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現在又到了做黴豆腐的時候了，在大餘，幾乎家家戶戶都會做一些來吃，黴豆腐已經是每個大餘人必備的食物了，黴豆腐不但味道好，而且還含有很多種人體所需要的氨基酸、礦物質和B族維生素，營養價值很高...

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3、把姜去皮切片，蔥切成段，紅辣椒青辣椒都去籽切斜刀4、熱油鍋，下油鍋前把醃好的魚肉裹一遍雞蛋液，然後炸至金黃後撈出5、把切好的辣椒、薑片、蒜一起下鍋炒出香味，再把炸制好的魚塊放進鍋裡一起翻炒6、在鍋里加入適量的米酒勾芡、食鹽、醋、醬油進行...

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柚皮糖客家柚皮糖是許多客家人兒時最喜愛的零食之一，多用麥芽糖製作，色澤金黃，吃起來有淡淡柚子清香，甜而不膩，具有暖胃、化痰、潤肺止咳等功效，許多客家人都會親手製作這種小零食...

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豆巴子是具有客家特色風味的零食，在很久以前，豆巴子就已風靡贛州，成為盡人皆知的傳統美食豆巴子，又名月亮巴、花生巴，是贛南特產之一，製作原料是以大米或麵粉為主，大米磨成米漿，油炸成圓餅狀，以花生或黃豆為點綴，因其色澤金黃、香脆松酥而深受當地男...

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農村人的都喜歡在家附近種上點樹木、果樹、花卉等，一般在我們贛南的農村地區，你會發現家家戶戶都會門口或者附近種上幾棵棕樹，在每年的過年期間每家每戶就會開始對棕樹上的果實進行採摘...

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江西贛南臍橙，橙香四溢，汁水酸甜，比普通橙子更加香甜，你吃過嗎...

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術業有專攻，嚴格來講，要自己買到正宗的贛南臍橙不單單是去贛南臍橙產區買就夠了，還得知道什麼是好果次果，這其中的一點就需要聊聊贛南臍橙果樹能活多久這個問題...

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這次選品過程中我們特地諮詢了地道的贛南本地人~我們最終選擇的產區是高山種植園區，這裡的贛南臍橙是生長在高山含有獨特礦元素稀土的紅土壤上的，高山上大多都是成長了6年的老樹，每個果子都飽滿圓潤，十分誘人...

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撈出後做成灰水粄條，炒、煮、烤、拌都行，也能包進各種餡料，包成餃子煮食，味道多變，口感不一，無法一言概之...

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另一種食品材料與薯粉、米粉等混合成糊狀，捏成糰子後入油鍋炸...

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薄荷炒螺絲肉薄荷炒螺螄是江西省贛州當地的一道漢族傳統名餚...

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在贛南有不少地方都在做黃元米果，特別是在過年的時候，農村裡都會自己製作黃元米果，每家每戶打出來的米果都有各家各自的不同味道，顏色和軟硬程度都不一樣...

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吃過贛南臍橙就會知道這個橙子沒有打蠟，沒有催熟，沒有催糖，而且口感特別的甜，顏色也是非常的漂亮，很光鮮亮澤...

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艾米果同樣是艾草汁和麵做皮的艾米果和青團，兩者有著很大的區別，贛南地區的艾米果的餡料是以醃菜、筍丁、豆乾 丁、臘肉丁炒制而成，擀成圓形的麵皮包裹鹹口的餡料捏成餃子狀，一個傳統鹹餡的贛南艾米果就完成了...

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▲美味的腸粉一般，人們會將出鍋後的燙皮整張攀附在竹搭子上晾曬成半乾的燙皮骨當然，人們也將晾至半乾的燙皮切成絲團在一起，曬乾後成為燙皮絲一團一團的燙皮絲是早餐和夜宵的好材料▲整張攤曬在竹搭子上的燙皮▲切成絲的燙皮人們將半乾的燙皮骨切成方片及其...

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現在平臺聯合山區的果農們為了使更多人能夠品嚐到贛南臍橙的美味，在贛南臍橙大量上市的時期，進行低價促銷活動，喜歡吃贛南臍橙的朋友們，一定要抓住這次機會，畢竟數量有限，一定要及時搶購哦...

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好吃又好聞，吃到停不下來~這顆璞實有機贛南臍橙這麼好吃是有...

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1個橙子的胡蘿蔔素=11個蘋果1個橙子的維生素C=10個雪梨1個橙子的鈣=3個香蕉不愧被稱為“天然的維C之王”天氣乾燥，每天需要補充水果這款臍橙維生素C滿滿每天補充維生素C，可以增強抵抗力預防天氣變冷，容易感冒贛南臍橙含有豐富的果膠和纖維素...

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贛南臍橙的名聲家喻戶曉，到了這個吃橙子的季節我們，我們會在眾多臍橙品種裡面毫不猶豫的選擇贛南臍橙，因為它真的太甜了，水分足，都說人紅事多，水果也不列外，會經常有消費者在吃過贛南臍橙之後，想問這橙子太甜了吧，甚至沒有一點果酸味，是不是打了甜蜜...

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