東北一家三口的晚餐,走紅朋友圈
02、東北亂燉+空心菜炒肉絲+番茄機蛋湯+米飯東北亂燉的常見食材就是扁豆角,土豆,茄子和五花肉,排骨等等,朋友做的這道東北亂燉用到了土豆,扁豆和五花肉,因為燉煮的時間比較久,所以食材變得軟爛又入味,看上就流口水...它又叫“洗腸草”,清腸刮油,多吃給身體做大掃除,鮮美又營養,好吃還不貴
韭黃放在鍋中後大火快炒,微微變軟後加入鹽調味,翻炒均勻即可...泡幹海帶直接放水煮?小妙招給你,海帶營養不流失,肉厚鮮美好吃
4準備調味汁,裡面加入白糖,鹽,澱粉,調味料,生抽,雞精攪拌均勻,備用5鍋裡放油,把肉絲爆炒,撈起,然後爆香蔥薑蒜,放進豆掰醬,放進胡蘿蔔絲,海帶絲,大火翻炒6再放進木耳絲,翻炒均勻後,放進肉絲,加入調味汁,汁全部滲透到菜裡面以後,即可上面...炒蒜薹時,直接炒是大錯特錯!少了這一步,蒜薹不翠綠還不入味
起鍋加油,油溫7成熱倒入肉絲,加一勺豆瓣醬翻炒出醬香味,(炒蒜薹用豆瓣醬比味極鮮香太多,也會讓蒜薹入味更足)然後倒入提前乾煸的蒜薹,大火爆炒,中間點次2次涼水,這是防止粘鍋和保持蒜薹香脆的關鍵...新年第一天要吃素,為新的一年增添喜慶與祥和,預兆著一年的平安如意!
花開富貴—京醬素肉絲主料:黃瓜、紅蘿蔔、豆腐皮、素肉絲輔料:鹽 、甜麵醬、白糖、生抽、老抽1...晚上多食此菜,排出毒素,越吃越瘦
在烹飪這道菜餚時,一定要注意前期肉絲的醃製,以及整個炒制中火候的把控,掌握這兩點你才能夠烹飪出美味的紅薯梗宣告:平臺重在分享,為朋友們提供資訊參考,內容及圖片均整理於網路,版權歸原作者所有,如有侵權煩請聯絡刪除謝謝...值得嚐嚐的幾道硬菜,貴點也要吃,孩子的最愛
蔥做法放等量的糖和鹽,加一點兒澱粉把肉醃製十分鐘筍切絲,過水汆燙(不然會澀)盛起後用冷水衝一下,筍的口感較脆熱油,肉絲炒至發白六七成熟時盛起留底油,放蔥絲薑絲蒜爆香,倒入筍絲,翻炒一分鐘後倒入適量的水(高湯更好)燜煮一會兒水收干時放入鹽調味...分享北京風味年夜飯,香鮮誘人氛圍好,精緻美味寓意吉祥
年夜飯--京醬肉絲年夜飯——京醬肉絲準備食材:裡脊肉1塊,黃瓜半根,大蔥半根,甜麵醬3湯匙,糖1湯匙,香油1湯匙,老抽5ml,春捲皮(可用豆腐皮代替)、紅薯澱粉水、胡椒粉、雞精、鹽各適量...魚香肉絲好吃的秘訣,學會了多吃兩碗飯,趕緊收藏吧
準備所有食材:蔥薑蒜 萵筍 瘦肉 木耳 泡椒 鹽 料酒 玉米澱粉 白糖 米醋 雞精 醬油 食用油 郫縣豆瓣醬2...醃肉片時“一種”調料不能放,很多人不知道,難怪沒飯店炒的嫩
現在生活條件變好了,一日三餐也少不了大魚大肉,在日常生活中,豬肉是比較常吃的,做法也比較多,可以做回鍋肉、鹽煎肉、紅燒肉、肉絲、肉片等,菜餚的種類也是非常多的,吃得最多的也就是炒肉絲或者肉片了,可以和各種蔬菜搭配著炒,味道不錯還不膩,但在炒...木耳肉絲粉、安化臘肉粉……所有益陽人,快來為益陽米粉打call!
郴州人除了熱愛紅湯的魚粉,小腸粉、殺豬粉等都是他們的心頭好,而我們益陽人則偏愛有嚼勁,醬香肉美,細嫩可口,原汁原味的米粉...一吃就上癮的特色家常菜,香辣鮮美超解饞,太可口特下飯!
秘製燒雞的做法主料雞腿適量煮雞蛋4個雞翅適量雞爪適量蔥少許幹辣椒少許豆瓣醬1-2勺火鍋底料1勺姜適量花椒適量八角適量香葉適量料酒2勺紅燒醬油2-3勺生抽2-3勺冰糖1勺步驟雞肉冷水下鍋,焯水去血沫後沖洗乾淨...別管今天的雪來不來,吃碗麵準保你暖和!
將煮熟的麵條盛入碗中,澆上濃郁的湯汁,再放少許燒熱的花椒油,就成了能讓人吃得無限舒爽,渾身是勁的熗鍋面...魚香肉絲,沒有魚肉卻有魚香,大部分人都能做的簡單家常菜
等肉絲差不多炒熟以後,就陸續加入萵苣絲、胡蘿蔔絲、木耳絲並炒熟,最後倒入糖醋汁,混合均勻後出鍋...吃貨的福音-波紋面的花樣吃法
4、加入料酒、生抽,繼續翻炒至肉絲成熟,再放入青椒絲、洋蔥絲,翻炒半分鐘左右,下入提前煮好的麵條,再加2克老抽、1克鹽調味,翻炒1-2分鐘即可出鍋...川渝地區從小吃到大的家常菜,在家自己做,簡單6步就能完成
如今,雖然和外婆相處的時間變少了,但是每次吃到青椒肉絲,那種溫暖的感覺總是會湧上心頭...大廚分享青椒炒肉絲小妙招,肉絲滑嫩不柴,美味下飯
com/newsapp_bt/0/10752751006/1000”,“desc”:“”},{“type”:1,“value”:“這樣青椒炒肉絲就做好了,簡單的家常做法,肉絲滑嫩不發柴...炒肉絲這樣做,味道會更美味哦!
芹菜香乾肉絲食材:瘦肉150克、芹菜2棵、香乾3片、洋蔥1/4個、鹽適量、油適量、醬油適量、雞精適量、澱粉少...這樣的京醬肉絲,甜甜的醬汁,滑嫩的肉絲,大人小孩都愛吃
先熱鍋,等把鍋熱好了,到上一勺涼油,油溫四成熱,倒上肉絲,火小點把肉絲攪熟攪散,然後撈出把油控一下備用,第四,鍋裡到上半勺油,放點蔥蒜末,火小點把它煸炒出香味,再到上半勺甜麵醬炸出香味,到上一勺清水,到點生抽,蠔油,少來點老抽,好上色,一點...天冷,燉上幾鍋下飯菜給家人吃,香濃可口,巨解饞!
扁豆角絲炒土豆絲炒肉主料扁豆角250g土豆一個肉100g輔料蔥花適量醬油1匙做法步驟把土豆和扁豆角肉肉都切成絲起鍋放油 油開後放蔥花把肉絲放入鍋中加料酒十三香然後把切好的豆角放入鍋中加鹽雞精調味接著放入土豆絲炒熟後出鍋肉絲炒榨菜主料豬肉10...