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2、幹豆豉剁碎，姜蒜切末放進小碗裡，加料酒，鹽，生抽，蠔油，白糖，胡椒粉調勻做成豆豉汁...

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關於老友面的來歷有一個典故：上世紀三十年代，一位老翁每天都光顧週記茶館喝茶，有幾天因感冒沒有去，週記老闆十分掛念，便將精製麵條佐以爆香的蒜末、豆豉、辣椒、酸筍、牛肉末、胡椒粉等煮成熱麵條一碗，送與這位老友吃...

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煮法是：先將大米煮成粥，至六成熟時，將花跳魚和姜放進米粥煮至米熟下鹽，吃時，撒下胡椒粉...

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食材長型南瓜1/2個蕃茄3個冰豆腐1磚三文魚頭1個紅棗2粒姜 4片胡椒粉 少許鹽 少許做法：1、三文魚頭去洗淨，加少許鹽及胡椒粉醃勻魚頭兩面，蓋保鮮紙靜待30分鐘...

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鍋裡用黃豆芽墊底，然後倒入魚骨，將魚片連同湯一起到路撒路，姜蒜末，再撒上花椒和幹辣椒，喜歡麻辣的可以用比較辣一點的那種，鍋里加入適量油，燒到微微冒煙，做水煮魚片，油儘量多放點，又澆透了，才好吃了...

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4、往盛有雞翅的碗中加入青椒、朝天椒、花椒粉、鹽、醋、白糖，生抽、芝麻和剛剛做好的紅油，抓拌均勻，放入冰箱冷藏20分鐘，就會變得超級好吃...

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蒜香翅中食材：雞中羽、茶葉、花生油、姜、鹽、糖、生抽、老抽、耗油做法：1、雞中羽洗乾淨瀝乾水放入盆中...

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【蒜苗炒雞蛋】主料：雞蛋4個、蒜苗2根調味料：香油十幾滴、胡椒粉小半勺、鹽適量第一步：選用4個雞蛋打入碗中，2個雞蛋一勺水，加入兩勺水，適量的加一些水雞蛋會變得很滑嫩，加入十幾滴香油，加入一些胡椒粉備用...

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雞胸肉-無骨炸雞炸好的雞胸肉用廚房吸油紙去掉油油漬，外酥裡嫩，充滿健康，無骨炸雞完成了，炸成一口大小的金黃色，可能是因為比外賣的更用心的緣故，看起來更好吃呢~哈哈雞胸肉-無骨炸雞不用故意挑骨頭，用雞胸肉做成一口大小的無骨炸雞吃起來很好香，又...

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今天小碗煮義要分享一款超級簡單的雞翅做法，材料也非常容易，鹽和胡椒粉就搞定了，但出來的效果，不僅味道誘人，顏值也不錯，但有一個點一定要記住，現煎現吃，放久，外皮就會軟，雖然也好吃，口感體驗卻大打折扣...

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【洋蔥炒豬肝】需要準備的食材：豬肝、洋蔥、青紅椒、大蒜、生薑、幹辣椒需要準備的調料：食鹽、白糖少許、胡椒粉、老抽、料酒、澱粉、味精、生抽、油第一步、先將所有的食材和調料都準備好，將新鮮豬肝一塊，清洗乾淨後撈出，切成均勻薄片放入盆中，盤中加上...

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今天小碗煮義要分享一款超級簡單的雞翅做法，材料也非常容易，鹽和胡椒粉就搞定了，但出來的效果，不僅味道誘人，顏值也不錯，但有一個點一定要記住，現煎現吃，放久，外皮就會軟，雖然也好吃，口感體驗卻大打折扣...

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3公斤（雞腿、雞翅、雞胸）調味料蠔油 1大匙生抽 1/2大匙小蔥頭2顆，磨碎姜 1/2寸，磨碎鹽 2小匙糖 2小匙白胡椒粉面粉食材普通麵粉 300克混合香草 2小匙小茴香粉 1小匙紅甜椒粉 1小匙五香粉 1/4小匙鹽 1小匙黑胡椒粉白胡椒粉...

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今天小碗煮義要分享一款超級簡單的雞翅做法，材料也非常容易，鹽和胡椒粉就搞定了，但出來的效果，不僅味道誘人，顏值也不錯，但有一個點一定要記住，現煎現吃，放久，外皮就會軟，雖然也好吃，口感體驗卻大打折扣...

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3、炒鍋上火，入雞湯、青紅椒末、鹽1克，勾流芡淋在內脂豆腐上，撒胡椒粉、蔥花、淋5克沸油，放一片香菜即成...

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4、續添油燒熱，用小火炒香乾辣椒和辣椒醬，倒入蔥白、薑片和蒜片炒至香味溢位，然後加入醬油，鹽，倒入草蝦，花生米炒勻，最後放入糖，淋上料酒，撒上花椒麵即可上碟...

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把改好刀的帶魚切成小段放入碗中，（家人們在買帶魚的時候要選這種柔韌度非常好的，不要選這種握不動彎的帶魚，然後聞一聞帶魚一定要有魚腥味，這樣的帶魚才不是甲醛帶魚吃得更放心）加上大塊的蔥和姜，鹽，雞精，胡椒粉，再加適量的十三香，少許的料酒，少許...

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一人食，量小，豬肉餡加入油、蠔油、生抽、胡椒粉，沿一個方向攪拌上勁，蝦肉裡倒點料酒醃製幾分鐘去腥，倒出多餘的湯汁後加入肉餡裡攪拌均勻...

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2、鍋中燒油，油熱下雞蛋炒熟後盛出，鍋中留底油放入蔥花、蒜末炒出香味，倒入番茄塊，翻炒出汁，加入清水，再加2勺生抽、1勺番茄醬、少許胡椒粉和鹽...

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脆皮香脆椒鱈魚主料：鱈魚、蛤蜊、魷魚、西班牙辣香腸輔料：花椰菜、牛奶、蟹、蝦、魚、茴香、胡蘿蔔、大蒜、芹菜、 紅蔥頭、藏紅花、綠茴香酒、白葡萄酒、西紅柿調料：青檸汁、鹽、橄欖油、雞湯尋漁記推薦做法：1、鱈魚切成菱形並且劃開皮，兩面調味並且將...

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