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自助餐裡這4種“隱形貴菜”,很多人卻很少拿,店老闆在一邊偷樂

2022-01-12由 小雄美食哥 發表于 美食

大家好,今天要和大家分享的是,當我們在自助餐廳中吃自助餐的時候,那些最貴的4種菜。還記得以前在和朋友去吃自助餐的時候,每次都抱著一種想要吃回本的心態去吃自助餐,所以每次我們都向著各種肉類食材去拿。

對於這樣一種做法,相信很多人在吃自助餐的時候都有做過吧,但今天我要告訴你的是,在吃自助餐的時候,肉類食材並不是最貴的,掌握好這4種食材,才能讓你有吃回本的可能。

自助餐裡這4種“隱形貴菜”,很多人卻很少拿,店老闆在一邊偷樂

對於這些小技巧呢,是以前我的一位朋友告訴我的,他以前在自助餐廳中當過服務員,他告訴我說,自助餐廳中這4種菜才是最貴的,但這4種菜在餐廳中卻很少有人拿,老闆看了以後可都偷著樂呢。

一、烤肉

在自助餐廳中,一般都會為顧客提供烤肉,烤肉的成本可比其他的肉類食材貴多了,因為烤肉在生產的時候,除了肉類成本以外,還要新增各種各樣的調料,才能讓其味道變得特別好吃,這些可都是生產的成本。

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但是對於很多吃自助餐的人來說,他們並不會選擇烤肉,而是各種各樣的新鮮豬肉和牛肉。對於自助餐廳中的烤肉,大多數都是不怎麼新鮮的,所以人們在食用的時候,並不會對其進行選擇,這也為老闆節約了一定的成本。

二、鮮活的海鮮

自助餐廳中海鮮可是非常多的,但很多人在吃海鮮的時候都會選擇凍蝦,或者是那些已經制作好的海鮮,來對其進行食用。其實這些海鮮大多數都是不新鮮的,而且其購買的成本也特別低。

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很多人在吃自助餐的時候,都為了省事而選擇那些做好的海鮮,這些海鮮味道雖然好吃,但多數都是透過各種調味品,來對其進行調味的。其本身並沒有多大的營養價值,所以我建議大家以後記得多吃一些鮮活海鮮,那些海鮮成本高的同時、營養價值又高。

三、壽司

在吃自助餐的時候,很多人都覺得壽司就是大米來進行製作的,吃上幾個就會特別飽,就不會對其進行食用。其實不然,壽司的製作成本是非常貴的,壽司的大米都是採用最上層的大米,還有在壽司中會搭配一些三文魚,以及生魚片,這些可都是高營養的食材,其價格特別昂貴。

自助餐裡這4種“隱形貴菜”,很多人卻很少拿,店老闆在一邊偷樂

四、熱帶水果

在自助餐廳中吃自助餐的時候,每次吃完主食以後,我都會端一兩盤的水果慢慢進行食用,當做自己的飯後點心。在對這些水果進行挑選時,很多人都會選擇蘋果、香蕉這些常見的水果來進行食用。

這些常見的水果其成本是特別便宜的,面對榴蓮山竹這些熱帶水果時,其生產成本可就不便宜了,所以在吃水果的時候,要選擇這些熱帶水果進行食用,吃上一斤左右的熱帶水果,就能保證你的這頓自助餐,差不多就能回一半的本。

自助餐裡這4種“隱形貴菜”,很多人卻很少拿,店老闆在一邊偷樂

總結:

以上就是今天要和大家分享的一些有關自助餐的小知識,面對以上的這4種食材,以後在吃自助餐的時候,一定要記得多吃上一些,不僅營養的同時,味道還特別棒,一定會讓你吃回本的,不妨試一試哦,看你能不能吃回本。

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