草魚這樣做,外酥裡嫩,好吃的不得了
3、把姜去皮切片,蔥切成段,紅辣椒青辣椒都去籽切斜刀4、熱油鍋,下油鍋前把醃好的魚肉裹一遍雞蛋液,然後炸至金黃後撈出5、把切好的辣椒、薑片、蒜一起下鍋炒出香味,再把炸制好的魚塊放進鍋裡一起翻炒6、在鍋里加入適量的米酒勾芡、食鹽、醋、醬油進行...1條魚有這5種做法:清蒸魚都會做,而最後一道只有客家人才知道
做紅燒魚也是要和糖醋魚其中一個做法一樣,要將魚煎至兩面金黃,然後再將蔥薑蒜鍋中炒香,最後勾芡,把湯汁澆在魚上,和糖醋魚的做法有些類似,但是味道是不一樣的,魚肉鮮嫩鹹香,還是非常下飯的一道菜...全陝西特色麵食十多種之多,看你吃過幾種?
16、菠菜面菠菜面是陝西的一種漢族特色麵食,菠菜面的綠,好似晶瑩的翡翠,糅合了肉的“香”和菜的“爽”,將“葷”與“素”完美地結合在一起...小炒黃豆芽的家常做法,簡單營養,好吃又下飯!收藏了
第一名廚 小炒黃豆芽準備黃豆芽五百克,洗淨後放入盆中備用第一名廚 小炒黃豆芽紅幹椒幾個切成小段,生薑一塊切片,大蒜切片,一起放入料碗中第一名廚 小炒黃豆芽五花肉切絲放入小碗中,取青紅椒各半個,分別切開去瓤,再改刀切成細絲,第一名廚 小炒黃豆...和趙麗穎一起學做這道菜,走進聯合國的湘菜代表,香辣解饞又下飯
快來和趙麗穎一起學做炊煙小炒黃牛肉吧,走進聯合國的湘菜代表,香辣解饞又下飯...炒牛肉,很多人不知道怎麼做,大廚告訴你這麼做,牛肉滑嫩不柴!
【小炒牛肉】【烹飪食材】牛肉,小蔥,生薑,白糖,雞蛋,胡椒粉,小蘇打,蠔油,玉米澱粉,食用油,紅辣椒,青辣椒,蔥油【烹飪步驟】1、這樣做出來的牛肉非常好吃,鮮嫩不柴,而且做法特別簡單,咱們一起來準備一下小炒牛肉需要用到的烹飪食材吧,準備適量...超簡單的小炒肉,3步出鍋味道贊
炒的時候用鏟子按辣椒,可以增大和鍋的接觸面積更容易炒出虎皮第三步炒肉在鍋里加適量油,開中火,把肉倒進鍋裡開始翻炒,炒到每個肉片都均勻變色就把炒好的辣椒放進去,改大火翻炒,讓肉和辣椒的香味充分融合,最後放入一勺郫縣豆瓣醬,翻炒均勻就可以出鍋啦...臘肉飄香,味漸濃
湖南臘肉的製作要訣1.豬肉宜選皮落肥瘦相連的後腿肉或五花三層肉,這樣的肉不僅成品顏色有層次感,主要的是在熏製時瘦肉易變幹,而五花三層肉中的肥肉會使相鄰層次間的瘦肉滲入油脂,減弱燻幹力度,不易使成品變硬...杏花微雨,一口美食讓你瞬間走進江南
嫻靜雅緻 古典幽然空氣中流動著活色生香的美感時間越久,越讓人不知身處何處紅燒黃河大鯉魚一道河南特色紅燒魚足見廚師功力的深淺色澤鮮黃,味道鮮美湯汁鮮爽,魚肉鮮嫩做魚“鮮”字才是技術活杭州醬鴨色香味佳 誘惑滿滿黑色鴨皮下藏著粉嫩鴨肉骨邊粘連著絲...一道人人愛吃的農家菜,每家餐館選單上都有,但未必做得好,關鍵兩步要注意
炒到6成熟時,加入剛剛煸炒過的豬肉,再加適量的鹽,將豬肉辣椒等迅速攪拌均勻同時大火翻炒,讓辣椒味、蒜香味、姜味和肉香味互相融合...香辣風味的腰果炒雞柳,肉嫩味美,解饞營養,吃一次念念不忘
【美食名稱】:腰果炒雞柳【準備原料】:雞胸肉一塊,腰果70克,紅菜椒一個,幹辣椒5個,郫縣豆瓣醬一勺,花椒15粒,澱粉10克,一個雞蛋的雞蛋清,三勺料酒,兩勺蠔油,一勺生抽,5克白砂糖,1g的鹽和雞精...簡單3步就能完成的秋葵小炒肉,焦香味美,營養豐富,吃著真解饞
【美食名稱】:秋葵小炒肉【準備原料】:秋葵6根,五花肉150g,紅菜椒一個,兩勺料酒,兩勺蠔油,一勺生抽,5克白砂糖,1g的鹽和雞精...那些藏在巷子裡的老味道,只有老海口人知道
在這毛蟹,血蛤,扇貝各個都是招牌,主要以海鮮小吃為主,還有豬雜湯,海南粉等特色海南小吃,光看著都讓人咽口水,真想每個都來一份...這菜我家三天兩頭必做一次,鮮香開胃又下飯,好吃又便宜,頓頓吃個精光
今天給大家分享一道家常小炒——-韭菜香腸炒千頁豆腐,是用千頁豆腐、韭菜和臘腸三種食材...長春6家地道湘菜館,讓你辣到爽快!
湘菜,又叫湖南菜不同於川菜的麻辣湘菜的辣要更純粹吃辣不僅驅寒,而且非常下飯支書盤點了6家湘菜餐廳是越辣越上癮的美味~湘洋小館位於南環城路與彩雲街交匯,店內裝修現代沉穩,深色調的原木色風格加上幽暗的燈光讓人覺得很舒適...西安本地人都會去吃的泡饃館子,美食從一碗羊肉泡饃開始!
@馬洪小炒泡饃館喜歡牛肉小炒的人也很多辣椒醬和醋的香味讓人慾罷不能光是看著都直流口水吃到嘴裡酸酸辣辣敲開胃啊~@甜品花老米家泡饃地址:碑林區竹笆市鐘樓小區8號樓商1號@情話和狗老米家泡饃現在遍地都是外地人本地人都會吃的一家和老劉家名氣不相上...農家小炒肉,是先炒辣椒還是先炒肉?很多人都做錯了,難怪不好吃
辣椒炒肉是湖南湘菜中最經典的一款家常土菜,幾乎每家每戶都會做都愛做這道菜,主要以辣椒、五花肉作為主要食材,各家有各做的做法和絕招,也不需要太多的調料,炒出來的味道出奇的美味了,吃過一次就讓人回味無窮,微辣鮮香超下飯,這是豬肉最好吃的做法之一...19道適合吃米飯的葷素菜
秋葵炒肉秋葵炒肉,難度係數很一般的一道家常小炒並且它的營養成分相對性於其他的菜而言非常的高,用它來炒瘦肉口感非常好,吃起來口味滑溜,一瞬間馬上會令你胃口暴增...2019年做的一些家常菜
《進入正題:曬圖篇》土豆絲炒牛肉小炒豬耳朵絲飯蓋菜:四季蔥蒜蓉辣椒攤雞蛋螺絲椒炒上肉清炒萵筍(有點失敗,買老了,皮也削的不乾淨,表皮硬)清炒蒜蓉小菠菜小炒老豆腐筒子骨燉鐵棍山藥小炒黃皮豆油炒小蝦米爆炒茄子粒爆炒青椒墨魚雞蛋養生湯醋辣海帶絲小...味道相當給力的家常菜,超簡單巨好吃,佐酒拌飯都相宜!
蒜薹炒臘肉主料蒜薹適量臘肉適量剁椒適量輔料蔥適量姜適量紅辣椒適量調料油適量鹽適量醬油適量五香粉適量做法步驟蒜薹洗淨切段,入開水鍋中汆燙一下...