當今社會的中青年人都喜歡去吃自助餐，不管是同學聚會，還是家庭聚會。自助餐的選擇在我們的生活中非常受歡迎，自助餐的食材種類非常豐富，去吃自助餐的時候不用擔心滿足不了不同人的口味，也不用糾結要選什麼樣的菜品。

除了食材上的選購以外，對自助餐的最優惠的就是價格，相對來說也是非常便宜的，一般情況下只需要花上幾十塊錢，就可以吃到各種各樣的食物，而且有一些人還想著怎麼樣才能夠把自助餐吃回本？有些人只會吃肉，不吃菜，但是這就是能夠在自助餐裡面吃回本的方法嗎？

生海鮮。我們在吃自助餐的時候都可以看得到生蠔，大蝦，魷魚之類的海鮮食品，不管是自助火鍋還是自助燒烤都是有的，我們可以看到在自助餐裡邊，海鮮可以分為兩種，一種是生海鮮，另外一種是醃製好的海鮮，有很多人就會選醃製好的那些海鮮，覺得這樣吃起來更加美味，方便。而且醃製好的海鮮沒有太大的腥味，吃起來也比較過癮，但是醃製過好的海鮮真的好嗎？他們的調味料是不是非常新鮮？很健康的呢？

可以告訴你，要選擇一些生的海鮮，這樣的海鮮大多數都是新鮮的，而且成本也比那些醃製好的海鮮高貴的很多。

我們在吃自助餐的時候也都喜歡吃肉。肉片是一個不錯的選擇，這些肉片切得非常薄，不管是燒烤還是火鍋吃起來都特別的美味，這樣的肉片我們吃到的也是新鮮的，而且也比那種醃製好的肉片更加健康，口感也更加爽滑一些，總的來說吃肉片也是非常划算的。

有些人吃不慣生的魚片，但是生的魚片在自助餐裡面也是非常貴的。吃一些生的魚片，加上壽司也是非常美味的，雖然壽司不是我們國家的美食，但是有很多自助餐廳都有放這種壽司食物，而且壽司也可以讓你的味蕾更加飽滿，這種生魚片壽司吃起來味道特別好，而且價格成本也是非常高的，所以在吃自助餐的時候，吃幾片生魚片壽司也是不錯的選擇。