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第一步：首先把豬肋排洗淨切成小塊，放入盆中加些薑片、蔥結、料酒、鹽、生抽、胡椒粉、醃製半小時左右（醃製的目地是為了排骨在後期烹飪更容易入味，同時也能去除部位腥味）第二步：起油鍋（最好提前熱鍋冷油，這樣烹飪不會粘鍋），把排骨加少許生粉拌均勻後...

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雖然醋分為米醋、香醋、陳醋和白醋，但目的大致一樣，那就是提供酸味，醋可以開胃，幫助消化吸收，使食慾旺盛，消食化積，很多吃麵食的地方，例如山西、陝西，對醋就有一定的依賴性，因為長期吃麵食，搭配一些食醋，可以促進消化，減輕胃部的負擔...

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所需食材：薑末，蒜末，一勺白糖，適量生抽，一點點香醋，少量的食鹽，辣子油，變蛋...

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歷史傳說傳說很久以前，江蘇鎮江一條街上有一口井，冒出的不是水，而是酒...

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醋的用途很廣，炒菜、燉肉、涼拌菜、醃菜等等，都要加醋，不過醋的種類也很多，比如陳醋、香醋、白醋、米醋等，這些醋有區別，用法都不同...

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首先把卷心菜洗乾淨切絲然後放鹽醃製五分鐘後炒，炒熟了盛出備用，土豆洗乾淨切片，大蔥切段後切絲，洋蔥剝皮切成泥，然後分別給他們用廚房紙去水放碗裡備用，把燻三文魚平整地包上保鮮膜均勻敲打，然後起開一罐原味酸奶到倒入碗裡，檸檬切半幾點檸檬汁進去，...

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剩下了的時間可以享受美味了，香辣可口色香味俱全...

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5g 幹蝦皮1g 香醋2g 蔥花2g 即食榨菜15g 食鹽1g熱豆漿400ml一起來看看詳細的製作步驟吧1.將幹黃豆倒入碗中用清水清洗乾淨，倒入破壁機中，加入1200ml的清水，選擇“豆漿”模式，將豆子煮成豆漿備用2.油條切成小塊...

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【醋溜白菜】用到的配料：白菜、大蒜、幹辣椒、陳醋、香醋、生抽、澱粉、鹽、雞精、白糖1、首先我們把白菜最外層的一些不太好的葉子全部扒掉，然後把白菜放到水裡稍微清洗一下，接下來開始切白菜...

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涼拌秋葵【食材】：秋葵 適量，白糖 1小勺，香醋 3勺，鹽 少許，生抽 4勺，蒜末 適量，辣椒 少許【做法】： 1、秋葵洗乾淨，撒點鹽搓洗一分鐘去絨毛，湯鍋加水燒開，加1小勺鹽和少許油，放入秋葵焯燙1分鐘就行，這樣能讓秋葵口感更好...

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----------食譜----------糖醋汁菠菜藍莓沙拉配料：嫩菠菜葉3把、草莓50克、藍莓150克、杏仁1把，切碎、鮮榨檸檬汁3湯匙、米醋3湯匙、特級初榨橄欖油1湯匙、蜂蜜2湯匙、鹽 茶匙、胡椒粉 茶匙步驟：1、把香醋、檸檬汁、橄欖...

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然而，當我們在對醋進行購買的時候，我們所能買到的品牌是非常多的，像我最喜歡買的鎮江香醋，山西老陳醋和福建永春老醋，他們在食用的時候，味道都是有一定區別的，你之前有了解一下嗎...

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那今天咱們就來說下醋，這家公司是：恆順醋業...

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在超市看著貨架上不同種類醋，有可能會憑自己的喜好或者感覺來選擇，其實吃醋也是有講究的，在醋大家庭中成員眾多，最直觀的顏色看上去不同，再加上原料及生產工藝可以分為很多種，陳醋、香醋、米醋、果醋、白醋等等，這些不同醋在風味上是不相同的，適合的烹...

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之所以被叫做香醋，那就說明相對其他醋來說，鎮江造出來的醋會有一種獨特的香氣，與山西陳醋不同，鎮江的香醋在顏色上更發黑，屬於黑醋，但是同樣色澤清亮，酸味柔和，風味純正，而且存放的時間久了，品質也不會有太大的改變，與山西陳醋最大的不一樣其實還有...

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2、焯水去腥：鍋中倒水加入香醋，水溫80℃時放入蟶子，中小火焯煮2分鐘撈出蟶子，取出蟶子肉...

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1、歷史背景不同鎮江香醋和山西老陳醋，可不是最近幾十年才有的食醋，而是擁有非常悠久的歷史...

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香醋沙拉拌甘藍By 愛糖果的美食配料：苤藍 200克、香醋沙拉 10毫升步驟1...

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首先我們準備幹木耳、香蔥、大蒜、鹽、香醋、生抽、白糖、辣椒粉、芝麻油...

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南方人吃海鮮食品，香醋和白醋都不太適合，他們通常選用大紅浙醋，對於生活在內陸地區的北方人來說，不知道大紅浙醋和它的用法的人不在少數...

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