愛樓網

水煮肉片這樣做超好吃，麻辣鮮香，開胃下飯，看著太有食慾了準備食材：瘦豬肉2塊，綠豆芽1碗，紅薯粉1把，香芹3棵，香蔥3棵，香菜2棵，蔥花少許，姜1塊，豆瓣醬2勺，鹽少許，水適量，辣椒碎適量，油適量製作方法：大家把上面的這些食材全部都準備好之...

閱讀全文>>

滷汁的作法：將炒鍋燒熱，倒入食用油把油燒熱放入切好的薑片、大蔥、花椒、八角用熱油熗一下然後將醃製肉片剩下的醬汁倒入鍋裡熬一下（如果剩下的醬汁不夠用可繼續新增老抽和白糖），沸騰後加入適量的水和香沙、桂皮、良姜等佐料將滷汁燒熱後就可以放入炸好的...

閱讀全文>>

另外，亦有從皮蛋瘦肉粥演變而成的皮蛋肉片粥，採用了新鮮的肉片，而不是醃過的鹹瘦肉作配料...

閱讀全文>>

回鍋肉，是中國川菜中一種烹調豬肉的傳統菜式，川西地區還稱之為熬鍋肉...

閱讀全文>>

一份麻辣鮮香的水煮牛肉片非常快速的做好了，相信許多朋友看完一定會覺得，真的是非常簡單明瞭呢，想要吃到王俊凱同款水煮肉片的朋友們，趕緊學起來吧...

閱讀全文>>

主料：豬肉：適量，看自己喜歡多少雞腿菇：200g雲耳：一小把輔料：花生油：適量蠔油：4湯勺，沒有蠔油用醬油代替，多少看自己口味姜蒜片：少許鹽：一茶匙胡椒粉：1茶匙水：小半碗步驟：1.備料豬肉切片...

閱讀全文>>

又辣又脆生的小炒生腸，好吃到上桌就被秒光，油脂的香氣夾雜著腸壁的柔韌，又脆又軟又有嚼勁，Q彈酸辣的口感百吃不厭...

閱讀全文>>

【步驟5】：起鍋燒油，油溫6成熱以後，裹上紅薯澱粉的肉一片片的下入油鍋炸，這裡要小心，當心油濺出來燙傷...

閱讀全文>>

食材：五花肉、蔥、生薑輔料：調料包、甜麵醬、老抽、生抽、糖、雞精第一步：將買來的五花肉用水沖洗乾淨，然後早講五花肉切成片，大小、厚薄根據個人喜好，但厚度最好不要超過2...

閱讀全文>>

【步驟2】：起鍋燒水，水開之後，把金針菇，油麥菜，豆芽倒入鍋中煮熟...

閱讀全文>>

做蔥爆豬肉的第一步——當然也是最重要的一步，就是轉動你的大腦使勁回想，把你一生當中所有吃過的最美味的一頓蔥爆肉的味道，讓它飄出腦海（注意：對於熱戀中的朋友請理性對待，最好別把肉的滋味同愛的滋味混為一談），這樣你在做這道菜的同時就有了一個重要...

閱讀全文>>

6、絲瓜全部切完之後將它放入到一個大碗中待用，然後起鍋燒油，先放入薑片和蝦皮翻炒出香味，香味出來了之後再加入適量的絲瓜，用大火炒至變軟，在鍋中倒入適量的清水，用大火將其燒開，水開後把肉片放進去，用大火煮熟，放的時候要一片一片地放，防止粘連在...

閱讀全文>>

水煮肉片食材準備：肉片 、生菜 、雞蛋清、生粉、料酒、精鹽、花椒、幹辣椒 、蒜 、蔥 、姜、雞精、豆瓣醬、紅米椒做法步驟：1、肉片中加入料酒、鹽、生粉、少量水、蛋清攪拌均勻2、生菜焯水放在盤底，沒有生菜可以用豆芽代替3、鍋中放油，加入豆瓣醬...

閱讀全文>>

多澆熱油，美味即享溫馨提示：1、 黃豆芽用清水洗淨，芹菜切成長段，豆皮切成寬條，焯水時加入食鹽和植物油，2、 將豆瓣醬炒香，下入火鍋底料用小火炒勻，再加入清水，煮開後記得撈出雜質3、 選擇裡脊肉，切成薄片先醃製，然後小火下入鍋內，10秒過後...

閱讀全文>>

我們在吃自助餐的時候都可以看得到生蠔，大蝦，魷魚之類的海鮮食品，不管是自助火鍋還是自助燒烤都是有的，我們可以看到在自助餐裡邊，海鮮可以分為兩種，一種是生海鮮，另外一種是醃製好的海鮮，有很多人就會選醃製好的那些海鮮，覺得這樣吃起來更加美味，方...

閱讀全文>>

食 材——裡脊肉 / 土豆澱粉 / 姜大蔥 / 胡蘿蔔 / 鹽 / 料酒白糖 / 白醋 / 生抽步 驟——1、沉澱土豆澱粉裝入碗中，加清水，靜止沉澱半小時...

閱讀全文>>

接著鍋內留少許的油，倒入調好的料汁，加入水澱粉收汁，湯汁濃稠再把蔥姜，胡蘿蔔和香菜放入鍋內，放入炸好的肉片，快速的翻炒幾下出鍋裝盤即可，一道好吃美味的鍋包肉就完成了...

閱讀全文>>

最後是女友煮泡麵，沒想到是很優秀的女孩呢，直接裡邊放著自己喜歡吃的各種的魚丸和肉片，就好像是火鍋面一般，尤其是在上面還做出了一個愛心的雞蛋，看著就捨不得吃，好感動呀，在經常吃泡麵的時候，為了給自己驚喜，用泡麵把它變成心形的，進行油炸一番，吃...

閱讀全文>>

起鍋添入半勺的食用油，倒入麻椒和紅幹椒爆香，炒出香味之後倒出控油，把辣椒和花椒放在菜板上，用刀剁碎，做成刀口，辣椒放入盆中備用，國內再添半勺食用油，倒入姜蒜和豆瓣醬炒香，炒出紅油，添入適量的清水，加入生抽5克調味，加入適量的料酒去腥，食鹽一...

閱讀全文>>

製作食材雞胸脯、豬肚頭、豬腰子、烏魚肉、水發魷魚、油發魚肚、火腿、香菜、蔥頭、鵪鶉蛋、淨雞塊各20克 ，水發豆皮、白菜心、碗豆尖、蔥、豆芽菜、蘑菇各50克，米線200克...

閱讀全文>>