冬季最適合吃這菜,炒菜時一屋子都是香味,比吃大魚大肉過癮
【幹豆角炒臘腸】材料:幹豆角、臘腸、蒜薹輔料:大蔥、生薑、大蒜、花椒、紅辣椒調料:食鹽、白糖、生抽做法:1...美食推薦:伊麵飄香雞、大塊黑山羊、金絲醬汁茄製作方法
2、鍋中放入色拉油60 克,燒至六成熱時放入蔥段、薑片、蒜瓣、幹辣椒、花椒中火煸炒3分鐘至出香,放雞塊後用中火煸炒3分鐘,加糖色小火煸炒2分鐘,倒入啤酒用鹽、雞粉、白糖 調味後小火煨10分鐘,放入青紅椒片、味精翻勻後用溼澱粉勾芡出鍋備用...醬爆雞丁幹辣不甜?有1步最關鍵,辣中帶甜才算正宗
【菜名】醬爆雞丁【配料】雞腿,辣椒醬,料酒,辣椒紅油,白胡椒,白糖,雞精,幹澱粉,生抽,食鹽,花椒,大蔥,小蔥,蒜瓣,食醋,澱粉,乾紅辣椒,蛋清,花生米【烹飪步驟】首先還是要將所有的食材都準備好,大蔥要切成段狀,乾紅辣椒泡水之後剪碎,香蔥和...春天這天恰逢立春,1斤面做了26張春餅,一家三口吃得解饞又舒坦
鍋中放適量油,油熱放入2個薑片,再放入用幹澱粉拌好的肉絲,煸炒至變色後,再放入一個掰開的幹辣椒,加入幾片薑片和蔥花繼續煸炒2分鐘,放入切好的胡蘿蔔絲和一半切好的尖椒絲煸炒1,2分鐘,撒入老抽半湯匙,適量料酒,煸炒1分鐘放入另一半尖椒絲及切好...冬季沒胃口?大廚這6道菜,10分鐘出鍋,好吃到讓人停不了嘴!
普通食材大製作,美味佳餚小菜一碟...大年初二,無論貧富,要記得吃碗麵,老傳統不能丟,來年事事順順
煮麵條最好單獨用清水煮,煮至五、六成熟後倒去煮麵的水, 再加入燉煮好的雞湯和雞塊...豆腐6種新做法,8分鐘出鍋,給肉我都不換,家人見了都流口水!
鍋裡熱油,放入所有的配料煸炒制香時,倒入適量的水,放入適量的蠔油,雞粉,鹽調味,放入豆腐炆制入味時,勾芡大火收汁即可出鍋...胡蘿蔔和它是絕配,等於天然“護眼冠軍”,視力好了,雙眼明亮了
海帶別隻會燉湯喝,搭配此物一起吃,等於天然“護眼菜”,保持健康視力,你們有沒有學會這盤胡蘿蔔炒海帶絲...不知道吃什麼?這6道家常菜,10分鐘出鍋,家人見了都流口水
不過小廚家從來都不去飯店,這6道家常菜,10分鐘搞定,不需要任何複雜的烹飪方法,做法簡單,用普通的食材,也能燒出不一樣的家常味,剛出鍋,家人聞了都流口水,上桌好吃到讓家人停不了嘴...想給孩子滋補明目?這有3種胡蘿蔔做法,請注意查收!
鍋中放油加入胡蘿蔔絲煸炒...土豆和它是絕配,冬天燉上熱乎乎的一大鍋,滋補驅寒又營養美味,好吃不貴
前兩天媽媽給我送來了自己醃製的臘肉,臘魚和臘鴨腿等,孩子看著就說饞了, 因此今天做晚飯時, 就想著用臘鴨腿和土豆一起來燉道湯...簡簡單單輕鬆搞定的幾道家常菜,簡單易做,味道鮮香濃郁很好吃
2、鍋裡熱油,下入杏鮑菇油炸,另備一口鍋水燒開,下入絲瓜片,切燙成熟撈出,在湯汁中加入少量油、雞精、蠔油、胡椒粉和醬油調味...冬天這5菜一湯,我家1個小時搞定!隔壁大媽:你家有大廚嗎?
熱鍋冷油後,放入蒜薑片爆香,接著倒入處理好蝦仁,青紅椒丁翻炒,放入調味料炒均後,大火翻炒制香即可出鍋...天冷,女人要常吃這菜,既能清腸瘦身,還能潤澤面板延緩衰老!好吃又便宜
將大白菜和黑木耳放入鍋中翻炒後加入少許水燉煮一下,以便入味,最後加入鹽,青蒜增香...味道比飯店好吃的美食,口味獨特,鮮香誘人,家人都愛吃
裝入盤中魚香千葉豆腐絲食材:千葉豆腐150g、木耳50g、尖椒30g、胡蘿蔔50g、蒜適量、紅幹椒適量、糖1小勺、白醋半勺、老醋1小勺、鹽2g、胡椒粉少許、水澱粉少許、生抽老抽1小勺、幹澱粉1小勺做法:1、千葉豆腐切細絲...68歲老師傅:炒米粉時,不只放醬油,放點它,小孩2分鐘就吃光
放入調味料,放入1小勺水煸炒制顏色均勻時,倒入蔥花,大火快速翻炒制香即可出鍋:烹飪小知識:炒米粉時火候能決定味道香不香...家庭小清新版水煮牛肉,經典川菜,麻辣鮮香
熱鍋下油,燒至9成熱後,淋入辣椒和蒜末上面,撒上香菜,吃時翻動幾下即可這個水煮牛肉,連不吃辣椒的娃都吃了好多...煮排骨湯時,記住“2不放2竅門”,肉質軟爛脫骨,湯鮮無腥味
燉排骨湯2技巧:1、想要排骨湯的顏色變白、味道更香濃,最好提前把排骨煸炒一下,煸炒時不要加太多油,目的是把排骨中的油脂煸炒出來,排骨中的脂肪經過乳化後,排骨湯的顏色就會更白...沒有小時候的年味?大廚這6道家鄉菜,10分鐘出鍋,有媽媽的味道!
做法一目瞭然,喜歡動手的你,不妨試試看吧...一秒愛上空心菜,鮮香又營養,好吃不長肉
具體步驟1瘦肉切好,加入醬油,油,鹽拌下,醃製5分鐘2空心菜梗,手絲好,蔥切末,薑切片備用3鍋里加油,加熱後先把瘦肉煸炒下盛出備用4鍋裡倒油加放入蔥姜爆香,放入空心菜梗大火煸炒3分鐘,放入瘦肉加雞精煸炒2分鐘左右5加鹽煸炒會盛出啦,小時候的...