在很多地方到臘八節是一定要喝臘八粥的。臘八粥從感覺上來說，有點類似於八寶粥。但一直以來都沒有非常固定的配方，因此它的做法多種多樣，口感也各異。對愛好美食來說，這可是一個福音呀，因為我們能夠嚐到各地特色的臘八粥。

不但口感差異很大，流程和形態也各具特色呢！今天我們就來做一道非常有特色的臘八粥，食材看似非常普通，做好之後喝起來還是特別過癮的。臘八節，我家這樣煮臘八粥，一鍋喝個精光，多喝也不胖，特香甜！

現在就來跟我一起來感受一下這款具有傳統特色的美食吧！口感極為香甜，味道醇厚無比。剛好冬天的時候，喝上兩碗暖心暖胃，又能體會到濃厚的節日氣氛和文化厚重感。臘八節怎麼能沒有臘八粥，一款傳統臘八粥的做法，每一口都特香甜，一舉多得千萬不要錯過，趕緊來試一試吧！

【臘八粥】

製作配料：大米1把 糙米1把 紅棗5顆 紅豆1把 黑豆1把 花生米1把 冰糖1塊

製作方法：

1、準備所需要的食材；

2、把所有的豆類米類放入水中浸泡清洗乾淨；

3、紅棗清洗乾淨；

4、鍋中加入足夠的清水，把所有的食材放進入，大火燒開轉小火慢煮；

5、等到所有食材8成熟的時候，再放入冰糖繼續熬煮；

6、煮至這樣黏稠，但是還剩一點湯汁即可。稍微放涼之後，這樣的粥不會太稠也不會稀，濃稠度正好；

7、這個臘八粥粥太好喝了，稠度正好，甜度正好，軟爛又濃稠，當早餐太香了！

我是食小妹，歡迎給我點贊評論，如果能關注一下我會非常開心的！