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他們家的門面還是蠻顯眼的，走進店鋪首先看到的就是收銀臺，那顯眼的菜品招牌寫得清清楚楚，倒也是方便，整個店鋪大概有十來張桌子，環境說不上有多整潔，但是還算乾淨，給人清清爽爽的感覺吧，所以我個人對這個老新村麵館的環境還是基本認同...

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酸辣肚絲湯其實製作還是比較簡單的，只要先把配菜都切好，後面整鍋煮出來，加入調味料，來點水澱粉勾芡一下，最後撒點香菜，滴點香油就做完成了，不過這豬肚的清理倒是比較費時間...

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陝西 羊肉泡饃羊肉泡饃作為陝西的名小吃，話說早餐如果不吃上一碗羊肉泡饃，就等於沒來過三秦，清晨吃上一碗羊肉泡，是當地延續了上千年的傳統習慣，其實陝西夜市裡，除了大佬燒烤外，羊肉泡饃也是主角，一邊和家人朋友嘮嗑，一邊慢吞吞地把兩個饃掰成黃豆大...

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這十大碗筵席有燴九子、燴夾板、燴肚絲、燴羊肉、燴假蓮子、燴蘋果、燴狗牙豆腐、紅燉牛肉、燴酥肉、釀飯...

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雙菇炒肚絲| 食材 |雞腿菇 250g 豬肚 100g 海香菇 100g 紅菜椒 50g 香芹 50g 胡蘿蔔 20g 姜 10g 蒜 10g 青菜椒 50g 老抽 5ml 澱粉 10g 白砂糖 3g 鹽 3g 油 1000ml| 步驟 |...

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顆粒分明的東北大米香腸是超姐家的招牌薰香腸輔以黃瓜碎 玉米粒點綴整份炒飯雖然是醬油翻炒但絕不膩口黃瓜碎 玉米粒都帶有蔬菜的新鮮口感香腸熏製入味切成丁也難以掩蓋其獨特的風味趕緊讓我再盛一碗~傳奇豆腐大家對於仙劍奇俠傳一定不陌生這盤豆腐 據說比...

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這家火鍋小店就是廖老三川味小火鍋，洛陽的朋友應該會熟悉一些吧，鄭州的這家應該還沒有開很久...

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然後生肚切成細絲，熱鍋冷油，稍微給多點油，油燒熱以後，爆香蔥姜，在火力最旺，香氣最盛時，放肚絲下鍋，爆炒，翻幾番之後，放入切碎的泡椒或青菜製成的酸菜，兜抄均勻，加鹽調味，快速起鍋裝盤，一氣呵成...

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