蒜蓉秋葵這樣做下酒又下飯,爽口脆嫩,蒜香濃郁,太美味了
2、將秋葵清洗乾淨,鍋中新增半鍋水燒開,然後放入鹽和油,再將清洗乾淨的秋葵放入開水中焯半分鐘,秋葵顏色變綠就撈出來,瀝乾水分備用,焯秋葵的時候,一定要注意時間不能太長,否則會將秋葵的營養元素流失掉,水中放入油和鹽,能夠保持秋葵翠綠的顏色和脆...三十年的大廚說:這道爆炒豬腰花確實好吃,安逸
方法二、爆炒腰花食材:豬腰2個、 老薑1塊、小米辣4個、大蒜2個、料酒3勺、醋半勺、 花椒粉1勺 、 紅薯粉1勺 、味精適量、青辣椒3個 、紅椒2個、 豆瓣醬半勺1...茄子最近火了,加1根紅椒,秘製一做,太有創意了,越吃味越濃!
春節伊始,市場上可以買得到的蔬菜開始變多了,冬天一過就已經不是白蘿蔔的天下了,今天我在超市發現已經有茄子賣了,想起一整個冬天都沒有吃到茄子就買了2根茄子回去,試一試我沒有做過的秘製做法,這個做法是鄰居的大姐告訴我的,苦於冬天來了沒機會嘗試,...衩姐同款肉圓湯!春天想吃的菜和春天無關
煮肉圓湯——肉圓是生的需要煮熟,下鍋後再放進油豆泡、青蒜梗,小火燜5分鐘直至肉圓浮起,最後撒青蒜葉、研磨點白胡椒,或者扔顆點米椒碎進去,配著蘸料,就可以開動啦...燒茄子最忌直接放油,多加這1步,茄子不吸油不發黑,比肉還下飯
01蒜蓉茄子:主食材:長茄子2個、大蒜1頭、小蔥2棵輔食材:食鹽3g、澱粉2g、生抽2勺、蠔油1勺、白砂糖半勺、花生油15ml02詳細做法:1、首先我們來準備一下做這款【蒜蓉茄子】需要用到的食材:2箇中等大小的長茄子,1頭幹皮大蒜,2棵新鮮...我家最喜歡吃的麵食,天冷吃一碗,熱乎美味,每天吃都不厭煩
這樣做出來的牛肉臊子面,每天吃一碗都不厭煩,炒臊子的蔬菜可以根據自己的喜好來放,可以放土豆丁、香菇丁、青蘿蔔丁、紅蘿蔔丁,只要是自己喜歡的,都可以放...天冷最想吃的美食,就是這碗湯鮮味美的臊子面,每天吃都不厭煩
這樣做出來的牛肉臊子面,每天吃一碗都不厭煩,炒臊子的蔬菜可以根據自己的喜好來放,可以放土豆丁、香菇丁、青蘿蔔丁、紅蘿蔔丁,只要是自己喜歡的,都可以放...豆腐最好吃的做法大全,學會一種家人都誇你做的好!
豆腐是我們生活中常見的食物,可葷可素,營養價值非常高,充足的礦物質和高蛋白,很利於人體吸收,適合大部分人群食用,做法也是多種多類,釀豆腐、紅燒豆腐、家常豆腐、麻婆豆腐等,煎炒烹炸,樣樣美味,豆腐有一種豆腥味,處理不好會影響口感,除了極高的營...夫妻倆每天下班後學著吃晚餐,一碗麵或兩盤菜,最簡單的幸福
最近天冷,我家好像迷上拌湯了,不用和麵,不用擀麵,筷子攪拌攪拌,麵疙瘩就做好了,做好的麵疙瘩煮到炒好的菜湯裡面,二十分鐘就可以吃到晚餐...再貴也要買,此菜被稱為“蔬菜之王”,多吃營養又減肥
【菜品】:口蘑炒蘆筍【配料】:蘆筍300克、口蘑150克、蠔油一勺、生抽一勺、白砂糖一勺、料酒半勺、玉米澱粉半勺、食用鹽半勺、花生油兩勺、花椒一小撮【烹飪步驟】:1、準備食材,新鮮的蘆筍不需要摘,直接把蘆筍清洗一遍,用斜刀法切成小段,長度約...涼拌菜好吃有秘訣,只要記住這幾點,保證爽脆更入味,上桌搶著吃
下面介紹一道簡單的涼拌腐竹木耳黃瓜胡蘿蔔的家常做法準備食材:腐竹1把、木耳一小把、黃瓜半根、胡蘿蔔半根、青線椒1根、香菜適量、白芝麻適量、生抽三勺、香醋兩勺、素蠔油一勺、香油半勺、白糖半勺、鹽一小勺、食用油具體做法:1...這菜,天冷要常吃,6元一斤,對脾胃好,咳嗽痰多更要多吃!
茼蒿是傳統的健康食物,早在古時候就是一道著名的“宮廷菜”,相傳只有皇帝才能吃上,所以南方很多地方現在還叫它“皇帝菜”,茼蒿中有一些特殊的物質,如痕量硒,可以調節免疫力,冬天抵抗力降低,尤其是孩子更應該多吃點,茼蒿中的精油和膽鹼,對脾胃不和,...生薑的五種吃法,讓你體內沒有溼毒!
2.感冒伴有咳嗽:生薑3~4片、大蒜7~8瓣加紅糖半勺一起煮,一日2~3次...酸辣過癮的檸檬鳳爪追劇必備的小零食
不知道你們是不是和我一樣 超級喜歡雞爪,怎麼燒都喜歡 今天試了檸檬口味的,更清新,超級爽口 你們也可以試試 這個天氣真的是一天好一天不好往年這個時候都穿單件T恤短袖了而今年還在穿外套呢老爸喜歡追劇,所以想著給他做一點看劇小零食反正薯片這些是...好吃到舔手的4款蘸料,鮮香開胃,三分鐘就能學會
文章內容全是乾貨,請收藏後食用適用於:拌菜、拌麵、火鍋、沙拉、肉類輕食萬能蘸料(簡易版)材料:適量小米椒、白芝麻、香菜、蒜泥(1勺)陳醋1勺、生抽1勺、蠔油1勺、適量清水萬能蘸料(升級版)材料:大蒜3瓣、香菜、洋蔥末(1勺)熱油2勺、香醋2...蛋白質高,雞蛋牛奶都比不過,多吃對老人小孩的骨骼好
一:涼拌豆乾杏鮑菇材料準備:豆乾200g,杏鮑菇150g,芹菜50g,幹辣椒5g調味料:味極鮮、鹽、香醋、香油、植物油適量...廣東朋友特有的做魚方法,不加一滴水,魚肉鮮嫩爽滑超下飯!
熱鍋燒油,把洋蔥末、薑末、蒜末裝在一個碗裡,油澆在上面,激發出香味,加入半勺鹽,一勺耗油,一勺生抽,然後倒在魚肉身上,加入半勺生粉鎖住水分,攪拌均勻,醃製10分鐘,使其入味...這樣做的雞你吃過嗎?鮮美無比,廚房小白也能做出的美味
(水不宜過多,如果雞肉煮熟的時候水很多的話,用勺子舀出來一些)4、加入蛤蜊炒至蛤蜊開口,加入青椒,翻炒一分鐘出鍋...一道美味的煎西葫蘆餅是如何製作的呢?步驟十分簡單
今天就教大家制作這麼一道美味的煎西葫蘆餅,家中的老人小孩都非常愛吃,製作步驟也是非常的簡單...一道非常霸道的菜色,“土匪雞”是如何製作的?味道超棒!
接下來起鍋燒熱,當鍋中沒有水分之後,下入適量的底油,倒入雞塊煸幹水分,盛出來備用,再開鍋,轉中火,放入底油,加入1小段桂皮、2枚幹辣椒、2小勺茴香、1朵八角、3片香葉、1塊陳皮、薑片還有紅蔥頭,進行爆香,爆香之後再放蒜末,繼續爆香...