蔥爆豬肉有講究,紅綠搭配營養足
做蔥爆豬肉的第一步——當然也是最重要的一步,就是轉動你的大腦使勁回想,把你一生當中所有吃過的最美味的一頓蔥爆肉的味道,讓它飄出腦海(注意:對於熱戀中的朋友請理性對待,最好別把肉的滋味同愛的滋味混為一談),這樣你在做這道菜的同時就有了一個重要...蔥爆羊肉怎麼做沒羶味?不切不醃,3分鐘出鍋,好吃的連蔥都不剩
蔥爆羊肉的做法:主食材:羊肉片230g輔食材:大蔥60g、姜10g、蒜10g、紅尖椒5g、香菜15g調 料:鹽2g、料酒5ml、孜然粉2g製作過程:1、首先我們準備齊全做這款蔥爆羊肉需要用到的食材:羊肉片我是直接買的涮火鍋用的羊肉片,因為...在“深圳”大排長龍的“京菜代表”!這幾道菜千萬別點!
既不是北京菜,也不是川菜,味道不難吃,就是覺得怪怪的...過年桌上,好菜加上這幾樣,吃的樂滋滋!
幹蒸土雞用食材:土雞,生薑,料酒,香蔥,生抽,胡椒粉,紅椒,我們過年經常吃的雞的做法都是炒或者是煮,今年換個新吃法,悶來吃,或者是叫蒸來吃...這樣做蔥爆羊肉,米飯可以吃上3大碗。
理由:首先,因為前面已經清洗羊肉並捏幹水分,所以此時羊肉相對較幹,比較容易調味,所以優先加入食鹽調味(也不能加多,否則羊肉同樣會脫水發老),其次,加入白酒是點睛之筆,白酒能夠賦予羊肉非常香濃的麥香,並且同時可以起到殺菌作用,讓羊肉保持鮮嫩,...老農民牛大膽請客,客人不客氣,點一桌子羊肉餐,瞬間臉都綠了
影視劇《老農民》中有這麼一段,牛大膽求人辦事,請客吃飯,叫人家隨便點菜,結果村長順口就來了一桌子硬菜:冷切羊腿肉、手撕羊排、蔥爆羊肉、爆羊肚、炒羊肝、燜羊臉、三碗羊湯、三屜包子,再來瓶酒...原來這才是蔥爆羊肉超好吃的做法,吃一口就忘不了,孩子特喜歡
(5)鍋裡面有一些底油,再次燒熱,然後倒入切好的大蔥絲還有蒜,爆香一下(6)這個時候,就可以將羊肉片放入,再調入白砂糖、料酒、香醋和鹽進行調味,大火翻炒片刻即可,美味的蔥爆羊肉就做成了...學會這樣做蔥爆豬心,美味解饞超好吃,解饞下飯,一次一盤不夠吃
美味的蔥爆豬心食材:豬心、大蔥、桃園建民耗辣椒、生薑、蒜瓣、辣椒、料酒、澱粉、鹽、雞蛋、醋、白糖、香油做法:1、我們需要先把豬心處理乾淨,沖洗一下,瀝乾水,再用刀切成片狀,放入乾淨的小盆子裡面,備用...3分鐘學會懶人炒菜,好看又好吃15分鐘出鍋,比大魚大肉還搶手!
蔥爆素牛肉食譜材料:素牛肉200克、紅椒半個、豆瓣醬2茶匙、京蔥1大條、薑片5片、素蠔油2茶匙醃料:糖1茶匙、老抽1茶匙、粟粉1茶匙、豉油1茶匙、麻油1茶匙、胡椒粉少許醬汁:豉油1...年夜飯加盤好菜,蔥爆羊肉的經典做法很簡單,羊肉鮮嫩,羶味小
家庭做法的蔥爆羊肉略有不同,但更加實用,在家炒這道菜想要做到肉質鮮嫩不老,羶味小,香味足,還是需要一些竅門的,做法分享給大家...