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如果喜歡吃甜一點的，在做這道菜的時候也可以加入少許的白砂糖一起醃製，這樣做出來之後雞肉的甜味就會更加充足一些，看著就會更加好吃...

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冬季進補佳品《中國營養科學全書》中認為冬季進補的食物以羊肉、牛肉、雞肉、蛇肉等為禦寒的佳品，同時大豆也具有產能高，蛋白質含量高等優點，適合在冬季進補時食用...

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雞肉含有很多種人體所需的氨基酸、維生素和微量元素硒，能調節人體免疫功能，補氣血抗衰老，很適合這個季節吃，所以今天教大家做一個豆豉蒸雞，簡單也容易學...

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杭州這家開在山溝溝裡的農家樂，用破爛大棚做餐廳，就連對環境味道很挑剔的上海人都大老遠的開車來吃...

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蒸滋味藥膳雞雞的肉質細嫩滋味鮮美，烹調手法數不勝數今天就給大家推薦武鳴這家蒸滋味藥膳雞據說一天就賣近百隻雞遇藥膳蒸雞顏值、營養、美味統統線上整家店用心賣一隻雞他們家用的是現殺現蒸的雞特地調配的辣椒粉讓你的味蕾感受到更多刺激瞧這韌勁一端出來，...

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以前聽一位定居國外的學姐說，她從小到大吃的都是廣東長大的走地雞，沒離開家鄉之前，一直天真的以為全世界的雞都和家鄉一個味道，直到後來到處轉悠才知道這世界上大部分雞都是肉質綿爛的...

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水沸後開始蒸雞，大火蒸18分鐘沙姜雞雖然製作的時候放了很多沙姜，但銘哥在製作的時候，特意放少了鹽，使整個菜的味道不會很濃，而且沙姜也可以直接吃，吃起來有點像粉葛的口感這是一個生焗的菜式，一定要控制火候收汁紅蔥頭蒸雞紅蔥頭蒸雞會比較清淡，蒸完...

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小吳經常去的城市就是廣州，小吳已經在廣州品味到了很多好吃的美食，但遠遠還是不夠的， 因為這些美食都沒有被髮掘完...

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然後蓋上鍋蓋按下煮飯的按鈕就可以了幾分鐘後就會看到蒸汽滕騰的了，大概十分鐘後電飯鍋煮飯鍵就自動彈為保溫，此時開啟鍋蓋，把雞翻個面，再按下煮飯鍵，繼續到保溫就熟了，如果家裡有老人小孩就可以再翻過來蒸多一次，就會煮得很爛了...

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第5步，雞肉蒸制7分熟時，開啟鍋蓋將雞肉取出來放入冰水中進行冷卻，雞肉冷卻以後表面撒上少許的食用鹽，然後再次抹上一層麻油，再次放入蒸鍋中蓋上鍋蓋進行蒸制，大約再蒸5~10分鐘待雞肉蒸熟後即可出鍋...

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