“肉末豇豆”一道特別開胃下飯的菜，味道鹹香微辣，讓你胃口大開
豇豆角做法很多，但是我最喜歡的卻是今天和大家分享的這道“肉末豇豆”，豇豆角的其它做法今年基本上都做過了，但就是肉末豇豆角這道菜好，還沒有吃過，於是今天就安排上了，這是一道快手菜，一般材料準備好後幾分鐘就可以搞定，味道鹹香微辣，讓你胃口大開，...
網紅豇豆餅製作教程，春捲皮包缸豆，外酥裡糯口感不比店裡買的差
【名稱】：網紅豇豆餅【配料】：豇豆 70g、糯米 130g、春捲皮 8張、培根 1片、油、鹽 1g、生抽 5g、香蔥 半根、薑末 2g、玉米澱粉 5g【烹飪過程】：第一步：提前先將糯米淘洗乾淨後，泡在水裡浸泡過夜，期間換個一到兩次水...
博野農村最近到處都出現這一幕……
又到了吃空心菜的季節了空心菜是人們常見的美味蔬菜葉子和菜莖可分開炒，一菜兩用當然，還有不少人用它的莖來做酸空心菜那美味想想都流口水哇韭菜也是生長得非常好純天然無汙染，施的都是農家肥而且種一次就好了年年都可以吃絲瓜藤、葫蘆藤都開花了摘下嫩嫩的...
三伏天來了，分享幾道快手菜，適合夏季，味道好還清補，多吃2大碗飯
瘦肉切成片以後需要先處理一下，肉片裡放薑片、料酒、生抽和玉米澱粉拌勻，這樣處理的肉片很嫩鍋里加植物油，下入蒜片和蔥花炒香，倒去切成段的豇豆角中火翻炒，中途加少許醋，可以去除澀味，炒到豇豆角表面起皺，剷出待用鍋裡再加少許植物油，倒入肉片大火翻...
入伏後，寧可不吃肉，也要多吃這5道素菜，好吃不上火，順利度夏
導語：入伏後，寧可不吃肉，也要多吃這5道素菜，好吃不上火，順利度夏三伏天將至，你準備好了嗎...
落蘇、豇豆與絲瓜｜高明昌
換作其他樣子、其他顏色的落蘇，樣子再出挑（或者再古怪），名字再好聽，顏色再出新，真的吃起來，感覺不是硬，就是粳，還有串味與走味的，比如有點青草氣味，等等...
一到秋季就饞這菜，做法很家常，滋味卻一點都不賴，鮮香又下飯
幹豆角燒肉配料：五花肉1塊、幹豆角適量、蔥2顆、八角1個、生薑1塊、乾紅辣椒3個、蒜頭4粒、油適量、鹽適量、生抽適量、老抽適量、雞精適量、白糖適量烹飪步驟：1...
端午佳節，記得吃“漢菜，吊瓜，線豆”，老傳統別忘記，寓意吉祥美好
傳承至今，端午最大的習俗就是吃粽子，幾乎全國各地都吃粽子，但是也衍生出了“鹹甜”之分，也有地方在這天吃“煮獨蒜”的傳統，亦有“烤和蒸”之別，寓意著驅五毒避病邪，還有今天分享的“漢菜，吊瓜，線豆”，也是一些地區的端午必吃菜，也有很好的寓意，你...
成都這家店只賣一種面，11元1兩，不會拌麵不準吃，真是任性
左撇子私房面的營業時間是早八點到中午兩點，地方不大，招牌很醒目，門口用雨棚搭了一個小院子，基本上都是坐滿，如果說他們家是成都最任性的麵館，那倒不至於，但絕對是規矩最多的麵館，直接貼了標語，表示不打包不出堂不收徒不加盟，僅此一家絕無分店，而且...
酸豆角別買了，自己做好吃又省錢，爽脆酸香，一週就能吃，收藏了
酸豆角別買了，自己做好吃又省錢，爽脆酸香，一週就能吃，收藏了很多人喜歡吃小鹹菜，都是各種醃製品，含有大量的食鹽，不建議經常吃，實在想吃開胃小菜，可以換成泡菜...豆角怎麼炒才沒有夾生的感覺，而且還美味好吃？試試這個方法吧！
【茄子炒豆角所需食材】茄子、豇豆、青椒、番茄醬、食用油、鹽、雞精、蒜末、水澱粉【茄子炒豆角做法步驟】第一步：準備好所需食材，茄子最好選用長茄...
香辣可口的下酒下飯菜，做法簡單味道美，我隔三差五做給家人吃！
尖椒炒雞爪主料雞爪400克輔料尖椒200克配料油適量蒜適量料酒適量郫縣豆瓣醬適量蔥適量姜適量花椒適量做法步驟將雞爪改刀切成小塊尖椒切粗條雞爪放入加料酒的水煮熟，用時大概十分鐘將煮熟的雞爪下油鍋炒放入豆瓣醬、姜、蒜、花椒炒香，少放點醬油，再放...
幾道家常菜適合四季吃，用最普通食材做出不一樣的美味，非常美味
爛肉豇豆材料：鮮豇豆150克、泡豇豆100克、豬肉100克、生抽1茶匙、料酒1湯匙、蔥、姜、蒜適量、幹辣椒適量、鹽少許、糖1茶匙、花椒粉2克、雞精少許或者不放、油適量...
夏天當季菜，我隔三差五給家人吃，補鈣補維C，適合易積食的孩子
導語：夏天，此菜正當吃，隔三差五吃一次，補鈣補維C，錯過吃就虧了夏天，各種各樣的蔬菜都可做成涼拌菜，酸辣爽口的涼拌菜，一上桌便能得到家人的喜歡，比大魚大肉還要受到歡迎，豇豆作為夏天正當時的蔬菜之一，其更是有著非常好的價值，隔三差五吃一次，對...
在四川，所有“爛肉”開頭的菜都可以下三大碗飯
經常見到朋友直接用肉臊子來炒制爛肉豇豆，也見過朋友用肉臊子打底來做爛肉豆腐...
四川名菜爛肉豇豆的做法，一把酸豆角，一些肉末，簡單一炒搞定
在四川有一道家家戶戶都愛吃的菜，它就是爛肉豇豆，它區別去普通的豇豆，也比其他豇豆容易做熟，說到這裡，你可能會認為這個豇豆是焯過水的對吧，其實並不是這樣的，四川炒爛肉豇豆的做法是用醃製過的豇豆，因為醃製過的，本來就已經熟了直接可以吃，所以完全...
第一次陪男友回家，我特意主動下廚討喜，一桌菜征服全家人的胃！
燉魚頭湯，這個魚頭是男友他爸從老家帶回來的，聽說他們老家有個很大的水庫，幾個村裡人經常會一起去捕魚，然後在村口擺攤售賣，他爸爸前天回去看到這個特別新鮮，於是便買了回來，於是我便用它做了這碗魚頭湯，湯頭濃郁細膩，大塊魚肉裡沒有什麼魚刺，吃著特...
“夏吃豆”，5種豆類要常吃，2種“毒豆”不能吃，應季而食更受益
推薦食譜：【水煮豌豆】食材：帶莢豌豆500克，清水適量，食用鹼2克，食用油少許，食鹽適量1、由於我們是將豌豆帶莢一起煮，所以需要先進行徹底清洗乾淨...別再吃鈣片了，吃的再多也不及它，每天1頓，腿好腰好延緩衰老
5、 肉片炒變色熟了之後下入豇豆段在裡面翻炒，倒入適量的鹽，炒的比較乾的話放小半碗的清水蓋上鍋蓋燜3分鐘...
油鍋專治各種不服
這樣炸出來的杏鮑菇，吃起來外表酥脆， 內裡有嚼勁兒不說，還帶著菌類特有的香味，比起炸雞來那是隻贏不輸...