天熱，這道涼拌不要放過，簡單美味，清涼爽口，比吃肉還養人
做法步驟第一步：茼蒿洗淨之後切去根部和比較老的杆，取一口小鍋，放入適量的清水燒開，燒開後放入1勺鹽和1勺食用油，然後將茼蒿放入焯水，半分鐘左右就可以撈出控幹水分啦...
鹽焗奧爾良雞翅，簡單易做
奧爾良烤雞翅料半包、鹽、料酒、五香粉、白芝麻、糖【烹飪方法】1、準備一口鍋，倒入適量的清水，然後將買來的雞翅冷水下鍋，將薑切片後放入鍋中，加入2勺料酒，開中火煮開後，再煮1分鐘左右即可，撈出瀝乾水分備用...
家裡來客人，做一道這樣的菜，倍有面子，看完你一定學得會
紅燒獅子頭的做法第一步：準備好的三分肥，七分瘦的豬肉剁碎裝入碗中，放入切好的蔥花，薑末，鹽少許，雞精半勺，十三香適量，一勺生抽，半勺老抽，再放入半勺料酒去腥，再放點胡椒粉，再放入少許的蠔油提鮮，紅燒獅子頭的做法第二步：加入一勺清水，打入一個...
補鈣不一定吃鈣片！這4道補鈣家常菜就不錯，效果更佳
蝦皮煎蛋蝦皮即補鈣又便宜，號稱平民的海鮮，但是單吃味道太鹹，味道也有些腥味，雞蛋和蝦皮兩種鮮美的食材做成煎蛋，吃膩了煎雞蛋的不妨試試，當做一份早餐再合適不過了，味道鮮美無比原料：蝦皮、雞蛋、蔥花做法：1、準備原料2、蔥切碎3、雞蛋打散4、把...
孩子生長期，我經常做這3道菜，營養高味道好，孩子可喜歡了
7，土豆軟爛可口，菜汁大約還剩2飯勺左右的時候，再放點醬油提提色，加入蒜末，炒勻，關火出鍋第三道【瘦肉彩椒炒雞蛋】這道菜的搭配很巧妙，瘦肉、雞蛋和彩椒、洋蔥，蛋白質和維生素豐富，強身體，為生長助力...
正月待客，上一盤這個，香而不膩，幾分鐘就吃光，比花生米受歡迎
外酥裡嫩，香而不膩的脆皮烤五花肉，香到沒朋友，蘸白糖吃，一種非常神奇的吃法，非常推薦給大家，正月的時候家裡面來客人，上一盤這道菜，酥脆好吃，比花生米還受歡迎...
減肥必看！吃什麼減肥效果最好最快！5款低卡超解饞的蕎麥麵做法
二、清湯蕎麥麵食材：蕎麥麵、雞蛋一個、青菜2顆、香蔥做法1、將蕎麥麵煮熟過冷水（口感更佳），再將青菜焯水備用2、調一個靈魂料汁：1勺香醋、2勺生抽、半勺胡椒粉、半勺鹽、半勺香油3、鍋中少油將雞蛋煎熟加一碗清水煮沸，倒入調好的料汁裡，將煮好的...
家庭版腸粉製作步驟 三步驟教你做出正宗腸粉
取出蒸盤在蒸盤內先刷上一層食用油，刷均勻後倒入一勺攪拌均勻的腸粉漿，擺動蒸盤使腸粉漿散佈均勻，放入腸粉機內...
冬季下酒菜，千頁豆腐烤成麻辣味，外焦裡嫩嚼著香
【菜名】：辣烤千葉豆腐【食材所需】：千葉豆腐200克、香蔥1根、辣椒粉半勺、孜然粉半勺、花椒粉半勺、生抽2勺、蠔油1勺、香醋1勺、食用油4勺【烹飪過程】：第一步：將買來的千葉豆腐用水沖洗一遍，然後就直接切成半釐米厚的豆腐塊...
好吃到流淚的幾道美食，你有吃過幾個？
尖椒切塊、大蔥斜切、五花肉切片備用2、鍋中放少許食用油放入尖椒塊炒至外皮稍變焦3、盛出尖椒後放入五花肉煸出油脂後加入蔥末4、在五花肉中加入1勺料酒、1勺生抽、1勺老抽、半勺鹽、半勺雞精炒香炒熟5、放入剛剛過油後的尖椒，加入1勺蠔油翻炒第三道...
鐵板魷魚（學會可以擺攤了）
用料 換算魷魚 適量耗油 1勺燒烤醬 5勺甜麵醬 半勺蒜蓉辣醬 1勺白糖 ...
檸檬手撕雞酸辣鮮爽開胃，下飯下酒的開胃菜，做法簡單廚房少油煙
檸檬手撕雞食材：雞腿（琵琶腿）2個，蒜3瓣，小黃姜1小塊，花椒20來粒，尖椒1個，小蔥，青檸檬，辣椒粉，熟的白芝麻，料酒2勺，生抽2勺，蠔油半勺，蘋果醋1勺，山茶油1勺，藤椒油半勺，海鹽黑胡椒做法步驟：1...
拍黃瓜最忌先放鹽，教你這樣做，黃瓜脆嫩多汁又爽口，1分鐘學會
兩根黃瓜用流動水清洗乾淨，放在砧板上拍碎，然後再掰成小段，放入大盆中，加入一勺白糖，攪拌均勻，然後再加入半勺食鹽，拌勻後醃製一會...
入夏後，我家經常吃這菜，簡單省事，脆爽又開胃，天天吃不會膩
【蒜苗榨菜炒肉絲的詳細做法】食材清單：選購裡脊肉320克左右（裡脊肉是豬肉最貴的部位，肉質的脂肪很低，肉質十分嫩滑，是用來炒肉絲的首選，肉絲需要提前醃製入味），選購榨菜200克左右（市面上有袋裝和散裝的榨菜，我家不喜歡吃太辣和太鹹的榨菜，榨...
端午節家宴，6菜2涼2湯已準備好，十全十美的撐面菜，全家誇上檔次
3、倒入煎好的土豆片，和辣椒翻炒，加入2勺料酒，1勺生抽，1勺老抽，1勺蠔油，適量鹽，少許雞精調味，最後撒蔥段，翻炒出鍋...
小郭突發奇想的豆角新做法，簡單一做比肉還香，吃過都說好
外婆是位心靈手巧的老人，無論什麼食材到了她手裡總能做的有滋有味，就像這個豆角，外婆不僅會做出乾煸豆角，還會做成燒豆角、豆角飯，當然還有今天和你們分享的這道豆角涼拌雞蛋是突發奇想的豆角新做法，簡單一做比肉還香，吃過都說好，可別看它很普通吃起來...
還在糾結每天吃什麼？這套菜譜葷素搭配，湯齊全，營養又美味。
2、準備料汁，碗里加入1勺生抽+半勺老抽+少許雞精+少許花椒麵+蔥花+蒜末+半勺郫縣豆瓣醬+2勺澱粉+一碗清水，攪拌均勻3、中火熱油，放入水豆腐輕輕翻炒一分鐘，然後加入準備料汁，轉中小火煮開收汁後起鍋...
天太熱了，沒胃口怎麼辦？這些菜品足夠滿足你的胃，讓你食慾大增
鍋內油熱至7成熱，將雞塊炸至金黃撈出鍋內留油青紅椒翻炒斷生，加入糖醋汁煮沸，倒入雞塊和菠蘿翻炒均勻即可酸甜開胃的菠蘿咕姥肉，一口一塊好吃的停不下來～第四種：酸辣藕丁食材：蓮藕、小米辣、線椒、蒜末、生抽2勺、老抽小半勺、陳醋2勺、蠔油1勺、白...
適合夏天吃的6道涼拌菜，清爽開胃，做法簡單，營養好吃還不胖人
2、調涼拌料汁：小米辣、蒜末、辣椒粉和白芝麻放入碗中，淋1勺熱油激發出香味，然後加1勺生抽、半勺蠔油、小半勺香醋、小半勺花椒油，攪拌均勻後淋在平菇上，加香菜和蔥花拌勻即可...
一款正宗川菜，水煮肉片的家常做法，跟著我的步驟做，跟飯店一樣
接下來，開始炒料做湯，鍋中下花生油150克，油溫燒熱，下入青花椒，火鍋底料炒香，隨即下入幹辣椒4克，薑絲，一半的蔥花和蒜末，炒香之後，下入生抽8克，蠔油4克，臺子3克，大火加持，激發各個香料的香氣，隨即加入開水，開始調味，鹹鹽1...