《中餐廳3》林大廚版糖醋排骨,加了這兩樣食材,全場都吃嗨了
節目中小凱騙吃林大廚的糖醋排骨時,那滿足的樣子真是太可愛了,還不忘拿一塊給秦海璐和楊紫吃,最後連店長黃曉明也忍不住跑來廚房嚐了一塊,簡直好吃到上頭...《中餐廳3》秦海璐帶團開小灶,這泡麵做法絕了,王鶴棣直呼爽
林大廚前腳剛剛踏出廚房,王鶴棣立馬跟海璐姐打暗號,低聲說“頂配”,海璐姐收到暗號立馬告訴棣棣泡麵藏在哪裡,吃貨們默契十足,真是可愛...《中餐廳3》新人王鶴棣能力爆表,仝卓失寵,王俊凱或將被遺忘
然而沒想到的是,第九期節目中空降的幫廚王鶴棣如此優秀,讓人前一秒還在懷念王俊凱,後一秒就被這個帥氣並且實力不凡的小哥哥給吸引住了,忽然有種仝卓地位不保,王俊凱會被遺忘的感覺...巨型大龍蝦,給米其林廚師處理後,貴到吃不起
本身這蝦的價格就昂貴,再加上這米其林大廚一個人處理這隻蝦,整整用了一個多小時,這樣的蝦你還敢吃嗎說實話要是花個幾千塊錢吃上這麼一直大龍蝦,個人覺得還不如去吃上幾十餐小龍蝦...【豆芽傳媒案例】大廚小宴|品牌 LOGO提案
設計專案:大廚小宴地點:廣東地區品牌時間:2017年文案編輯:落羽前言廣東菜簡稱粵菜,是中國著名八大菜系之一...做菜不放它,神廚也白搭
一旁的小夥子還在忙碌,主持人把劉老二的菜品端給幾位評委品嚐...運河邊的人們第30集:大運河博物館落成
但梅大廚卻認為現在船菜已經沒人吃了,他也沒有那個心氣弄那個東西了,路長河一通溜鬚拍馬,說得梅大廚很開心,還提出可以給梅大廚找個幫手,希望他能幫忙,此時路長河接到了李靜山的電話準備離開,讓梅大廚對於徒弟的要求說出來,小許給詳細記下來可以去尋找...廚師最“討厭”做的4道菜,服務員不願推薦,老闆更不願寫進選單
這道菜叫做拔絲地瓜,相信很多人都吃過,這道菜屬於魯菜系甜菜,幾乎大人小孩都喜歡吃,但是因為這道菜非常考究廚師師傅對於火力控制,要想讓糖拔絲也非常講究,早了拔不起來,晚了口感又不好,又糊又苦,而且賣相也不好...虎皮尖椒,飯店大廚這樣做,怪不得生意那麼好,有技巧但沒難度
聽大廚一番話,勝過讀十年書,要想炒好一道菜,選材是關鍵,這裡的選材,並非叫我們去買最貴的,而是要適合這道菜的,【虎皮尖椒】就要挑選這種帶螺絲狀的辣椒,這種辣椒皮薄肉厚,辣度適中,炒出來清脆爽口...50秒上一道菜!這方法太實用了!
”簡化調料25款醬汁排列組合200道菜一網打盡▼在“天安印象”,大廚們是提前調出25種醬汁,分別裝入料壺中,烹調菜品時只需要擠入相應的醬汁即可出菜,口味統一、操作迅速...都說太原這家店只要一進去就不想出來了,誰知這就是個騙局!
所有的鍋碗瓢盆都帶反光效果,大廚們更是衣著整潔,看到這兒真的可以放心大口的吃了~重中之重就是店裡的食材了,江亭採用高階的進口貨源,看看這顏色鮮美的三文魚,從大廚的一刀一切中,已經看得出這份刺身的新鮮度了~這位大廚,別看年齡不大,但專做日料已...中國“國宴”上的10大名菜,中餐界的“天花板”,外國人讚不絕口
有家宴就有國宴,國宴代表的也是一國特色,國宴一般都是以鹹甜為主的口味,主要是因為鹹甜是比較大眾的味道,相較於麻辣,是可以讓大家能夠接受的存在,下面的10道菜是常見菜,卻也是上過國宴的名菜,被稱為天花板也不奇怪,外國人吃了也讚不絕口...《是很熟的味道呀》開播,取代《拜託了冰箱》,李誕做飯首秀來了
以第一期為例,李誕請到了自己的知心大姐,大姐帶來了李誕最愛吃的肉乾面、茴香餡餃子、番茄雞肉、白菜鍋炒牛肉四道美食,三位大廚和大姐每人制作一道,大姐抽到了肉乾面,林述巍抽到了餃子,梁嚴巍抽到了白菜鍋、張靖怡抽到了番茄雞肉,三位大廚製作前反覆品...麵點大廚被開除,沒想到他故意留了一手,老闆娘,現在是後悔不已
月薪9800的麵點大廚就因為和老闆的小舅子吵了兩句嘴,老闆娘就讓她直接走人,令老闆娘沒有想到的事,這位麵點大廚臨走的時候故意留了一手,導致現在的生意是越來越差,這一切還得從這幾天客人連續的退面,反應說這個麵條口感不對,,而且有一些老客已經都...酸菜魚,南京人的江湖
酸菜魚,誰說不是南京人的江湖呢...舌尖上的仙劍!《仙劍客棧2》菜品系統介紹~
今日為大家帶來的是對經營客棧大有助益的拿手菜以及部分美味菜品介紹,準備好與掌櫃小蠻一起為逍遙客棧的未來努力吧...百菜皆可蠔油?做菜調料也大有講究,大廚說出真相:亂放對身體不好
對於經常進出廚房的人來說,有錦上添花的作用,而對於“廚房殺手”來說,是很好的“救場”調料,不管原來的味道有多糟糕,只需要放一點蠔油,味道就會立刻好很多,但是這樣簡單好用的蠔油,其實並不是像我們想象中一樣的“百菜皆可用”,大廚透露其中講究:亂...五星大廚教你在家做出好吃的醬骨頭,噴香撲鼻誘惑難擋
push({“title”:“五星大廚教你在家做出好吃的醬骨頭,噴香撲鼻誘惑難擋”,“vid”:“a0510rg9w8a”,“img”:“http://inews...羊肉羶味重怎麼辦?大廚教你3個小技巧,口感鮮嫩好吃還沒羶味
大廚教你3個小技巧,羊肉的口感鮮嫩好吃還沒羶味...78歲粵菜大廚:做白切雞時,只要放點“它”,出鍋3只都不夠自己吃!
在粵菜裡面有一種白切雞,在保留原汁原味的情況下,它飄香百米,入口滿嘴留香,讓人回味無窮,它就是“香油雞”...