外脆裡嫩,酸甜可口,保你吃了還想吃
【菜名】:東北鍋包肉【所需食材】:豬裡脊肉,香菜,胡蘿蔔,蔥薑蒜,玉米澱粉,鹽,白糖,醋,生抽,水...小暑過後吃什麼好?多吃它,清熱解暑,和它一起炒更鮮美
家常絲瓜炒肉配料:絲瓜400克、豬肉150克、蒜適量、鹽適量、生抽適量、紅椒2個烹飪步驟:1...水煮肉片學會這樣做,這個冬天家裡人都愛上了,香辣過癮,還下飯
連湯汁一起倒入包菜碗中,並在肉片上撒上蔥花、蒜末及剁碎的花椒和辣椒...湖北50萬噸蔬菜清零 便宜好吃的萵筍要怎樣做?
(備註萵筍是可以生吃的)另一種涼拌的方法,送給不敢生吃的朋友們,把萵筍絲放在熱水裡焯2分鐘,不要太久,這個好處可以去掉萵筍一點味道,但繼續保留它的口感,焯水後的萵筍出來後過一下冷水,晾著備用,這時開火熱油,把備好的蒜泥,辣椒圈倒進鍋裡爆香,...為什麼在飯店吃的炒肉絲又嫩又滑?原來用了這個小竅門!
家中如果用來炒肉片的話,也要像現在一樣,提前把肉片用生粉醃上半個小時,然後再炒,大家一定要記住這個小竅門哦,以後你炒出來的肉絲和肉片都會非常嫩滑了...掌握這兩個竅門,你也能做出美味回鍋肉!
【回鍋肉】【製作主料】新鮮帶皮五花肉【製作配料】青辣椒、食用鹽、菜籽油、老抽、大蒜苗、蒜子、蔥、姜、豆瓣醬【製作步驟】第一步:起鍋燒水,水沸騰後,放入薑片、蔥段和花椒,稍稍煮一分鐘後再下入整塊帶皮五花肉...山東把子肉,肥而不膩,瘦而不柴,我來告訴你是怎麼做的
把子肉的肉選用的是豬五花,買厚一些的,肥一點沒事,在後面經過2個小時的燉煮,肥肉中的油脂會被慢慢熬出來...冬天,內行人經常吃這菜,葷素搭配,解饞開胃,孩子特愛吃!
小貼士:口蘑胡蘿蔔炒肉片是我家孩子最愛吃的菜餚,口蘑非常鮮嫩,肉片鮮嫩美味,想要菜餚炒出來好吃,口蘑要用鹽水洗淨,肥瘦肉要分開切,瘦肉需要切片提前醃製...天冷多吃平菇,有人焯水有人直接炒,大廚教你新做法,比紅燒肉香
【平菇炒肉片】【烹飪食材】平菇,生薑,大蒜,小蔥,豬瘦肉,食鹽,胡椒粉,生抽,鵪鶉蛋,澱粉,食用油,白糖,蠔油,雞精,辣椒油【烹飪步驟】1、平菇炒肉片,這樣做出來的平菇特別美味,入味下飯,開胃解饞,咱們一起來準備一下平菇炒肉片的烹飪食材吧,...分享福鼎肉片的家常做法,肉嫩鮮香,風味獨特,孩子吃了都說棒
第四步:最後準備一個湯碗,依次加入香油,薑絲,雞精,紫菜碎,福鼎肉片,淋上煮肉片的150毫升的湯汁,稍微攪拌幾下就可以給孩子吃了...天冷,懂行的都在吃這肉!我家每年做幾十斤,鹹香粉糯,越嚼越香
食材調料:五花肉 10斤、生抽 半碗、姜蔥料酒 半碗、高度白酒 2勺、鹽 4茶匙、生薑 1塊、糯米 兩斤把五花肉洗乾淨,去皮後切成片,肉片不能太厚,也不能太薄...水煮肉片怎麼做出“飯店味”?牢記4個技巧,肉嫩菜鮮,麻辣鮮香
【水煮肉片】準備裡脊肉、黃豆芽、豆腐皮、郫縣豆瓣醬、蔥薑蒜、食鹽、蠔油、生抽、澱粉、胡椒粉、雞蛋清、幹辣椒、花椒、辣椒粉、花椒粉、食用油...冬日美食 過油肉,製作輕鬆簡單,太美味,下飯好菜
溼澱粉85克...好吃的川菜食譜!做起來!
首先需要的食材:裡脊肉、醃肉粉、白酒、雞蛋、生菜、姜蒜沫、水煮肉片調料包、辣椒麵...水煮肉片,家常做法麻辣鮮香,簡單美味超級下飯菜
8,放入肉片,煮熟撈出放入碗中,湯汁也一起倒入碗中,加入蔥末,幹辣椒段,麻椒,鋪在肉片上面...來晉西北高原,品山西過油肉『舌尖上的太空』(65)
過油肉是山西省最著名的傳統美食之一號稱“三晉一味”各地的做法也不一較為著名的有大同、太原、陽泉、晉城的過油肉今天小太帶大家看看“太衛”版的過油肉是如何製作的所需食材主料:豬裡脊肉配料:洋蔥,黑木耳,雞蛋,蒜薹調料:花椒,香醋,小蔥,香油,味...傳統川菜水煮牛肉的家常做法,麻辣鮮香又滑嫩,味道不輸飯店
製作水煮牛肉的靈魂刀口辣椒和刀口花椒...冬天沒胃口就試試這道菜:番茄水煮肉片
【番茄水煮肉片的詳細做法】食材明細:選購一個大番茄(番茄的汁水要豐富,捏起來要是軟番茄,番茄切開後沒有綠色的果肉,這樣炒出來汁水很豐富),準備200克優質裡脊肉,準備半根大蔥,一些小蔥,番茄醬一勺,玉米澱粉若干,若干花生油(也可以用色拉油或...天冷常吃水煮肉,不用豬肉不用牛肉,不到20塊能做一盆,好吃實惠暖全身
【水煮雞肉】需要的食材:雞琵琶腿6個(也叫小雞腿),快菜1把,幹辣椒1把,麻椒半把(或花椒),麻辣火鍋底料30克,郫縣豆瓣醬1大勺,植物油適量,洋蔥,薑片醃肉用調料:紅薯澱粉,白胡椒粉,鹽,料酒,蔥姜水(大蔥和姜拍碎加水浸泡),生抽詳細做法...下肉片之前記住這個小動作,湯清不渾濁,肉片嫩滑好吃又下飯
一道開胃營養的滑肉片湯就做好了,用地瓜粉醃製過的肉片非常的嫩滑吃起來一點都不費勁,所以很適合老人孩子吃...