年人可常吃
其實關於腐竹的製作方法也有很多不一樣的說法,但今天小編給大家介紹的,是詢問了專業人士,原料的採用也很健康,做出來的腐竹色澤黃白,油光透亮,含有極為豐富的蛋白質和營養成分,吃起來也清香爽口...入夏後,建議女性多吃這5道家常菜,簡單易做又營養,健康過夏天
導語:入夏後,建議女性多吃這5道家常菜,簡單易做又營養,健康過夏天夏天一到,天氣逐漸轉熱,相信有很多人都會忍不住去吃冰淇淋喝冷飲,這樣做確實可以解熱解渴,但吃多了對身體不好,何況現在還是初夏,尤其女性朋友要注意了,能不吃盡量不吃,少吃這類冰...建議中老年人,如果不差錢,儘量多吃5種食物,強過天天吃保健品
1、雞蛋推薦食譜【蛋餃】食材:8個雞蛋、200克豬肉、1個白蘿蔔、2片生薑、100克馬蹄、半根兒胡蘿蔔、蔥花、玉米澱粉、鹽、糖、胡椒粉、雞精、生抽、香油1、先準備200克豬肉,清洗乾淨後切小塊兒,接著倒入絞肉機裡面,加2片生薑一起絞成肉末...自己在家做豆腐,連老媽都豎起了大拇指,入口甘甜清水煮了都好吃
最後得到約4000克豆漿,過濾時一定要用密實的棉布,豆漿裡面一點兒渣渣都沒有,這樣做出來的豆腐才好吃...春天的晚餐清爽味美,5天晚餐每天一個花樣,好吃不長肉。
第四天的晚餐:白菜炒粉條,雞蛋西紅柿湯,大米玉米米飯,白菜炒粉條是一道家常美味,做法簡單的菜,粉條提前用熱水泡上,白菜豎著切條,據說白菜豎著切比橫著切,炒出來更好吃,鍋裡熱油,放入一勺辣椒麵,半勺五香粉,炒出紅油,然後放入白菜條,白菜炒軟後...燉豬蹄時,牢記“3不放”的小竅門,豬蹄Q彈軟爛,好吃不油膩
非轉基因的黃豆更香一些,用來燉豬蹄或者是打豆漿都是不錯的選擇哦...打豆漿時,黃豆只用水泡就錯了,大廚教你一招,又香又好喝
很多人都做錯了,今天我就交給大家一個打豆漿的正確做法,打豆漿時,黃豆只用水泡就錯了,難怪不好喝...做大醬需要注意哪些,30年經驗分享,值得收藏!
2來年農曆二月,醬塊子在自然發酵時會長出很多綠毛、黑毛、紅毛,用清水把醬塊子刷洗乾淨,剁成小碎塊,再用冷水洗兩遍,撈出控幹水,準備入缸,3製作鹽水:按1斤黃豆(500克),使用四兩半鹽(225克),二斤水(1000克,也就是1000毫升)的...我家豬腳從不紅燒,不燉不滷不紅燒,營養美味,上桌就掃光!
這期的美食教程呢,天健美食坊就準備給大家分享這麼一道營養美味的【豬腳海帶湯】,喜歡喝湯的朋友們,就一起來看看我是怎麼做的吧...夏天愛出汗,多給孩子喝這湯,蛋白質、鈣鐵都高,長高個又聰明
很多人可能還不知道,把黃豆做成豆腐,其營養價值比黃豆還高,因為豆腐在加工過程中加入了滷水,從而讓豆腐中鈣、鎂的含量比大豆更高,是補充身體鈣元素的營養佳品,尤其適合老人孩子及缺鈣人群食用...