舌尖上的江西，邀您品嚐宜春5道美食小吃，其中一道還是非遺美食
宜春小吃——炒扎粉說到宜春的炒扎粉，想必很多宜春人都吃過，再我國的南方自古就有將米制作成米粉之後來食用的傳統...
你聽說過美食八大碗嗎？在德州卻有十大碗？你知道多了哪兩碗嗎？
德州十大碗基本都是燉菜和蒸菜，其中包含汆丸子、黃燜雞、米粉肉、甜飯、高麗肉 、虎皮雞蛋、粉蒸排骨、蒸雞、蒸魚和燉吊子（肥腸燉豆腐）...
天冷，懂行的都在吃這肉！我家每年做幾十斤，鹹香粉糯，越嚼越香
食材調料：五花肉 10斤、生抽 半碗、姜蔥料酒 半碗、高度白酒 2勺、鹽 4茶匙、生薑 1塊、糯米 兩斤把五花肉洗乾淨，去皮後切成片，肉片不能太厚，也不能太薄...
米粉肉（粉蒸五花肉）做法
米粉肉的顏色主要是透過紅糖、醬油、甜麵醬來找，放白糖蒸完的顏色不夠紅亮7把醃製五花肉的調料撿出來：蔥、姜、大料、肉桂皮和桂皮都撿出來不要...
談談製作米粉肉的方法體會
將碗放入高壓鍋大火蒸制半小時，出鍋後將碗倒扣在盤子中，上面灑上蔥花，一盤香噴噴的米粉肉出鍋了...