簡單版豬肚雞:老式炸帶魚
解饞又養生,大愛我下班晚,所以沒有按傳統步驟做,直接切塊切條煲了,這樣可以省點時間,快點吃到用料:豬肚 半個,白胡椒粒 15克,姜 6片,鹽 適量,黨參 1根,紅棗 2顆,當歸 8克步驟 1雞清洗乾淨步驟 2切塊備用步驟 3豬肚清洗乾淨,我...清洗豬肚,加鹽和麵粉都不對,教你正確做法,乾淨衛生無異味
用這個方法清洗豬肚,乾淨衛生無異味...好胃口試試這養胃湯,送上6道養胃的湯!
【乾貝蘿蔔豬肚湯】食材:豬肚,乾貝,白蘿蔔,甜玉米,姜,枸杞,鹽,胡椒粉,料酒製作方法:1、豬肚洗淨切絲...年夜飯之豬肚的新做法!軟嫩又有嚼勁,過年端上桌,下酒也下飯
【白玉菇炒豬肚絲】食材:豬肚1個、白玉菇300g、紅椒、蒜苗、蠔油1勺、醬油1勺、老抽半勺、料酒適量、姜1塊、鹽、味精少許、食用油、水澱粉...豬身上不可多得的5個“寶貝”,肉販子常自己留下,不少人沒吃過
我們平時買豬肉,一般都是買前腿肉、後腿肉、五花肉等等這些部位,但很多人不知道,其實,豬身上有5個不可多得的“寶貝”,個個都非常搶手,肉販子常會自己留下,一些餐館也會提前預定,內行的人也常會起早去市場上買...酸辣豬肚湯喝過嗎?廚師長教你步驟,做出來特別香醇
酸辣肚絲湯其實製作還是比較簡單的,只要先把配菜都切好,後面整鍋煮出來,加入調味料,來點水澱粉勾芡一下,最後撒點香菜,滴點香油就做完成了,不過這豬肚的清理倒是比較費時間...涼拌豬肚你會做嗎?簡單4步教會你,9道豬肚做法全給你
關注子欽,每天用心教做菜山藥肚片原料山藥300克熟豬肚200克青椒、紅椒各40克薑片、蒜末、蔥段各少許調料鹽、雞粉各2克料酒4毫升生抽5毫升,水澱粉、食用油各適量做法1...19年了,這煲豬肚包雞成為了三水老餮的秋冬必備
邁入了十月份像是正式告別了夏天微微漸涼的秋風像是悄悄地告訴我又是到了豬肚雞的季節///探店| 第83期 |-『19年的歲月,都在這裡』 -從00年推出到現在已經19個年頭店內房間裡還放著老式彩電泛白的留座牌、樸素的瓷器碗碟甚至連紙巾都是滿滿...冬天,普通人家的一週菜譜,都是家人愛吃的,有葷有素營養高
第六天的晚餐:什錦蔬菜,烤雞排,萵筍炒肉片,彩椒炒肉餅,蒜香菜心我姐打電話來說晚上讓我去她家做飯,她在上班,回家太晚做不了飯,孩子在家沒飯吃,還好她家和我家坐車2個站的距離,我提前帶著孩子去她家做飯蹭飯,老公去他朋友家蹭飯,姐是買好了菜放冰...晚餐不要愁,四道下飯的家常菜,做法簡單,在家試試吧!
將瀝乾的豬肚切成絲11、將豬肚放於一個較大的容器中,並放入薑絲、蔥花、香菜、芝麻、花生12、將調料汁淋在豬肚上拌勻,裝盤即可煎豆腐材料:嫩豆腐二塊、小米椒適量、大蒜幾瓣、小芹菜適量、油適量、白糖適量、白胡椒粉適量、鹽適量、生抽適量、雞精少許...為何廣東人到了外地都不肯吃雞?真的是實力不允許啊!
以前聽一位定居國外的學姐說,她從小到大吃的都是廣東長大的走地雞,沒離開家鄉之前,一直天真的以為全世界的雞都和家鄉一個味道,直到後來到處轉悠才知道這世界上大部分雞都是肉質綿爛的...洗豬肚時,有人加鹽,加醋?都不對!大廚來教你方法
對於美食的定義,相信大家都知道,根據每個人的口味不同,可能自己覺得好吃的食物,別人卻覺得不好吃,就比如今天咱們要說的豬肚這種食材,作為豬身上的內臟之一,它自然會帶著很重的腥臭味,有些人沒辦法忍受就覺得難吃,但愛吃豬肚的朋友都知道,豬肚可是一...豬肚和牛肚僅一字之差,營養蛋白卻是差了一大截,看來還是牛肉好
6毫克,豬肚含有75毫克左右,但是現在人們吃鹽挺多的,總得來說鈉元素含量還是低一些比較好,所以在這個層面上依然是牛肚優質一些...冬至“數九”,逢“九”1只雞,分享4道雞肉最好吃的做法
鍋裡倒入油,放入蔥薑蒜熗鍋,炒出香味,倒入焯好的雞塊,翻炒一下,後邊我們放醬料炒,所以省去了炒糖色的步驟,對於不會炒糖的朋友省事方便很多...原來拌雞冠肚皮給雞沒半點關係,竟然給豬有關係
把炒勺燒熱注油,放入大料和蔥、姜,用熱油煸香,烹入料酒加進原湯、糖、精鹽、醬油、味精,把鴨掌下入勺內煮爛,然後轉大火把湯收濃,去掉蔥、姜和大料,淋入香油,盛入盆中,冷卻後改刀盛盤即成...曬曬武漢三口之家的晚餐,朋友圈走紅,網友:一個月2000元伙食費夠嗎?
再用老媽做的肉丸與大白菜,粉絲和土豆來了一個大燴菜”土豆大白菜菌菇燉肉丸 “,再搭配上兩道炒菜,”肥牛金針菇千頁豆腐VS口蘑炒雞毛菜“,晚餐的3菜1湯,葷素搭配,豐盛又營養美味,尤其是那烏雞湯, 孩子最愛喝了,一口氣喝了兩大碗,這頓飯吃撐了...咩話?有湯飲!還是同事煲的?!來了來了!
圖片by小紅書@美言廚房日記材料準備排骨450克 蓮藕200g玉米1根 胡蘿蔔1根 蔥 姜製作方法排骨剁成小塊,玉米、胡蘿蔔和蓮藕切成段,蔥段薑片切好,鍋中倒入適量清水,排骨冷水放入鍋中焯水,加蔥段、薑片和料酒,煮開後去掉血沫,撈出洗淨~圖...天冷了,教你5道家常廣東靚湯做法,暖身暖胃,全家都愛喝
花旗參麥冬燉竹絲雞材料:花旗參,竹絲雞,薑片,料酒,麥冬, 枸杞做法:竹絲雞冷水下鍋,加薑片和料酒焯水去腥備用...美食分享:辣炒小人仙、熗拌香辣金針菇、四寶豬肚湯的做法
白蘿蔔去皮,切長方條狀,再放入滾水中汆燙,撈起瀝乾水份後鋪於湯皿底部,再放入作法3吐過砂的蛤蜊、香菇、鵪鶉蛋、金針菇和作法2的豬肚,加入所有調味料和水,放入蒸鍋中蒸1小時即可...10個人中9個有胃病!這份養胃大全請收好,三種食材少不了
做法:1、豬肚切條,冷水放一湯匙花椒,半塊拍碎的姜,和豬肚一起中小火煮開,繼續煮一分鐘髒東西會很多那樣,放一湯匙料酒...