學會紅燒豆腐的做法,隔三差五燒著吃,比吃肉都過癮
除了麻婆豆腐,我家做的最多的一道豆腐菜就是紅燒豆腐了,我做的紅燒豆腐,做法極為簡單,沒有一點兒豆腥氣,調味料簡單,豆腐入味兒十分,每次上桌都是最搶手的那一盤菜,做法分享給大家,大家一定要試試...辣椒為何“辣麼貴”?原來是這麼回事....
工作人員告訴記者,市場每天光供應南寧市各大菜市和生鮮超市的貨物就有100多噸,眼下雖然外地蔬菜運送數量略有減少,但隨著本地的油麥菜、菜心等當季蔬菜大量上市,預計寒潮不會給南寧市蔬菜供應造成太大影響...香辣小龍蝦!它來咯!
不要吝嗇放的少,要不味道出不來)步驟 4幹辣椒一把步驟5蔥薑蒜佔了一個盤子步驟6青辣椒一把步驟7重油,放了有100g差不多,放八角花椒,油熱加蔥薑蒜,炒幾下加火鍋底料,炒出香味來(口味沒那麼重的話可不加)步驟8小龍蝦入鍋,翻炒之後油料酒生抽...超下飯的家常菜,製作簡單零失敗,上班族必備,一週七天不重樣
起鍋燒油,倒入小米辣、姜蒜、泡椒爆香,然後倒入酸菜翻炒,炒幹水分即可出鍋備用...怎麼也吃不夠的幾道家常菜,香味十足,好吃不膩,一家人都愛吃
3、蘑菇炒軟後,將其它材料下鍋一起炒至斷青,加入鹽、雞精調味就好了宮保豆腐食材:滷水豆腐1塊、大蔥適量、黃瓜1根、紅辣椒適量、姜蒜適量...介紹幾道非常好吃的家常美食,香辣可口簡單易做,家中宴客必備
將大卷的肉推至鍋邊,放入10顆花椒1顆五香,蔥薑蒜翻炒出香味...做蔥油是先炸蔥薑蒜,還是先炸香料?都不對,老師傅教你正確做法
第二步:正式製作淨鍋中倒入花生油和色拉油各750克,先放入香料和拍碎的老薑,使用中火加熱至油沸騰,保持油溫在100℃-120℃左右,這時改小火熬約十五分鐘左右,等香料和姜出香味時,放入剩餘的蔥和蒜,繼續保持小火加熱...你吃過臊子面、油潑面、炸醬麵,但是這種面一定沒吃過
”今天,我把煎湯麵簡單的做法分享給大家:★食材:木耳 黃花 紅蘿蔔 豆腐 菠菜 蔥薑蒜 鮮麵條 高湯★做法如下:1 木耳黃花,泡溫水...又是一道下酒菜,滷過的豬耳朵再炒一下,爽脆無比喲
滷好的豬耳朵一隻,青紅辣椒,大蒜葉,姜蒜...炒絲瓜時,直接下鍋是不對的,教你1個妙招,絲瓜不發黑更翠綠
第五步是把絲瓜放進鍋裡炒...廣州人吃肥牛多數用來打邊爐,這樣吃竟然好好味!
★ 泡菜年糕牛肉卷 ★準備食材:肥牛卷一盒、泡菜100克、年糕200克做法步驟:1、肥牛卷解凍,韓式泡菜切碎粒,熱鍋下油,放入年糕小火煎軟後取出碼入盤中...好吃到哭的經典家常菜,開胃又下飯,家人吃得超滿足!
爆炒五花肉用料五花肉7元豬心半個鹽適量耗油1勺醬油1勺姜2片豆粉少許砂糖少許蒜苗5根蒜1瓣剁椒1勺白米酒(料酒也行)少許爆炒五花肉的做法豬心洗淨焯水,切片備用五花肉洗淨焯水,切薄片備用蒜苗、蒜和姜切好備用把所有醬料混成醬汁再加一點點水備用熱...這麼多年的食物保鮮方法原來是錯的?保鮮小妙招在這裡
平時工作比較忙,家裡做飯用的食材就會多買一些,比如豆腐、肉餡、蔥薑蒜等,但是天氣越來越熱了,這些東西更不容易儲存,所以今天就給大家分享3個小妙招,可以讓它們不容易壞掉,趕快來看看吧~蔥薑蒜保鮮小妙招【操作步驟】1...冬天,這菜家家戶戶都喜歡!價格便宜營養高,滿滿都是蛋白質!
豆腐絲和青辣椒絲都一起倒入鍋中,不用翻炒,採用掂鍋的方法,將豆腐絲翻版均勻,如果不會掂鍋,可以 用鍋鏟將食材稍微推動下,儘量不要翻動,避免將豆腐絲弄碎了...秋天,家裡就愛吃這魚,12元一斤,肉嫩刺兒少,純野生吃著放心
很多朋友喜歡吃鮁魚餡兒的餃子,的確,鮁魚餃子的味道不錯,不過今天小斯和大家分享一種家常的做法,很適合秋天吃,肉嫩刺兒少,純野生的,吃起來也放心...家常版田螺釀肉,給老公做一道下酒菜吧!
這道菜看上去比較複雜,但其實是非常簡單的,幾乎不用什麼太複雜的程式,只需要把肉餡和螺肉充分的攪拌,放入適量的調料,這樣就能夠讓這道菜的味道變得十分鮮美...這道減肥菜,鮮美無比!如果天天能吃到,就太有口福了!
【黃魚燒豆腐】【食材】:黃魚1條(450克)、北豆腐1塊兒、黃豆醬2湯匙、鮮醬油2湯匙、蔥薑蒜各5克、油鹽適量、香蔥1棵...蔥薑蒜熗鍋的作用、如何試油溫?
說遠了,上面這些,烹飪學校的老師就直接略過了,直說“家常菜就必須蔥薑蒜熗鍋,因為這樣香”小面介紹兩個小技巧,拍蒜瓣和試油溫1、拍蒜瓣的技巧先把一頭蒜掰成蒜瓣兒,用刀切掉根部,然後用刀拍,技巧是拍的時候,刀是從前上方向後下方運動的,這樣蒜瓣不...冬季吃黑木耳的3大錯誤搭配你要知道,附木耳好吃法,美味營養高
材料:洋蔥一個,黑木耳5-5片,蔥薑蒜,醋,香油,香菜做法:1首先用熱水泡發黑木耳,在裡面放些食鹽,清掉上面的髒東西,然後沖洗幾遍,撕成片狀,備用2鍋裡燒水,水沸以後,放進黑木耳,焯水一下,撈起瀝乾水分備用...春天要抓緊吃這菜,好吃不膩,每週吃2次,味道鮮美更營養,別錯過
小編總結:蘆筍可涼拌亦可炒菜,蘆筍可搭配的食材多樣,可用雞蛋、蝦仁、百合等等炒菜,如果要涼拌,我多會選擇只取蘆筍這一樣做主料,搭配點姜蒜等輔料,味道更佳,更能凸顯蘆筍的鮮美,春天就要抓緊吃蘆筍,補硒、補鋅,營養十足,這道菜我家每週吃2次,味...