老城這家“又破又小”的米線店,開了十幾年,牛肉鋪滿碗,分量足到吃不完!
做米線的牛肉和雞肉,都是阿姨買回來自己加工的...藏了十幾年的街邊小店,只有5張桌,開門就排隊!
吃米皮米線,怎能少了肉夾饃...好吃到爆的張一碗過橋米線,2人即可經營,5-7天開店!
今天小編吃到了一家地道的雲南過橋米線張一碗,鮮香濃郁的湯汁,裹著豐厚的營養食材,順滑的米線“呲溜”入口,實在是太好吃了,差點沒把舌頭吞掉...雲南奇珍美味,旅遊時不要錯過,雙倍快樂!
大理生皮:喜歡吃豬皮的朋友,一定不要錯過這道菜...米線在雲南的14種吃法,你吃過幾種?
鱔魚米線圖源:文旅雲南,侵刪鱔魚米線以新鮮野生鱔魚和優質米線為主料,佐以香菜、薄荷、蔥花、韭菜、油辣椒、花椒油、大蒜油、醬油等配料,色澤鮮豔,紅白綠相間,口味獨特,麻辣鮮香,滑嫩爽口,其中滋味只有親自品嚐過才能真正體會...天下美食萬千,唯有米線領鮮!尚線米線一家有料又有顏的美食店!
png/0”,“desc”:“”})冠名單位『 劉琦驢蹄子面 』1.劉琦驢蹄子面總店:陝西省西安市高陵區涇渭路與經發一路交叉口北150米2.劉琦驢蹄子面閻良一店:陝西省西安市閻良區人民東路西段南側千禧廣場01幢新華11室3.劉琦驢蹄子面高新...有那麼一道美食,不僅十分美味,還有超好喝的湯哦
製作食材雞胸脯、豬肚頭、豬腰子、烏魚肉、水發魷魚、油發魚肚、火腿、香菜、蔥頭、鵪鶉蛋、淨雞塊各20克 ,水發豆皮、白菜心、碗豆尖、蔥、豆芽菜、蘑菇各50克,米線200克...有吃早點習慣的宣威人,可以來南苑巷 蒙自過橋米線 嘗哈…
看了這些一定要克宣威這家蒙自過橋米線甩上一碗蒙自過橋米線堪稱“一個人的盛宴”比臉還大的碗加上幾十個裝滿食材的小碟子還沒吃心裡就已經有天下唯我獨尊的快感蒙自過橋米線分為米線、高湯、拼盤三個主要部分米線是基礎高湯是靈魂而拼盤輔料則是米線的生命過...挖到了雲南人公認的“最好吃線路”,坐著火車就能一路打卡
/ 越南菜/大靜河口當地食物以酸辣的雲南口味和越南口味為主,除了雲南米線,越南米粉、越南小卷粉、越南粽粑放開吃,還有很多越南風味餐廳,都是非常地道的越南味...不用去雲南,在廈門就可以盡情享用清涼一夏的景頗綠葉宴!
520如今也變成了一個浪漫的節日,喜歡熱鬧的我也要找點節目歡度佳節,聽說今晚在位於廈門永珍城5L空中花園的一坐一忘麗江主題餐廳,有一場別開生面的雲南景頗綠葉宴,我對雲南嚮往已久,可惜還從來沒去過,今晚就先去一坐一忘體驗看看吧...昆明這家破爛米線店,藏有重口美食,當地人特喜歡,出了省吃不到
小鍋米線,顧名思義就是用小鍋一次煮一碗,小鍋米線最大的優勢就新鮮熱乎,味道獨特,這家小店可以說是在眾多的小鍋米線中,比較正宗的基本上都是本地人來吃這家米線的,環境一般位置偏僻,藏有一種重口味美食,是當地人特別喜歡吃的,出了省可是吃不到的,這...16州市美食代表 你最愛吃哪一個?
(昭通文旅局 圖)昭通天麻火腿雞湯鮮味美,將昭通小草壩天麻、宣威老火腿、文山三七、加上一隻肥嘟嘟的農村老母雞配合上各種滋補藥材一鍋燉煮,整個雲南的精華都在這口乳白色的湯裡了...洛陽這家自稱第一家的擀麵皮,7塊錢一碗,能吃到洛陽的老味道
總的來說,這家店雖然在旅遊景點上價位也很親民,也有人吐槽他家的就餐環境太狹窄,吃完之後趕緊逃離,很多美味都是藏在這種不起眼的館子裡,想必因為他家擀麵皮的味道,很多人會忽略掉這就餐環境...昆明這家米線店,佈置跟80年代的婚房一樣,搪瓷缸裝米線味道好
一碗小鍋米線,主角是米線,可是味道卻需要帽子和湯來配,他家的湯底也是很濃郁的,將各種帽子放進去,肉糜和醬料攪拌均勻,吃起來那叫一個滿足,甚至連湯都一飲而盡...昆明最美老闆娘賣餛飩40年,現包現煮料很足,味道就是最大底氣
除了餛飩,店裡的小鍋米線也毫不遜色,米線用的粗米線,味道是醬香味,沒有什麼複雜的調料,迴歸傳統的烹飪方法,鮮肉、豬油、韭菜、酸菜、辣椒融合在一起,每一口米線都裹滿了醬汁,酸菜味非常地道,酸度剛好,讓人越吃越想吃...原來這就是米粉的美味之道。吃起來很過癮,一點湯都不剩。
03酸菜米粉-配料-幹米粉300g/酸菜100g/瘦肉50g/適量油/鹽/味精2g/胡椒粉1個/蒜3瓣/姜2g/韭菜30g/牛肉醬50g...陝西排第一的小吃,8元一碗量非常大,老闆給的肉多大口吃才過癮
籠籠肉夾饃,當地排第一店裡還有一個小吃叫籠籠肉夾饃,就是我文章開頭寫的那個小吃,荷葉餅加碎肉,口味重的朋友要嘗一嘗,咬上一口肉比外面的餅還厚,口感異常充實,這個小吃也在當地也排名第一,估計大部分人去陝西都會吃肉夾饃,不會想到人家當地人喜歡吃...聞名雲南保山的6大特色美食,第4種是保山人的心頭好,你吃過嗎?
五、稀豆粉米線稀豆粉米線在雲南保山這一帶可是極具特色的早點,稀豆粉米線就是把稀豆粉澆在米線上,濾過水的米線上放一大勺稀豆粉,米線完全被稀豆粉包裹,再根據個人口味放上炸醬、蔥花、醬油、辣椒油、花椒油等多種調料,攪拌均勻,香氣四溢,聞了就想吃...雲南昆明有名的十大特色美食,每道菜都讓本地人愛到發狂
1.汽鍋雞雲南汽鍋雞做法十分講究,配料要求特別獨特,口感自然也就與眾不同,雞塊鮮嫩,湯汁甜美,十里飄香,讓人回味不覺...雲南釋出過橋米線標準 想吃正宗的過橋米線要認準了
過橋米線傳說三當年秀才攻讀,其妻子為避免其丈夫食用時過涼,就將湯內倒入熱油以保溫,其丈夫使用時湯麵仍然很熱,需用小碗冷食...