夏天,內行人經常喝這湯,湯鮮味美,營養全面,整個夏天更舒坦
【白貝肉丸絲瓜湯的詳細做法】食材選購:選購白貝200克左右(白貝是一種貝殼類的食材,白貝可以用來爆炒,還可以用來煮湯,白貝需要處理乾淨),選購300克新鮮豬肉(建議不要選擇太肥或太瘦的豬肉,豬肉一定要新鮮,要三肥七瘦,做出來的肉丸子才好吃)...快給老媽看!7款適合下雨天煲的湯,消暑祛溼就靠它了!
這道湯加入了赤小豆,可以幫助身體排出多餘的水分哦~- 做法步驟 -豬骨洗淨,放入鍋中,加入適量的清水,大火燒開後煮一兩分鐘,撈出用清水反覆洗淨表面的血沫,瀝乾...蒸雞蛋別隻加蔥了,現在流行跟它搭,隨手一蒸鮮掉魂
- 蛤蜊蒸蛋 -[ 食材 ]白貝/花蛤20個 雞蛋3個 鹽1小勺 糖1/2小勺蒸魚醬油1大勺 蠔油1小勺 芝麻油1小勺小蔥2根 薑絲1小塊1大勺=1 table spoon=15ml1小勺=1 tea spoon=5ml[ 食譜 ]1...這個海鮮火鍋沒有魚也沒有蝦,只要白貝,顧客依然愛不釋手!
小吳只知道,每天都有一批一批的食客過來這裡吃白貝...咩話?有湯飲!還是同事煲的?!來了來了!
圖片by小紅書@美言廚房日記材料準備排骨450克 蓮藕200g玉米1根 胡蘿蔔1根 蔥 姜製作方法排骨剁成小塊,玉米、胡蘿蔔和蓮藕切成段,蔥段薑片切好,鍋中倒入適量清水,排骨冷水放入鍋中焯水,加蔥段、薑片和料酒,煮開後去掉血沫,撈出洗淨~圖...【天天養生】當季最鮮美,滋陰又除煩!貝類海鮮湯,週末滾一滾
鍋里加入清水2000毫升(約8碗水份量),先武火煮沸,依次把薑絲、瘦肉片、海蝦放進鍋裡,武火滾沸後再下白貝、蛤蜊肉和絲瓜滾至熟,最後根據個人口味調入適量香菜段、胡椒粉、食鹽調味即可溫飲...