愛樓網

記者透過走訪瞭解到，城區各大超市裡熬製臘八粥的各種雜糧食材登臺唱起了主角，無論是搭配好的八寶米，還是薏米、紅豆、花生等，但凡和臘八粥相關的食材都賣得紅紅火火...

閱讀全文>>

”一歲之末為“臘”，臘八了，記得要吃臘八粥哦...

閱讀全文>>

北方地區我國的北方地區是臘八節的主場，人們忙著剝蒜制醋、泡臘八蒜、吃臘八面、臘八粥等等，熱鬧非凡...

閱讀全文>>

臘八美食已就緒粥中極品的臘八粥你們都get到了嗎今日臘八，粥已暖，年已近無論你在哪裡都願你能喝上一碗熱氣騰騰的臘八粥快來和青馬君分享一下你記憶中的臘八節吧文字來源：網路圖文編輯：宋福彤圖文校對：張海晶 王海力指導教師：趙士初...

閱讀全文>>

臘八粥的製作非常簡單，說白了就是一鍋亂燉，也唯有如此才能普及大江南北，但是因為食材比較豐富，豆類的口感有很棒，所以臘八粥的價值卻很大，再加上花膠就更加的養人了...

閱讀全文>>

祖母的那些粥料大多也是自種自收的，紅豆、綠豆、黃豆、黑豆、花生之類，另外也有平日裡從兒女們孝敬她的一點零食裡餘省積攢下來的，紅棗、桂圓、蓮子、核桃、冰糖，連米帶水，八樣倒也是綽綽有餘的，再加上她們的精心熬煮，吃起來還是相當令人纏綿的...

閱讀全文>>

今天是農曆十二月初八俗稱“臘八”是臘月的第一個節日臘八是春節的序幕過了臘八年味兒一天比一天濃了家家戶戶都要忙著做一件事——準備過年俗話說臘八到粥飄香臘八節至今已有1000多年的歷史這一天我國民間有煮臘八粥吃的風俗傳統那麼讓我們一起來了解一下...

閱讀全文>>

果味八寶飯【食材】：糯米250克，各種水果乾及乾果仁100克（新鮮水果也可以），糖、清水各適量...

閱讀全文>>

無論走多遠，家鄉總是我們最溫暖的牽掛Hometown Central Plains給在外打拼的家鄉遊子一個寄放心靈歸宿的地方鄉土文學我的芝麻鹽情結作者 | 劉愛玲清明節放假，小女兒人還未到家就電話裡開始佈置任務，吃麻葉兒和貓耳朵...

閱讀全文>>

3、其它輔料預處理：糯米、薏仁米、麥仁加沸水預煮10min（料：水＝1：10），加黏黃米再煮4min（料：水＝1：10），枸杞稱量用沸水燙一下備用，南瓜粉、精鹽混勻後加沸水衝開...

閱讀全文>>

【臘八粥】食材：大米、黑米、紅米、小米、麥仁、糯米、綠豆、紅豆、芸豆、豌豆、黃豆、熊貓豆、玉米粒、蓮子、核桃仁、花生、紅棗、葡萄乾...

閱讀全文>>

從上述筆記不難看出，雍和宮的粥也好，其他古寺名剎的粥也罷，在舊時都不是給普通老百姓喝的，而真正的百姓所熬、所食之臘八粥，雖然沒有那麼多的披金掛銀，但卻格外有煙火氣，反而顯得更加美味一些...

閱讀全文>>

臘八面條：我國北部一些不產或少吃大米的地方，人們沒有吃臘八粥，而是吃臘八面條...

閱讀全文>>

“臘”一字有三義首先是“臘者，接也”蘊含是新舊交替的意思源於《隋書·禮儀志》然後是“臘者同獵”意為準備好祭拜祖先神靈的物品最後是“臘者，逐疫迎春”即是這是驅邪除惡的一天驅散一年的壞運氣下面小編和大家瞭解一下臘八節的習俗吧臘八習俗祭祀臘月本就...

閱讀全文>>

從清道光帝的這首《臘八粥》可知，在臘八這天，朝廷有賜粥給百姓的風俗...

閱讀全文>>

臘八節，我家這樣煮臘八粥，一鍋喝個精光，多喝也不胖，特香甜...

閱讀全文>>

臘八粥臘八這一天喝臘八粥是南北共有的習俗不同之處在於味道與配料據說，北京人煮臘八粥要加大米、糯米、高粱米等穀類黃豆、綠豆、紅豆等豆類以及蓮子、紅棗、桂圓等各色乾果軟糯香甜、綿密可口陝北人的臘八粥除了用多種米、豆之外還得加入各種乾果、豆腐及肉...

閱讀全文>>

”再如那在古代由天子或諸侯在年終時候便要在雍和宮舉行祭祀儀式時的臘八粥，後來流行到了民間，就是臘月初八，南方的人們要吃臘八飯，北方的人們要喝臘八粥，而雍和宮的臘八粥的選材最為著重，用糯米、芝麻、苡仁、桂元、紅棗、香菇、蓮子等八種食物...

閱讀全文>>

南京白局非遺傳承人黃玲玲回憶，南京過去有一首民謠唱道 " 臘八吃飯同一桌，吃好吃壞總是樂 "，現在臘八節雖然沒有小時候那麼隆重，但老南京人吃臘八粥的習俗依然保持著...

閱讀全文>>

除了上面的飲食講究外，在臘月，大家也需要做好老一輩的講究，寒冬臘月4禁忌，傳統風俗，大家儘量遵守...

閱讀全文>>