過年想吃魚又不會做?教你啤酒燜鱸魚,味美湯鮮肉又嫩
【菜名】啤酒醬燜海鱸魚【配料】海鱸魚,啤酒,豆瓣醬,青椒,紅椒,蔥,生薑,料酒,白糖,食鹽,花椒,八角,香菜【烹飪步驟】1、備齊所有的食材,魚和蔬菜當然是越新鮮越好了,鱸魚在買的時候就可以讓老闆處理乾淨,這樣省的回家自己清理了...做紅燒肉,我從來不加香料,用這個方法,一點不油膩,肉味濃!
現在我們的生活比以前好很多,我們每天吃飯開始追求美味,吃飽飯已經是最基本的事情,雖然現在我們整天都在提倡養生,吃一些健康菜,少油、少鹽等,但是經常這麼吃,還是會覺得乏味,覺得生活沒有意思,時不時地要是要吃一些肉類食物,那吃什麼最解饞呢,最容...夏天之初,這6種蔬菜正當季,“鈣”比雞肉還高,小孩吃了長高個
接著倒入處理好的雞毛菜和香菇片,大火煸炒制斷生時,放入蠔油,雞粉,鹽調味,翻炒制香即可出鍋...兒時吃過的榆錢,營養竟然可與“小人參”相媲美!護眼又補鐵,可別錯過~
而今天廚么妹要教大家用它和玉米搭配,一起來看看怎麼做吧~主要食材榆錢、玉米麵烹調步驟做麵糊玉米麵中加入雞蛋、鹽和清水,攪拌成麵糊...豬肉的花式美食吃法,各種美味做法一網打盡,強力推薦!
簡單做法:第一步,將五花肉切條放入涼水中煮開,撇去血沫第二步,焯水去腥定型第三步,焯好撈出後,晾涼切成一樣大的方塊第四步,鍋中放少許油,煸香蔥,姜,蒜,香料(八角、豆蔻、砂仁、桂皮、香葉、陳皮、幹辣椒)第五步,放入肉塊煸炒,炒出肉裡的油,在...雞腿最美味的做法,開胃又下飯,我家1周做3次,兒子最愛吃!
鍋裡倒一勺油,燒熱後將雞皮倒入鍋中煸炒,將油脂煉出來後轉小火,倒入醃製好的雞丁,煸炒至微微發黃後撈出...超級美味下飯,還能涮火鍋的“乾鍋香辣雞煲”,味美易學,附製作方法
宣告一下,在下雖愛好廚藝,且自帶“御廚後人”光環,不過說實話,在下真沒拜過師,只在大學期間利用暑假去“新東方”進修過一個月,對,就是那個“姐,遇見新東方廚師就嫁了吧”那個學校,所以呢,“乾煸雞”這道菜也是在下編造出來的,是模仿某爺“香辣雞煲...吃1斤它,相當於吃28個雞蛋,88個核桃,九成人都不知道!
肉片翻炒變色後加入腐竹進去翻炒...做番茄牛腩時,萬不可直接煮!多加這1步,牛腩更嫩更鮮,更入味
4:放入番茄塊,番茄醬煸炒出香味,再加入沒過原料的開水,冰糖,大火燒開後轉小火燜煮2小時...不會做包子?麵點師教你幾點,保證個個鬆軟,不塌陷,家庭做實用
將牛奶稍微加熱不燙手為宜倒入麵粉內和成麵糰為了快速發麵 將面盆放入下層有溫水的大鍋內 再蓋上蓋子7...失眠最怕這菜!營養價值高,關鍵還不貴
炒茼蒿時,一定要記牢在起鍋前再放食用鹽,太早加鹽會促使茼蒿菜非常容易出水量,危害口味...看過90後美女的晚餐,再看80後帥哥的晚餐,網友直呼:輸在起跑線上
白天上半面對工作上的各種事情,心裡難免有著疲憊,午餐草草應付,繼續下午的工作,準備晚上回去好好吃一頓,但是路途中的奔波回到家後早已沒有那份激情,只想點吧幾口早早睡覺,當然每個人有不同的生活習慣與態度,最近有一位90後的美女她經常曬自己下班後...廣西武利牛巴,你吃過嗎?
廣西武利牛巴做牛巴的工序很繁瑣,武利牛巴是經過選肉-切片-配料醃製-晾曬-烘乾-油炸等六個步驟二十多道工序製作而成的傳統風味名吃...【食材】土豆是個好東西,今天就來分享關於土豆的一週菜譜
【食材】土豆1個、臘腸1根、洋蔥1個、食用油適量、生抽1湯匙【做法】土豆削皮,切塊,用淡鹽水先浸泡10分鐘,瀝乾水分...5種地道的河南農家飯,個個經典!沒吃過,怕是個假河南人
步驟三:將焯過水的紅薯藤放在鍋裡翻炒,加入一勺鹽和味精,繼續翻炒半分鐘即可...我家餐桌上常見的幾道菜餚,營養豐富,味道也很不錯,特別下飯哦!
尖椒回鍋肉主料熟回鍋肉300克尖椒200克輔料蒜五瓣姜一小塊豆瓣醬一茶匙老抽少許雞粉1/3茶匙白糖少許食用油適量做法步驟準備食材(回鍋肉煮好的)回鍋肉切薄片,尖椒切姑娘滾刀塊,姜蒜切片起油鍋倒入適量的底油燒至五成熱下肉片煸炒待肉片煸炒至微微...季節交換,這菜多吃,維C是蘋果的40倍,大火一炒,清甜好下飯
三層肉炒木瓜準備食材:木瓜,三層肉,食鹽,雞精,番茄醬,食用油具體做法:1...這菜不起眼,維C含量特別高,大火炒一炒,鮮美營養,實在是香
準備好的香腸放在清水中洗淨,洗淨後放案板上切細片,切的時候要用斜切,這樣切開的橫切面大,炒出來的味道香,切好放一旁備用...這幾道葷菜值得收藏,每隔幾天家人就點名要吃,不膩,可下飯了
調個魚香汁:味極鮮醬油1勺,白糖2勺,米醋2勺,澱粉1勺放入碗中,加適量清水攪勻3 ,炒鍋放植物油,油燒到溫熱的時候,倒入肉絲煸炒至顏色發白,倒入剁碎的泡辣椒煸炒...怎麼也吃不夠的幾道家常菜,香味十足,好吃不膩,一家人都愛吃
3、蘑菇炒軟後,將其它材料下鍋一起炒至斷青,加入鹽、雞精調味就好了宮保豆腐食材:滷水豆腐1塊、大蔥適量、黃瓜1根、紅辣椒適量、姜蒜適量...