這種苦中帶香的美食,贛南農村隨處可見
農村人的都喜歡在家附近種上點樹木、果樹、花卉等,一般在我們贛南的農村地區,你會發現家家戶戶都會門口或者附近種上幾棵棕樹,在每年的過年期間每家每戶就會開始對棕樹上的果實進行採摘...南方一種“樹”,徒手能剝皮,枝幹又脆又甜,你見過嗎?
筆者第一次見這種甘蔗還以為是棕樹,因其外形跟棕樹很像,每生長一定高度,農民就需爬到高處用刀把白玉甘蔗的樹葉都割掉,然後在它的樹幹上包裹一層層結實的草...龍巖人經常見的這種樹,全身都是寶!
▼對,它就是棕樹開的花很多人應該不陌生咱們老家的院子旁、菜園裡都能見到哈哈,小時候用這個打鬥鬧著玩的舉個手~棕樹花開在棕樹的枝葉和樹幹的連線處一片葉子下就有一個花苞外型看來就像一條魚外面裹著層層的類似竹筍的外殼裡面是密密麻麻小花苞,就象魚籽...棕樹全身是寶貝-那棕苞應該怎麼吃呢?
棕包的四種做法1、炒(1)把棕花摘成塊狀清洗後,打入雞蛋、加入食鹽調勻,下鍋炒熟即可...