不知何時，你已走遍大江南北

吃過不計其數的特色風味

在繁華的街道有時只需挪動腳步

就能看見這世界每一天的口味

每天都是一場新的旅行，在開餐前的考慮猶如心底的一碗麵，讓你暗自揣摩它的滋味，一如上學時期的飯點，看著時鐘走動，最後一秒的期待，吃過後的充實，是生活，是有滋有味。

再之後，南來或北往，願為一人下廚。一家人的粗茶淡飯，你學會了有一顆療傷的廚子心，有了自己的拿手菜，讓別人愛不釋手，也有了自己最愛吃的美味，你曾說人生太苦，無糖不歡，後來又明白苦盡甘來的魅力。

因為吃，是鄉愁，是慾望，是溫暖，是安慰，是家的味道。

久為京洛客，此味常不足，在忙碌的一天裡，往往是些粗茶淡飯更能抓住你的胃，如皮蛋瘦肉粥，好吃方便，飢腸轆轆的早上，可能就是一碗粥讓你開始了新的征程，煮熟的大米和糯米放在一起，然後撒上鹽、糖和澱粉攪拌在一起的香料，若是感冒了，少許的生薑蔥花又可以驅寒止暑。恰到好處的切塊皮蛋伴隨著肉絲下鍋，一碗鹹香味俱全的粥就做成了，記得最好用新鮮大米，那稻香混著甘甜煮到軟爛定會牢牢抓住你的胃，這樣的一頓餐還有醒酒的功效，酒過中旬，每每想起，就是一碗皮蛋瘦肉粥了。

“那一碗溫潤纏綿的臘八粥，由老北京的雍和宮中熬出，捧在手中自有一份莊嚴虔誠。看福氣冉冉升起，祈來年歲月靜好，念及吳歌十二月食謠，正月鬧元宵，二月撐腰糕。。。”再如那在古代由天子或諸侯在年終時候便要在雍和宮舉行祭祀儀式時的臘八粥，後來流行到了民間，就是臘月初八，南方的人們要吃臘八飯，北方的人們要喝臘八粥，而雍和宮的臘八粥的選材最為著重，用糯米、芝麻、苡仁、桂元、紅棗、香菇、蓮子等八種食物。每逢臘八團聚的日子喝上一口臘八粥，就是團聚了。但在平日裡，臘八粥也是一種美味，五穀放在一起營養均衡、補血健脾，熬製後記得悶一會，味道會更濃郁。

淡金色的小米只需要加水煮沸，便是大眾喜歡的小米粥，淹留膳茶粥，共我飯蕨薇，從古至今米粥配鹹菜的口感一直受大眾喜愛，吃膩了大魚大肉快餐速食，來一碗小米粥養胃補血，更合胃口。

最後要介紹的是黑米粥，淘洗乾淨小火煮熬，也許有人吃不慣雜糧，但作為粥黑米加上輔料江米、紅棗、冰糖、桂圓等便顯得順滑爽口，既飽腹又增加抵抗力，作為稻米里珍貴的品種它補腎潤膚，養肝明目。對於熬夜的人來說稱為補品都不為過，願有這樣一碗粥，在深夜溫暖你的胃。

糧罐閱粥無數，在眾多口味中精挑細選，期待在這繁華的都市裡帶給您一絲不一樣的溫馨，祝願您在每一天照顧好自己。

陪你走過四季，給您每日精緻生活。