南京這家營業到凌晨3點的麵館,一碗麵放了13種料,碗比臉還大
店裡的大肉面也非常不錯,大肉選的是肥瘦相間的,滷得很軟爛入味兒,皮肚的味道特別好,吸入了湯汁,吃起來有爆漿的感覺,超爽...重慶這家火了20多年板凳麵館,客人坐在梯坎上吃,有的端碗站著吃
有一家李記板凳麵館,他們家的刀削麵和豌豆拌麵特別受歡迎,他們家的就餐方式就更加離譜,這家火了20多年的麵館,每天店裡坐滿了人,門口連高低塑膠凳都沒有,客人直接端著碗蹲在門口的梯坎上吃,老闆還貼心地在梯坎上給鋪了一個個的小墊子,有的客人連梯坎...成都路邊破爛店,招牌是一碗普通回鍋肉面,想坐門口塑膠凳都要搶
這家店就是成都鼎鼎大名的上池麵館,別小看了這個不起眼的破爛小店,現在可是名副其實的網紅店,不光本地土著去吃,還有全國各地的食客慕名前往,哪怕不是飯點,店門前就餐人群擠做一團,場面很壯觀...杭州開在遠郊的麵館,杭州人為吃這碗麵,開車40公里排隊1小時
這家店位於山腳下的孫家塢村,兩間小平房,一間當廚房,一間是就餐廳,人多的時候坐不下,很多人就在門口的小桌子上吃,他家早上6點開門,中午人特別多需要等很長時間的位子,他家的面是手工的,特別有嚼頭,蝦腰鱔是面他家的特色,鱔魚用油炸過,用濃濃的湯...杭州這家開在荒郊的老麵館,是杭州人喜歡的老滋味,等面一小時
這家麵館除了位置偏,滿臉也是毫不起眼,雖然店裡很乾淨,但是幾乎沒有什麼裝修,連選單也沒有,所有的面都寫在牆上的小黑板裡,他家一共有4種特色面,喜歡吃什麼就告訴廚房裡的老闆娘,老闆娘麻利地給記下來,剩下的就要等了,因為他家的面是現煮的,而且又...杭州這家小麵館,店小裝修一般,卻有一股子憑味道說話的霸氣
一般店裡都會對客人恭恭敬敬,很少敢用這種毫不客氣的語氣,來提醒客人,這樣的做法很容易引起客人的反感,而這家店之所以敢這樣做,充分說明店裡的客人實在是太多了,對於那些沒有面,而佔座位上的人,是一種提醒,為的是讓更多的人能在座位上,踏踏實實吃一...味道很“重慶”!成都這家極品的“盅盅面”,重口味的“福利”
這家開在成都的重慶小面,又取名為“盅盅面”,完完全全是地道的重慶風味,關鍵是麵條是最喜歡的那種鹼性細面,口感特別好...上海棚戶區的老麵館,13元一碗,滿滿全是肉,價格實惠澆頭量大
大家也都知道,重慶小面本身就以香辣出名,這家店也一樣,只不過為了讓更多上海本地人能夠吃得慣這個味道,他們主動降低了辣度,並且著重突出了一個香字,這個麵條本身的口感很是勁道,吃起來韌性十足,浸泡在湯汁裡面之後也是吸飽了汁水,辣椒的香味讓整碗麵...成都老夫妻經營的無名麵攤,曾賣老味雜醬麵,如今再也吃不到了
他家的面沒有很好看的外形,也沒有特別的香味,很普通的家常味,把佐料提前放在碗裡面,煮好面後盛在碗裡,吃的時候攪拌均勻,有一種暖人心的味道,有一個客人曾經連著來吃了五次,當時老兩口就覺得自己年齡大了,每天定量,一般一點左右就賣完了...河南面館因老闆娘神仙顏值走紅,飛2000公里去吃,見到本尊沒胃口
老闆娘每天都會在麵館拍攝影片發到網上,不光本地人能夠看到,很多遠方的客人,也被老闆娘的神仙顏值所驚豔到,同樣也被店裡賣的牛肉麵所吸引,有一位廣州的小夥子一直在網上看老闆娘的影片,很是心動,於是飛了2000公里前來吃麵,同時一睹老闆娘的芳容,...鎮江這家老字號麵館,位置偏僻不好找,每天一開門店裡店外擠滿人
現在這家店可成了名副其實的網紅店,很多人吃過後給網友推薦他家的面,但也有人說這家麵館的味道跟他的高人氣有點不相匹配,當然有人喜歡就有人不喜歡,千人千口味,不知道你吃過這家麵館的面嗎...南京排名第一的大肉面 一天20頭豬不夠賣,每碗都給半斤肉
其實這個大肉面有很多城市的麵館都在做,但是要做出名頭來並不是一件容易的事情,就像這家店老闆說的那句話,做麵館沒必要做那麼多的名堂,只要把拿手的做好就可以了,這樣會比那些花樣多的小店更容易積累顧客,其實這樣的說法還是正確的,尤其是做小吃,種類...長沙最貴的手擀麵,一碗麵賣到63塊錢,先拿到號才能點面
手擀的麵條特別有嚼勁,配著這滷子吃,相得益彰,恰到好處,現在人對美食非常渴望,並不太看重價格,更關注的是食物的品質和口味,所以這家麵館哪怕是長沙最貴的手擀麵,生意也是好到爆...【熱點】農家興莜麵小館的非遺味道
當許多人開車來到鷹山之北的武川縣縣城可可以立更,這裡是全國聞名的莜麵之鄉,武川莜麵製作技藝是內蒙古自治區非物質文化遺產,大大小小的莜麵館很難去選擇,但有一家小小的有面館不會讓你失望——農家興莜麵館...成都“主流”美食,某知名網紅麵館,老闆娘:“只怪你吃不來!”
一口巨大的鍋中,煮麵的湯早已煮成了米糊狀,湯裡飄散著一股焦味,想必是麵湯太濃過於濃稠,以至於澱粉沉底加之大火一燒,鍋底就糊了...常熟這家名氣很大的麵館,只賣早餐,價格比別家貴卻天天爆滿
常熟人喜歡吃大腸面,大肉面,大排面,爆鱔面和蝦仁面,雪菜黃魚面...合肥這家老字號蒼蠅麵館,一碗麵條賣到38塊錢,店裡照樣坐滿食客
店內環境還是挺整潔的,一進門就感覺到,吃麵的很多都是老熟客,老闆非常熱情,主動告訴我們說湯麵比拌麵更好吃,我們就直接點了他家的特色面,豬肝腰花牛肉三葷面,一碗麵條38塊錢,說貴吧也確實不便宜,就看他家的分量到底怎麼樣了...崑山這家20多年的麵館,一直默默無聞,老客人說他家紅湯麵很地道
崑山人對於吃麵特別的講究,凌晨五六點鐘,就有不少人從床上爬起來,去自己喜歡的麵館裡,吃一碗頭湯麵,崑山的麵館有很多家,有的麵館歷史悠久,名氣人氣都很高,當然也有很多很普通的麵館,位置偏僻,裝修得也簡陋,雖然開了很多年,卻沒有什麼名氣,知道的...成都這家20多年的鮮麵館,是有些人心中的No.1,飯點擠滿人
山椒牛肉麵更適合本地人的口味,特別的辣,但是吃過之後口內回甜,店裡還有口味鮮雞片,海味面,怪味面,每一種的味道都特別好,適合不同的人群,這家店飯點的時候人特別多,有人說他家之所以如此受歡迎,是因為真材實料加上老味道,才有了這超高的人氣...重慶這家20多年麵館,一到飯點排長隊,老闆光著膀子給客人盛面
重慶小面對於很多人來說都是極有吸引力的,很多人不用說吃,單一聽重慶小面4個字,嘴裡的口水就開始氾濫了,重慶的小麵館數不勝數,而這家開了20多年的麵館,每到飯館就排長隊,吸引了無數的食客來吃,原因就是不光他家的面好吃,還有一個重要原因,他家的...