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好胃口試試這養胃湯,送上6道養胃的湯!

2022-01-29由 莫安 發表于 美食

很多上班族因為長時間坐在辦公室裡,缺少運動,難免會出現腸胃不規律的情況。所以,在這個季節裡,是時候給自己的腸胃來個“大掃除”了。

今天,為大家推薦幾款可以調理腸胃的養生湯

【豬肚蓮子湯】

好胃口試試這養胃湯,送上6道養胃的湯!

食材:豬肚,蓮子,乾貝,黨參,枸杞

製作方法:

1、備豬肚、白蓮、乾貝、枸杞和黨參。

2、砂鍋水燒熱,把蓮子塞到豬肚裡後放到鍋裡燉。

3、加入乾貝、枸杞和黨參。

4、中間要不時翻動,這樣才煮得透。

5、最後加放鹽調味即可出鍋。

木耳白菜湯

好胃口試試這養胃湯,送上6道養胃的湯!

材料:

白木耳50克、小白菜三把、豬腸200克。

做法:

1。白木耳泡軟後去掉蒂頭。

2。小白菜洗淨後切段,豬腸洗淨後切成小段。

3。鍋中放適量水煮開後,加入白木耳以及豬腸,煮約20分鐘後加入小白菜,再煮5分鐘。

4。加入鹽調味即可。

功效:

久坐辦公室的,如果經常發生便秘現象,可以喝這個湯,潤腸通便。

【豬肚煲雞】

好胃口試試這養胃湯,送上6道養胃的湯!

食材:豬肚,雞,胡椒粉,姜,薏仁,枸杞

製作方法:

1、 鮮雞半隻。豬肚

2、 豬肚與雞一起焯水,再把豬肚切條。

3、煲鍋一次加足水,放入姜,意仁。

4、大火燒開後轉小火煲1個小時。

5、起鍋之前放入白胡椒粉,放少許鹽。

牛蒡蓮藕湯

好胃口試試這養胃湯,送上6道養胃的湯!

材料:

牛蒡半斤、蓮藕200克、排骨適量。

做法:

1。排骨洗淨川燙去血水。

2。牛蒡及蓮藕去皮、切片。

3。水煮滾後放入所有材料,煮至材料熟爛。

4。加鹽調味即可。

功效:

整腸健胃。

【板栗豬肚湯】

好胃口試試這養胃湯,送上6道養胃的湯!

食材:豬肚,板栗,紅棗,枸杞,鹽,

製作方法:

1、買回來的豬肚放入清水中揉搓1分鐘,用刀刮乾淨內側那層黃色的油脂。抓兩把麵粉,揉搓一分鐘左右,再用清水洗淨,重複一遍。

2、把豬肚外側翻過來,切掉豬肚上的油脂,再撒上兩勺鹽,揉搓一分鐘左右,清洗乾淨,再重複一遍。再抓兩把麵粉揉搓一分鐘,清洗乾淨。

3、把豬肚內側翻過來,撒上兩勺鹽,揉搓一分鐘左右,清洗乾淨。豬肚就洗完了,內側用麵粉揉搓兩遍,用鹽揉搓一遍,外側用鹽揉搓兩遍,用麵粉揉搓一遍,豬小肚也是一樣。

4、豬肚冷水入鍋,拍一塊姜放進去,焯水五分鐘,再用溫水洗一遍就很乾淨了,一點異味也沒有,這方法挺方便的,大家可以試試。

5、豬肚放入砂鍋中,倒入適量清水,選擇煲湯鍵,第一次是兩小時。

6、兩小時煲湯結束後,把豬肚撈起,晾至不燙手的時候,切成條再放回鍋中。

7、把板栗剝好,把紅棗去核洗淨和板栗一起放入鍋中,再次選擇煲湯鍵,設定煲湯時間一個小時。

8、最後十分鐘放入洗淨的枸杞,煲湯結束後再撒入鹽拌勻,即可出鍋享用。

【乾貝蘿蔔豬肚湯】

好胃口試試這養胃湯,送上6道養胃的湯!

食材:豬肚,乾貝,白蘿蔔,甜玉米,姜,枸杞,鹽,胡椒粉,料酒

製作方法:

1、豬肚洗淨切絲。

2、甜玉米剝粒,白蘿蔔切絲,姜切絲。

3、鍋里加入適量清水,薑絲,料酒,燒滾後下入豬肚氽熟,然後撈出備用。

4、重起鍋,下入薑絲,乾貝,豬肚。

5、大火燒開後,蓋上蓋子,轉中大火燉1個半小時。

6、燉好豬肚加入蘿蔔絲,玉米粒,枸杞。

7、豬肚沒什麼油,加入一勺豬油,再燉1個小時。

8、加入適量鹽,胡椒粉調味,即可出鍋。

豬尾骨陳皮白蘿蔔湯

好胃口試試這養胃湯,送上6道養胃的湯!

材料:

白蘿蔔300克、豬尾骨500克、鹽4克、生薑4片、料酒2湯匙、陳皮少許。

做法:

1。豬尾骨用清水泡清血水後洗淨。

2。準備陳皮和生薑片。

3。陳皮用清水泡軟後颳去裡面一層白色的膜。

4。豬尾骨冷水下鍋焯水後撈起洗淨。

5。湯鍋倒入清水加入生薑片大火燒開。

6。倒入豬尾骨加入料酒。

7。撇清浮沫。

8。加入陳皮。

9。蓋上大火燒開轉小火一個小時。

10。白蘿蔔去皮洗淨。

11。切成片。

12。之後開啟倒入白蘿蔔,加入鹽後蓋上大火燒開轉小火半小時後熄火出鍋。

功效:

促進腸胃蠕動,改善腸胃功能。

山藥甜湯

好胃口試試這養胃湯,送上6道養胃的湯!

材料:

新鮮山藥200克,冰糖適量。

做法:

1。山藥洗淨後去皮,切山藥成丁。

2。鍋中加水煮開後熬約30分鐘。

3。加冰糖調味即可。

功效:

常常拉肚子的人喝這道甜湯可以幫你慢慢改善。

鳳梨苦瓜湯

好胃口試試這養胃湯,送上6道養胃的湯!

材料:

苦瓜半條、新鮮鳳梨半個、排骨適量、酒、鹽少許。

做法:

1。排骨川燙去血水後,加酒1大匙及適量清水,煮約20分鐘。

2。苦瓜洗淨後去籽切塊,鳳梨去皮去心,切塊備用。

3。苦瓜及鳳梨放入煮好的排骨湯中,再燉煮約 30分鐘。

4。加鹽調味即可。

功效:

幫助消化、強健腸胃。

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